Вы любите молоко? Многие говорят, что молоко содержит высокий уровень холестерина и вредно для здоровья. Фактически, это действительно зависит от типа молока, которое вы потребляете. Тогда какое молоко полезно для людей с высоким уровнем холестерина? Верно ли, что молочные продукты, такие как йогурт, могут снизить уровень холестерина? Ознакомьтесь со следующим объяснением.
Типы молока, безопасные для людей с высоким уровнем холестерина
На самом деле людям с высоким уровнем холестерина не нужно полностью избегать молока, просто нужно выбрать правильный сорт молока. Ну, молоко, которое можно употреблять, чтобы помочь людям с высоким уровнем холестерина снизить уровень холестерина в крови, среди прочего:
1. Соевое молоко.
Соевые бобы известны как один из видов продуктов питания, полезных для холестерина, а также как различные продукты переработки, включая соевое молоко. Это молоко классифицируется как не содержащее холестерина и лактозы, что делает его хорошим источником белка, калия, витаминов A, B12 и витамина D.
Кроме того, соевое молоко также полезно для людей с высоким уровнем холестерина, поскольку оно содержит насыщенные жиры и низкое содержание калорий. Мало того, соевое молоко также полезно для людей с различными хроническими заболеваниями, которые требуют от пациентов ограничения потребления насыщенных жиров и холестерина.
Не говоря уже о том, что в соевом молоке содержатся ненасыщенные жиры, которые могут предотвратить различные сердечные заболевания. Однако всегда обращайте внимание на питательную ценность упакованного соевого молока. Причина в том, что количество сахара в упакованных напитках, как правило, выше, и это может привести к резкому увеличению холестерина.
2. Миндальное молоко.
В настоящее время многие люди перешли на миндальное молоко. Конечно, это правильный выбор, особенно если вы все же хотите употреблять молоко при высоком уровне холестерина в крови. Да, сам миндаль действительно содержит жир, но не тот жир, который вреден для вашего здоровья.
В одном исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition, говорится, что употребление миндаля может снизить уровень холестерина на 3-25% и снизить уровень плохого холестерина на 4-35%. Между тем, влияние употребления миндаля на уровень хорошего холестерина (ЛПВП) весьма разнообразно.
Кроме того, в миндальном молоке содержится значительное количество ненасыщенных жиров, в то время как в нем нет холестерина, поскольку миндальное молоко получают из растительных источников пищи. Конечно, и калорийность довольно низкая, в одном стакане миндального молока без сахара вы найдете всего 30-40 калорий.
Кроме того, высокое содержание витамина D и кальция делает миндальное молоко альтернативой коровьему молоку для тех из вас, у кого высокий уровень холестерина или кто хочет поддерживать холестерин на нормальном уровне.
Типы молока, повышающие уровень холестерина
До сих пор люди в Индонезии обычно пьют коровье молоко. Однако тем из вас, у кого высокий риск холестерина, следует с осторожностью употреблять его, потому что это может вызвать повышение уровня холестерина в крови.
1. Коровье молоко.
Наиболее потребляемым молоком является коровье молоко. Однако знаете ли вы, что коровье молоко содержит насыщенные жиры, которые могут повышать уровень холестерина в организме? Да, молоко классифицируется как имеющее низкое содержание жира по сравнению с другими продуктами, такими как красное мясо.
Следовательно, если вы потребляете молоко каждый день, содержание насыщенных жиров в организме будет продолжать расти. В одном стакане молока содержится около 146 калорий, 5 граммов насыщенных жиров и 24 мг холестерина.
Если вы хотите и дальше употреблять коровье молоко, попробуйте выбрать его с низким содержанием жира или совсем без жира. Теперь есть много вариантов обезжиренного коровьего молока и обезжиренный которые можно купить в супермаркете.
Однако всегда обращайте внимание на информацию о пищевой ценности на упаковке, потому что упакованное молоко с низким содержанием жира обычно содержит больше сахара.
2. Козье молоко.
Помимо коровьего молока, козье молоко также имеет высокое содержание холестерина, которое нужно употреблять каждый день. Таким образом, хотя козье молоко имеет хорошее содержание белка, этот тип молока не может быть лучшим выбором для людей с высоким уровнем холестерина.
Один только стакан козьего молока содержит большое количество калорий - 168 калорий. Кроме того, в 100 миллилитрах (мл) козьего молока содержится 6 миллиграммов (мг) холестерина.
Между тем, содержание насыщенных жиров в козьем молоке составляет 6,5 грамма. Итак, если вы хотите сохранить нормальный уровень холестерина, выберите другие более безопасные для вас альтернативы молоку.
Альтернативные молочные продукты, помогающие снизить уровень холестерина
Помимо молока, полезного для высокого уровня холестерина, вы также можете употреблять йогурт как молочный продукт, чтобы снизить уровень холестерина в крови. Однако, прежде чем вы поспешите купить йогурт для снижения уровня холестерина, неплохо узнать, какой йогурт действительно способен снизить уровень холестерина в организме.
Для вас важно понимать разные виды йогурта. Количество йогурта, содержащего сахар, должно сделать вас осторожным при выборе йогурта, если вы хотите употреблять его для снижения уровня холестерина.
Вы должны знать, что сахар в простом йогурте поступает из лактозы - натурального сахара, содержащегося в молоке. Сравните это с йогуртом с фруктовым вкусом, который содержит 12 граммов добавленного сахара и не содержит натуральных сахаров, содержащихся в молоке.
Какой йогурт вам подходит? Йогурт, содержащий много сахара, идеально подходит для закуски или десерта после еды. Между тем, простой обезжиренный йогурт - самый полезный вариант, снижающий уровень холестерина.
Кроме того, простой йогурт или греческий йогурт может заставить вас чувствовать себя сытым дольше. простой йогурт и греческий йогурт Он имеет отличное содержание белка, пробиотиков и кальция. Поэтому людям с повышенным холестерином, помимо молока, больше подходит простой и нежирный йогурт.
