Рис или рис - один из основных источников углеводов для жителей Индонезии. В Индонезии издавна известны различные виды риса, такие как белый рис, коричневый рис и коричневый рис. Помимо трех видов риса, существует еще один вид риса, который также считается полезным для похудания, а именно рис ширатаки.
Тем из вас, кто хочет похудеть или соблюдать диету, известно, что коричневый рис имеет самое низкое количество калорий. Однако что из коричневого риса и риса ширатаки более эффективно для похудения? Обратите внимание на следующую информацию.
Сравнение содержания коричневого риса и риса ширатаки
Коричневый рис и рис ширатаки имеют хорошую питательную ценность для человеческого организма. Чтобы сравнить два пищевых ингредиента, нам нужно обратить внимание на содержание в них питательных веществ. Вот подробности.
коричневый рис
Хотя известно, что коричневый рис помогает при диете, на самом деле он богат питательными веществами. Этот вид риса не подвергается измельчению, поэтому содержание магния и клетчатки, содержащихся в эпидермисе (алейроне), сохраняется.
Коричневый рис содержит много антоцианов (красных красителей), поэтому этот пищевой ингредиент имеет красный цвет. Помимо того, что антоцианы являются красителями, они также действуют как антиоксиданты, которые защищают от свободных радикалов.
Коричневый рис богат питательными веществами, клетчаткой, витаминами и минералами.
В 100 граммах сырого коричневого риса содержится 352 калории, 7,3 грамма белка, 0,9 грамма жира, 76,2 грамма углеводов, 0,8 грамма клетчатки, 15 мг кальция, 4,2 мг железа, 202 мг калия, 1,9 мг. цинка и 0,34 мг витамина B1.
Рис ширатаки
По сравнению с рисом ширатаки, возможно, вы больше знакомы с лапшой ширатаки, которая помогает в вашем рационе. На самом деле содержание двух почти одинаковое.
Рис ширатаки сделан из вещества, называемого глюкоманнаном. Глюкоманнан - это разновидность растворимых в воде натуральных пищевых волокон, получаемых из экстракта корня ямса слона, известного как конжак. Глюкоманнан содержит 40% сухого веса слоновьего ямса, происходящего из Юго-Восточной Азии.
Глюкоманнан, как известно, имеет очень низкую калорийность. На самом деле глюкоманнан часто называют "нуль"калориипотому что в нем почти нет калорий, нет калорий и нет углеводов.
Из-за очень низкой калорийности глюкоманнан в рисе ширатаки известен как эффективный ингредиент для диет.
Помимо очень низкого содержания калорий и углеводов, глюкоманнан также может снизить риск сердечных заболеваний. Согласно систематическим результатам 14 исследований, глюкоманнан может снизить уровень холестерина на 19 мг / дл, «плохого» холестерина ЛПНП на 16 мг / дл, триглицеридов на 11 мг / дл и сахара в крови на 7,4 мг / дл.
Какой рис более эффективен для диеты?
Один из факторов, который необходимо учитывать при соблюдении диеты или похудении, - это калорийность, которую вы едите за один день. Чем больше калорий поступает в организм, тем больше вероятность того, что человек наберет вес.
С другой стороны, чем меньше калорий поступает в организм, тем меньше набирает вес. Поэтому, если вы сидите на диете, очень важно употреблять низкокалорийные продукты.
Из приведенных выше фактов видно, что рис ширатаки имеет меньшее количество калорий, чем коричневый рис. Это означает, что рис ширатаки считается очень эффективным для диеты. Фактически, из-за низкого содержания сахара рис ширатаки также очень полезен для диабетиков.
Более того, глюкоманнан, содержащийся в рисе ширатаки, также может усилить чувство сытости. Таким образом, после употребления риса ширатаки человек, соблюдающий диету, может автоматически уменьшить потребление пищи при следующем приеме пищи.
Но имейте в виду также, чтобы похудеть при диете, необходимо учитывать не только калории. Вы также должны изменить свой рацион и образ жизни, чтобы стать более здоровым, занимаясь физическими упражнениями, удовлетворяя потребности в достаточном количестве воды, увеличивая количество белка и сокращая количество углеводов.
Если вы хотите похудеть, рекомендуется проконсультироваться с врачом для правильных действий.
