Зизифус или ангко - фрукт, произрастающий в Южной Азии. Этот фрукт по форме похож на плод финика, но имеет красноватый цвет. Вот почему мармелад также известен как красные финики или китайские финики. В некоторых регионах Азии существует много альтернативной медицины, которая использует плоды мармелада в качестве лекарства из-за его свойств. Итак, какова питательная ценность мармелада, чтобы его считали настолько полезным?
Пищевая ценность плодов мармелада (ангко)
плоды мармелада (Ziziphus jujuba) Он давно используется в альтернативной медицине в Азии для лечения бессонницы и тревожных расстройств.
Кроме того, этот фрукт, известный как Angco, также имеет сладкий вкус с жевательной текстурой. Поэтому Angco часто сушат в закуску или цукаты.
Плоды мармелада привлекательны не только на вкус, но и в его питательности, поэтому он известен как полезная закуска.
Зизифус - низкокалорийный фрукт, содержащий клетчатку, а также множество витаминов и минералов. Содержание антиоксидантов в плодах мармелада также имеет свои преимущества.
Об этом сообщает США. Министерство сельского хозяйства, в 100 граммах (г) плодов мармелада имеет следующий питательный состав:
- Вода: 77,86 г
- Энергия: 79 калорий (Cal)
- Белки: 1,2 г
- Углеводы: 20,23 г
- Жиры: 0,2 г
- Витамин C: 69 миллиграммов (мг)
- Калий: 250 мг
- Витамин B6: 0,081 мг
Помимо белков, углеводов, жиров и других питательных веществ, указанных выше, плоды мармелада содержат натуральные сахара, которые могут увеличить потребление энергии.
Однако сухофрукты содержат больше калорий и сахара, чем свежие фрукты ангко.
Польза зизифуса (ангко) для здоровья
Благодаря содержанию таких питательных веществ, как клетчатка, витамин С и другие антиоксидантные соединения, плоды мармелада могут принести ряд преимуществ для здоровья организма.
Вот польза для здоровья, которую вы можете получить, употребляя в пищу плоды мармелада:
1. Оптимизация работы мозга
Известно, что плоды мармелада полезны из-за содержания в нем антиоксидантов. Антиоксидантные соединения, такие как флавоноиды и сапонины в плодах мармелада, очень полезны для улучшения функции мозга.
Исследование от Гонконгский университет науки и технологий показали, что содержание флавоноидов и сапонинов в ююбе может защитить мозг от воспаления, которое может вызвать повреждение клеток.
Кроме того, антиоксидантные свойства мармелада или ангко могут улучшить память и другие когнитивные функции.
7 продуктов для улучшения памяти
2. Улучшение качества сна.
Эффективность плодов мармелада в преодолении воспаления в головном мозге также может влиять на работу мозга при стрессовых и тревожных расстройствах, вызывающих бессонницу.
Флавоноиды и сапонины в фруктах ангко могут снизить активность мозга, которая вызывает беспокойство, и повысить уровень гормонов, которые могут успокоить разум.
3. Поддерживайте здоровье пищеварительной системы.
Интересно, что в плодах мармелада содержится не менее высокое содержание клетчатки, чем в других фруктах. Что ж, содержание клетчатки в плодах мармелада помогает запустить процесс пищеварения.
Клетчатка может смягчить стул и ускорить опорожнение кишечника для переваривания пищи. Зизифус также содержит продукты, которые могут увеличить количество полезных бактерий в кишечнике.
Кроме того, некоторые активные соединения плодов мармелада помогают защитить стенки желудка и толстой кишки.
4. Снижает риск рака.
Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах Angco, могут усилить функцию при восстановлении повреждений клеток, особенно от атак свободных радикалов.
Преимущества плодов мармелада обусловлены типом полисахаридного сахара, который действует как антиоксидантный компонент. Эти соединения работают, чтобы преодолеть повреждение клеток, уменьшая воспаление.
В результате, плоды мармелада косвенно снижают риск развития рака.
5. Повысьте иммунную систему.
Основные преимущества плодов мармелада также связаны с содержанием в нем витамина С. Витамин С выполняет множество полезных функций для организма, одна из которых - повышение иммунитета.
Содержание в этом плоде мармелада может увеличить производство клеток, чтобы бороться с инфекцией, вызываемой микробами, которые повреждают здоровые клетки.
Кроме того, содержание лигнина в экстракте мармелада имеет хорошие преимущества для увеличения количества иммунных клеток, которые способны нейтрализовать болезнетворные компоненты в организме.
Советы и пищевые добавки для иммунной системы взрослых
6. Поддерживайте уровень сахара в крови.
Эффективность этого плода мармелада обусловлена содержанием витаминов, которые могут увеличить способность клеток поглощать сахар в крови.
Если употреблять правильные порции, фрукты Angco могут помочь контролировать уровень глюкозы в крови, чтобы поддерживать его на нормальном уровне. Таким образом можно избежать диабета.
7. Защищает здоровье сердца.
Известно, что активные соединения в плодах мармелада могут снижать уровень плохого холестерина в крови.
В то же время употребление фруктов ангко может повысить уровень хорошего холестерина.
Это, конечно, может предотвратить блокировку кровотока, вызванную скоплением холестерина.
Если не лечить, это состояние может вызвать ишемическую болезнь сердца и инсульт.
Несмотря на свой небольшой размер, мармелад - низкокалорийный фрукт, обладающий множеством преимуществ, поскольку он богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой.
Если вы хотите получить максимальную пользу от плодов мармелада, выбирайте свежие фрукты в качестве здоровой закуски.
Сушеный мармелад содержит больше калорий и сахара, чем свежие фрукты, поэтому будьте осторожны, чтобы не переборщить.
Наконец, убедитесь, что вы также удовлетворяете свои ежедневные потребности в питании, употребляя другие питательные продукты, да.