Белок - одно из важных питательных веществ для тела, помогающее наращивать мышцы и другие ткани тела. Белок также является хорошим источником энергии для тела во время занятий. Следовательно, вам необходимо ежедневно удовлетворять свои потребности в белке. Вот подробности.
Зачем нужно потребление белка?
В организме белок переваривается и расщепляется на аминокислоты. Аминокислоты необходимы организму для производства важных молекул в организме, таких как ферменты, гормоны, нейротрансмиттеры (химические соединения в головном мозге) и антитела. Следовательно, без достаточного количества белка ваше тело не может нормально функционировать.
Когнитивная функция мозга может быть нарушена, если вы не удовлетворяете суточную потребность в белке. Причина в том, что мозг - это один из органов тела, который для своего функционирования использует много белка. Недостаток белка может подавлять выработку гормонов, регулирующих настроение и остроту мышления.
Кроме того, белок также необходим для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей. Вот почему дефицит белка может вызвать проблемы с сухой кожей, тусклыми и легко ломающимися ногтями, изменением текстуры волос и более легким выпадением волос.
Когда организму не хватает белка, белок в скелетных мышцах будет медленно потребляться для удовлетворения потребностей в белке. Дефицит белка в течение длительного периода времени может привести к серьезному снижению мышечной массы.
Кроме того, организм с дефицитом белка не может производить достаточное количество липопротеинов, белков, ответственных за транспортировку жира. В результате в печени накапливается жир, что может вызвать печеночную недостаточность.
Вот и другие преимущества протеина для вашего тела:
- Замена старых ячеек
- Транспортирует различные вещества по телу и помогает росту и восстановлению поврежденных клеток.
Сколько протеина вам нужно ежедневно?
Около 20% человеческого тела состоит из белков. Поскольку белок не накапливается в организме, вам необходимо получать достаточное количество белка каждый день, чтобы он не оказывал негативного влияния на здоровье тела. Что нужно понимать, так это то, что ежедневные потребности в белке у всех разные - в зависимости от их веса и типа активности, которую они делают каждый день.
Согласно таблице соотношения адекватности питания (RDA) Министерства здравоохранения Индонезии, стандартный уровень достаточности белка для индонезийского населения составляет около 56-59 граммов в день для женщин и 62-66 граммов в день для мужчин.
Однако, в частности, ниже представлен белок AKG, необходимый в соответствии с Постановлением министра здравоохранения Республики Индонезия No. 75 от 2013 г. о Рекомендуемом уровне достаточности питания для индонезийской нации:
- Рекомендуемая суточная норма белка для детей младше 6 месяцев: 12 г
- Рекомендуемая суточная норма для малышей: 18-35 г
- RDA для мужчин
- Дети (5-11 лет): 49-56 г
- Подростки (от 12 до 25 лет): 62 - 72 г
- Взрослые (от 26 до 45 лет): 62-65 г
- Пожилые люди (от 41 до 65 лет): 65 г
- Пожилые люди (> 65 лет): 62 г
- RDA для девочек
- Дети (5-11 лет): 49-60 г
- Подростки (от 12 до 25 лет): 56 - 69 г
- Взрослые (от 26 до 45 лет): 56 г
- Пожилые люди (от 41 до 65 лет): 56 г
- Пожилые люди (> 65 лет): 56 г
- Период беременности и кормления грудью: плюс 20 г потребности в зависимости от возраста.
Как, вы сегодня съели достаточно протеина?
