Лапша быстрого приготовления и рис - основные продукты питания, которые часто встречаются в Индонезии. Тем не менее, задавались ли вы когда-нибудь вопросом, от какого из них вы быстрее толстеете и чего следует избегать, когда вы худеете или поддерживаете вес? Ознакомьтесь со следующими обзорами.
Оба источника углеводов
Лапша быстрого приготовления и рис получают из очищенных зерен. По сути, лапша и рис служат источником углеводов. Углеводы важны, потому что они выполняют функцию основного поставщика энергии в организме.
Организм расщепляет углеводы на сахар, который затем используется в организме в качестве энергии. Без углеводов организм может становиться все более слабым и испытывать недостаток в основной энергии.
И лапша, и рис - необходимы углеводы, которые вы можете выбирать по одному (нельзя есть вместе, например, лапша быстрого приготовления с белым рисом).
Пищевая ценность лапши быстрого приготовления и белого риса
Одна упаковка лапши быстрого приготовления обычно бывает разной по размеру, примерно 75-90 граммов. Количество калорий в пачке лапши также будет варьироваться, например, около 350-500 калорий.
Если смотреть со стороны среднего размера, лапша быстрого приготовления со специями, соевым соусом и дополнительными ингредиентами весом 85 грамм содержит:
- 460 калорий,
- 18,8 г жира,
- 9 граммов белка и
- 66 граммов углеводов.
Между тем, если вы возьмете полную ложку белого риса или около 100 граммов, то содержимое будет таким:
- 175 калорий,
- 0,2 грамма жира,
- 4 грамма белка и
- 40 граммов углеводов.
При том же количестве порций пакет лапши быстрого приготовления со специями, соевым соусом и дополнительными ингредиентами принесет больше калорий, чем один рис.
Как сообщается на странице NHS UK, одним из факторов увеличения веса является потребление продуктов с высоким содержанием калорий, особенно жиров и сахара.
Исходя из сравниваемой выше пищевой ценности, это означает, что лапша быстрого приготовления может накапливать больше калорий, жира и сахара. Следовательно, лапша может быстрее увеличить ваш вес.
Однако это обязательно произойдет, если вы потребляете его без соответствующей физической активности.
Итак, стоит ли вам есть лапшу быстрого приготовления или рис, если вы не хотите толстеть?
Собственно, есть рис и есть лапшу не запрещено. Следует учитывать количество съеденного и способ его переработки.
Хотя рис содержит меньше калорий, жира и сахара, если порция чрезмерная и добавлена с гарнирами, содержащими различные жареные продукты, рис также может быстро сделать вас толстым.
Поэтому необходимо отмерять порцию еды и составлять ее таким образом, чтобы общее питание было сбалансированным.
Лучше избегать ежедневного употребления лапши быстрого приготовления из-за риска снижения артериального давления. Пакет лапши быстрого приготовления может содержать от 900 до 1700 мг натрия. Тогда как предел суточного потребления натрия для взрослых составляет 1500 мг.
Если вы ешьте лапшу быстрого приготовления каждый день, сколько натрия вы накопите в своем организме? Слишком много натрия может вызвать повышение артериального давления (гипертонию).
Самое главное, если вы не хотите быстро набирать жир и оставаться здоровым, добавьте в свой рацион другие источники углеводов, богатые клетчаткой, такие как овощи и фрукты.
