Лапша быстрого приготовления может быть любимым блюдом большинства индонезийцев, особенно детей, которые в конце месяца садятся в интернаты. Однако знаете ли вы, что если слишком часто употреблять лапшу быстрого приготовления, таится опасность? Послушай!
Лапша быстрого приготовления - это обработанные продукты.
Лапша быстрого приготовления включает пищевые продукты, подвергшиеся переработке или переработке. Обработанные продукты - это не просто продукты, которые были приготовлены, а затем разогреты.
Обработанная пища или обработанная пища - это пища, которая была изменена из своей первоначальной формы в новую форму снова по причинам здоровья, удовольствия или по некоторым другим причинам.
Процессы, которые могут происходить с пищевыми продуктами, включают охлаждение, приготовление, нагревание и сушку. Опасность слишком частого употребления лапши быстрого приготовления связана со многими химическими процессами и добавлением других ингредиентов, вредных для здоровья.
Опасности лапши быстрого приготовления для здоровья
В обработанные продукты обычно добавляют соль, сахар и жир, чтобы придать им более восхитительный вкус, а также сделать их долговечными, чтобы их можно было хранить в течение длительного времени.
Иногда добавление некоторых из этих ингредиентов может также повлиять на внешний вид обработанных пищевых продуктов и даже усилить желание людей их есть.
С добавлением этих сахаров жир, содержащийся в обработанных пищевых продуктах, также увеличивается. Из-за этого в нем так мало питательных веществ. Ниже описаны опасности слишком частого употребления лапши быстрого приготовления на теле.
1. Метаболический синдром
Исследование, проведенное в Южной Корее, однажды показало, что повышенное потребление лапши быстрого приготовления тесно связано с риском метаболического синдрома. Это исследование было проведено с участием более 3000 студентов в возрасте 18-29 лет.
Результаты показали, что участники, которые ели лапшу быстрого приготовления три или более раз в неделю, имели более высокое кровяное давление и уровень глюкозы в крови, чем участники, которые ели лапшу быстрого приготовления только один раз в месяц.
Скорее всего, этот метаболический синдром возникает из-за высокого содержания натрия и нездоровых насыщенных жиров, содержащихся в лапше быстрого приготовления.
2. Диабет
Лапша быстрого приготовления изготавливается из майды. Майда - это обработанная пшеничная мука, прошедшая процесс измельчения, очистки и отбеливания.
Майда, содержащаяся в лапше быстрого приготовления, - это просто дополнительный ингредиент, который не имеет никакой питательной ценности, кроме богатого вкуса. Кроме того, майда также имеет высокое содержание сахара, поэтому потребление майды может повысить уровень сахара в крови.
При употреблении майды поджелудочная железа немедленно выделяет инсулин для его переваривания, на что нужно время. Это состояние может спровоцировать отек, что может привести к диабету 2 типа.
3. Повышенный риск заболеваний печени.
Продукты, которые подвергаются длительному процессу обработки, например, лапша быстрого приготовления, содержат консерванты и добавки, которые при чрезмерном употреблении подавляют работу печени, поскольку ее трудно расщепить.
Если этого не сделать, печень может быть перегружена и накапливать лишний жир в собственных клетках. В результате жир, который накапливается, приведет к повреждению печени.
Нарушение функции печени также может вызвать задержку воды и отек.
4. Ожирение
Не только метаболический синдром, но и чрезмерное употребление лапши быстрого приготовления может привести к ожирению.
Вы должны знать, что одна упаковка лапши быстрого приготовления содержит в среднем 14 граммов насыщенных жиров. Эта цифра уже съедает около 40% ваших суточных потребностей.
Кроме того, лапша быстрого приготовления также высококалорийна. Несмотря на то, что это сытная, пищевая ценность, которая поступает в организм, очень мала и не стоит калорий.
5. Риск нарушения пищеварения.
В процессе консервирования в лапшу быстрого приготовления добавляют вещество, называемое трет-бутилгидрохинон (TBHQ). Этот консервант основан на масле, которое также содержится в пестицидах.
Что ж, организму требуется больше времени, чтобы переварить этот консервант. Даже через два часа желудок не может расщепить TBHQ, поэтому это может помешать пищеварению.
Время, необходимое для переваривания TBHQ, также увеличивает время воздействия этого вещества на желудок. В результате усложняется способность желудка усваивать питательные вещества из других продуктов.
Как преодолеть опасности этой лапши быстрого приготовления?
На самом деле, лапшу быстрого приготовления по-прежнему можно есть, и ее последствия для здоровья можно контролировать. Есть также много продуктов из лапши быстрого приготовления, которые были обогащены, что означает, что в продукт добавлены питательные вещества, которые, безусловно, полезны и необходимы организму.
Однако, учитывая опасности, которые могут повлиять на ваше здоровье, рекомендуется ограничить потребление лапши быстрого приготовления. Уловка состоит в том, чтобы не употреблять его каждый день и контролировать количество съедаемой порции при каждом потреблении.
Кроме того, вам следует сочетать порцию лапши быстрого приготовления с другими полезными продуктами, не являющимися обработанными, например овощами и яйцами.
