В настоящее время напитки на основе чая являются одними из фаворитов всех возрастов. Один из популярных видов чая - зеленый чай или его часто называют зеленый чай. Зеленый чай не только освежает, но и богат питательными веществами, полезными для здоровья. Любопытно, какова пищевая ценность и преимущества? Давай, проверьте следующие обзоры.
Питание зеленым чаем
Зеленый чай (зеленый чай), имеющий латинское название чайный куст - очень популярный чай не только в Индонезии, но также в Японии и Китае. Этот чай выпускается в виде сушеных листьев или порошка. Вы можете подавать его, заварив его горячей водой или вскипятив.
Поклонники зеленого чая не только любят вкус, но и соблазняются содержанием в нем питательных веществ, которые могут принести пользу организму. В 100 граммах зелени содержится множество следующих полезных веществ:
- Белок: 28,3 грамма.
- Жиры: 4,8 грамма.
- Углеводы: 53,6 грамма.
- Клетчатка: 9,6 грамма.
- Кальций: 245 мг.
- Фосфор: 415 мг.
- Железо: 18,9 мг.
- Натрий: 60 мг.
- Калий: 5873,9 мг.
- Медь: 0,50 мг.
- Цинк: 0,0 мг.
- Бета-каротин: 8 400 мкг.
- Тиамин или витамин B1: 0,38 мг.
- Рибофлавин или витамин В2: 1,24 мг.
- Витамин B3: 4,6 мг.
- Витамин C: 230 мг.
Различные преимущества зеленого чая для здоровья
Основываясь на питательных веществах, содержащихся в этом чае, исследования показывают некоторые из его полезных свойств, например:
1. Может снизить риск рака.
До сих пор исследователи все еще изучают преимущества зеленого чая в предотвращении рака. В зеленом чае есть активное соединение эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), которое может убивать раковые клетки в груди, легких и кишечнике, не повреждая нормальные клетки.
Сам рак возникает из-за роста аномальных клеток в организме. Эти аномальные клетки продолжают бесконтрольно расти и не погибают, заставляя их накапливаться и образовывать опухоли.
2. Снижает риск воспаления головного мозга.
По-прежнему относящийся к клеткам организма, активное содержание зеленого чая также может предотвратить воспаление. Воспаление может возникнуть в любой части вашего тела, включая клетки головного мозга. Воспаление клеток может быть вызвано свободными радикалами - молекулами сигаретного дыма, загрязненного воздуха и солнечного излучения.
Согласно исследованию в журнале Фитомедицина В зеленом чае есть два активных компонента, такие как L-теанин и галлат эпигаллокатехина, которые полезны для мозга.
Во-первых, регулярное употребление зеленого чая может снизить риск воспаления в клетках мозга, которое часто вызывает болезнь Альцгеймера или болезнь Паркинсона.
Во-вторых, комбинация l-теанина с кофеином в зеленом чае может улучшить связь между правой теменной долей и средней лобной извилиной в головном мозге, что приведет к улучшению когнитивной функции мозга.
3. Помогите улучшить настроение
Вы чувствуете стресс и усталость от повседневных дел? Попробуйте воспользоваться моментом и выпить чашку зеленого чая. Причина в том, что содержание l-теанина, галлата эпигаллокатехина и кофеина в зеленом чае улучшает ваше настроение.
Эти активные компоненты могут уменьшить беспокойство и напряжение, а также уменьшить учащение пульса, связанное со стрессом. Кроме того, зеленый чай также обладает свойствами повышать бдительность, уменьшать усталость и головные боли.
4. Сделайте сон более крепким
Не только во время стресса, если у вас проблемы со сном, зеленый чай перед сном может принести пользу. Содержащийся в зеленом чае теанин оказывает антистрессовое действие как на животных, так и на человека. Это может помочь вам лучше спать, а также улучшить качество сна.
Хотя зеленый чай содержит кофеин, уровень этого вещества в чае достаточно низок, поэтому его влияние на повышение бдительности невелико.
5. Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Согласно отчету со страницы Гарвардской медицинской школы, исследования в Японии показывают эффективность зеленого чая в снижении сердечно-сосудистых заболеваний. По данным этого исследования, риск смерти от сердечного приступа и инсульта снизился на 26 процентов, а риск ишемической болезни сердца также снизился на 28 процентов.
Исследователи показывают, что зеленый чай может снизить уровень холестерина ЛПНП и холестерина, тем самым снижая риск сердечных заболеваний и инсульта.
6. Устраните неприятный запах изо рта.
Вы можете не знать о преимуществах зеленого чая, который помогает справиться с неприятным запахом изо рта. Зеленый чай содержит дубильные вещества, обладающие антибактериальными свойствами, поэтому они могут предотвратить образование бактерий во рту. Это означает, что этот чай подавляет рост бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта.
Помимо борьбы с запахом, зеленый чай также может предотвратить кариес и образование налета на зубах. Поэтому многие люди используют зеленый чай в качестве традиционного средства для полоскания рта.
7. Помогите похудеть.
Катехины - это природные антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае. Антиоксиданты, содержащиеся в этом напитке, могут помочь вам похудеть. Катехины могут ускорить обменные процессы, один из которых расщепляет лишний жир. Это означает, что зеленый чай помогает сжигать жир.
Таким образом, эффективность зеленого чая может снизить риск диабета. Причина в том, что риск диабета довольно высок у людей, страдающих ожирением (избыточным весом). Эти преимущества делают зеленый чай полезным для диабетиков или людей, соблюдающих диету.
Советы по употреблению зеленого чая
Зеленый чай имеет множество преимуществ, не так ли? Если вы хотите получить пользу, старайтесь регулярно употреблять зеленый чай. Однако пить зеленый чай в день не следует. Причина в том, что зеленый чай содержит оксалаты, которые могут увеличить риск образования камней в почках.
Итак, не стоит использовать зеленый чай вместо воды. Вам также следует заварить зеленый чай самостоятельно, а не покупать пакетированный зеленый чай.
