Дождевые черви издавна использовались в качестве корма. Sun et al (1997) обнаружили, что дождевые черви содержат 78-79 граммов амино на литр и содержат высокие концентрации основных витаминов и минералов, таких как железо и кальций. Кроме того, Паолетто и др. (2003) исследовали диету индейцев Амазонки в Венесуэле. Они обнаружили, что эти люди использовали листья и беспозвоночных, питающихся мусором, в качестве основного источника белка, жира и необходимых витаминов.
Клэр Луиза заявила на eHow.com, что дождевые черви могут быть пищевым дополнением к рациону человека из-за высокого уровня белка в организме, который составляет около 60-70 процентов белка. Их тела также содержат очень мало жира и их легко готовить, поскольку в них нет костей. Чтобы узнать больше о пользе дождевых червей для человека, давайте посмотрим ниже.
Польза дождевых червей для организма человека
Использование этих беспозвоночных животных в качестве традиционного средства лечения различных заболеваний используется в Китае уже давно. Исследования фармацевтических эффектов дождевых червей начались вместе с развитием биохимической технологии. В теле червя обнаружено много биоактивных молекул, которые можно рассматривать как лекарства. Эти молекулы проявляют различные активности, такие как иммунологическое распознавание, фибринолитическое, антикоагулянтное, противоопухолевое и противомикробное действие, и, таким образом, дождевые черви могут служить для лечения различных заболеваний.
1. Иммунологическое распознавание
Это животное было одним из первых организмов в эволюции, имевших иммунологическое распознавание и память. Дождевые черви, как и другие сложные беспозвоночные, продуцируют несколько типов лейкоцитов, а также синтезируют и секретируют различные иммунопротекторные молекулы. У них есть врожденный иммунитет, включая несколько функций, связанных с адаптивным иммунитетом (отторжение аллогенной ткани). Цеомоциты участвует во врожденном иммунитете, играет центральную роль в иммунной системе дождевых червей.
2. Фибринолитический
Мощный и безопасный фибринолитический фермент был очищен и изучен на нескольких видах дождевых червей, включая Lumbricus rubellas и Eisenia fetida. Лечебные и профилактические эффекты тромбозависимых заболеваний подтверждены клинически. Возможное использование фибринолитических ферментов для профилактики и лечения серьезных сердечных и цереброваскулярных заболеваний привлекло внимание медицины и фармакологии.
3. Противоопухолевое
Противоопухолевые эффекты дождевых червей были исследованы in vitro и in vivo. Было показано, что EFE (фибринолитический фермент дождевого червя), выделенный из E. photida, проявляет противоопухолевую активность в отношении клеток гепатомы человека. Гепатоцеллюлярная карцинома (ГЦК) является пятым по распространенности раком и третьим по значимости причиной смерти от рака во всем мире. По-видимому, EFE индуцирует апоптоз в этих клетках.
Результаты показали, что EFE можно использовать при лечении гепатомы. Кроме того, макромолекулярная смесь гомогената E. foetida подавляла рост клеток меланомы in vitro и in vivo.
4. Жаропонижающее и антиоксидантное средство.
Жаропонижающее действие также обнаружено у червей Lumbricus и Perichaeta, а также у минеральных дождевых червей lampito mauritii. Это действие аналогично действию аспирина. Минерал daro L. mauritii также проявлял замечательное жаропонижающее и антиоксидантное действие при лечении пептических язв у крыс.
Защита человеческого тела от свободных радикалов очень важна, потому что она связана с улучшением защиты от многих хронических заболеваний. Неферментные антиоксиданты, такие как глутатион , витамины C и E, токоферол и церулоплазмин защищают клетки от окислительного повреждения.
5. Антибактериальный
За 700 миллионов лет своего существования дождевые черви эволюционировали в среде, полной микроорганизмов. Некоторые из них угрожают самому своему существованию. Таким образом, они разработали эффективный механизм против вторжения микроорганизмов. Между дождевыми червями и микробами существуют различные взаимоотношения, а именно:
- Микробы - пища для дождевых червей.
- Микробы - это питательные вещества для роста и размножения.
- Некоторые из микробов являются грамположительными бактериями.
- Патогены перевариваются дождевыми червями и, таким образом, способствуют размножению микробов в кишечнике.
- Микробы распространяются на новые места в почве.
Молекулы, защищающие дождевых червей от микробов, были обнаружены в целомических жидкостях из Lumbricus и Eisenia. Есть также несколько отчетов, в которых обсуждаются антимикробные агенты, полученные из тканей дождевых червей.
6. Целитель ран
Многие ученые и медицинские группы искали способы улучшить уход за ранами и способствовать их заживлению. Заживление кожных ран - сложный процесс, характеризующийся эпителизацией (ростом молодых клеток кожи, покрывающих рану) и восстановлением соединительной ткани.
Минералы, полученные из червей L. mauritii, могут оказывать противовоспалительное, антиоксидантное и гепатопротекторное действие. Следовательно, эти черви можно рассматривать при лечении ран, в том числе при различных заболеваниях человека.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- 5 болезней кошек, которые могут передаваться вашему ребенку
- Любите мучить животных? У вас могут быть психопатические наклонности
- Могут ли пациенты с астмой иметь домашних животных?
