11 преимуществ цикория, о которых вы можете не знать

Перец чили - один из овощей, которые чаще всего используют для приготовления вкусных блюд. Имейте в виду, что этот овощ не только вкусен, но и является источником важных для организма витаминов и минералов. Давайте взглянем на различную питательную ценность и пользу цикория для следующего тела.

Пищевая ценность цикория

Как и большинство овощей, цикорий - низкокалорийный продукт, богатый питательными и питательными веществами.

Белую горчицу также часто называют пак-чой, почему капустае, или Китайская белокочанная капуста.

Цитата из Better Heart Channel: цикорий полезен для поддержания здоровья, поскольку является источником витаминов и клетчатки.

Вот пищевая ценность и состав цикория, рассчитанный на 100 грамм.

Калорийность: 9
Вода: 96,6 грамма
Белок: 1,0 грамм
Углеводы: 1,7 грамма
Клетчатка: 0,8 грамма
Кальций: 56 грамм
Фосфор: 42 мг
Железо: 1,1 мг
Натрий: 5 мг
Калий: 193,1 мг
Фолиевая кислота: 66 мкг.
Бета-каротин: 862 мкг
Витамин А: 223 мкг
Витамин В2: 0,18 мг
Витамин C: 45 мг
Витамин К: 45,5 мкг

Польза цикория для здоровья тела

Горчица белая, которая также относится к группе капусты, имеющей латинское название. Brassica rapa.

Внешний вид этого овоща - белый стебель и светло-зеленые или темно-зеленые листья разного размера.

Помимо того, что цикорий вкусный и простой в приготовлении, он еще и полезен для здоровья.

1. Снизить риск сердечных заболеваний.

Известно, что минеральное содержание, такое как калий, снижает кровяное давление, что помогает предотвратить сердечные заболевания.

В цикории также есть другие ингредиенты, такие как витамин С, фолиевая кислота и витамин В2, которые также могут помочь сохранить здоровье сердца.

Также важно знать, что риск сердечных заболеваний может увеличиваться, если вам не хватает калия.

Кроме того, еще одним преимуществом витаминов группы B и фолиевой кислоты является предотвращение накопления гомоцистеина (естественной аминокислоты).

Гомоцистеин в больших количествах может повредить кровеносные сосуды и вызвать проблемы с сердцем.

2. Защищает организм от воспалений.

Как и ярко окрашенные фрукты и зеленые овощи, цикорий также содержит антиоксиданты.

Это содержание в цикории имеет преимущества или свойства, помогающие организму бороться с воспалением (воспалением), а также с повреждением клеток.

Более того, если вы выберете цикорий с довольно темным цветом листьев, потому что это хороший источник флавоноидов для организма.

В цикории также есть соединение холина, которое обладает свойствами поддерживать клетки, помогает поглощать жир и уменьшать хроническое воспаление.

3. Поддерживайте здоровье и силу костей.

Пока что, возможно, некоторые из вас знают только то, что такие минералы, как кальций, полезны для здоровья костей.

В цикории есть и другие ингредиенты, такие как железо, фосфор, цинки витамин К для поддержания структуры и прочности костей.

Мало того, витамин К также имеет преимущества или свойства для поддержания баланса кальция в костях.

Таким образом, витамин К также помогает снизить риск переломов.

4. Помогите снизить кровяное давление.

В цикории или бок-чой содержится несколько типов минералов. Эти типы минералов - калий, кальций и магний.

Благодаря этому минеральному содержанию цикорий естественным образом снижает кровяное давление.

Кроме того, тем из вас, кто страдает гипертонией, также необходимо увеличить потребление калия, если у вас высокое потребление натрия.

Калий также имеет другие преимущества, а именно помогает снять напряжение со стенок кровеносных сосудов.

5. Поддерживайте здоровье пищеварительного тракта.

Запор - это заболевание, которое может случиться с каждым, в том числе когда в организме не хватает клетчатки и жидкости.

Таким образом, вы можете воспользоваться этими двумя ингредиентами, чтобы предотвратить расстройства пищеварения, которые приводят к запорам.

Не забывайте также увеличивать потребление жидкости, потому что клетчатка впитывает воду.

6. Регулируйте уровень сахара в крови.

Диабетикам нельзя небрежно употреблять в пищу продукты, в том числе овощи и фрукты. Поэтому вы можете сделать цикорий как вариант, потому что он входит в сорт овощей без муки.

Белая горчица или пак-чой относительно слабо влияют на уровень сахара в крови. В 1 чашке цикория гликемический индекс равен 1.

Кроме того, витамин С, цинк, витамин B1 и минералы - это другие ингредиенты цикория, которые также полезны для контроля уровня сахара в крови.

7. Предотвратить анемию.

Вам необходимо принимать железо, потому что это важное соединение в гемоглобине. Для полноценного питания вы также можете есть цикорий, потому что он содержит железо.

Кроме того, еще одним преимуществом цикория является предотвращение анемии, так что гемоглобин в организме пополняется.

Если железа не хватает, то может случиться так, что кислород в крови не достигнет остального тела.

Помните также, что железо необходимо каждой клетке тела.

8. Поддерживайте гидратацию тела.

Нут также имеет довольно высокое содержание воды, поэтому он может быть одним из потребляемых организмом жидкости.

Когда тело должным образом увлажнено, вы не будете быстро уставать, а также сможете оптимально выполнять действия.

9. Поддерживайте здоровье глаз.

Еще одно преимущество цикория - поддержание здоровья глаз. Возможно, вы уже знаете о содержании бета-каротина и витамина А.

Что ж, альфа-каротин оказывается таким же важным, как и бета-каротин, потому что оба являются соединениями витамина А, которые важны для поддержания здоровья глаз.

Лучшие источники альфа-каротина - тыква, морковь, сладкий картофель, цикорий и авокадо.

10. Поддерживайте здоровье почек.

Большинство овощей содержат большое количество калия. Фактически, людям с заболеванием почек обычно рекомендуется ограничивать потребление продуктов с высоким содержанием калия, поскольку это может повлиять на баланс жидкости в организме.

Хорошая новость: цикорий - один из овощей с самым низким содержанием калия.

В 100 граммах цикория содержится 95 мг калия, или всего около 2% суточной потребности в калии. Это количество даже меньше, чем у капусты, баклажанов, огурцов и шпината.