В Индонезии тыкву часто перерабатывают в компот во время месяца голодания. Находясь за границей, тыквы часто вырезают и используют как жуткие украшения во время торжеств. Хэллоуин прибыть. А тыквенные семечки обычно жарят для добавления в пищу начинки. Судя по всему, этот круглый фрукт апельсина не только легко обрабатывать, но и имеет множество преимуществ для здоровья! Любопытно, какова польза и пищевая ценность тыквы для здоровья? Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Пищевая ценность тыквы
Тыква богата питательными веществами, от углеводов, белков, небольшого количества жиров, различных витаминов и минералов.
Пищевая ценность 100 граммов (г) тыквы указана ниже:
- Вода: 93,69 г
- Энергия: 20 калорий (Cal)
- Белки: 0,72 г
- Жиры: 0,07 г
- Углеводы: 4,9 г
- Клетчатка: 1,1 г
- Кальций: 15 миллиграммов (мг)
- Железо: 0,57 мг
- Магний: 9 мг
- Фосфор: 30 мг
- Калий: 230 мг
- Натрий: 1 мг
- Цинк: 0,23 мг
- Витамин C: 4,7 мг
- Тиамин (витамин B1) 0,031 мг
- Рибофлавин: 0,078 мг
- Ниацин: 0,413 мг
- Фолиевая кислота: 9 мкг
- Витамин А: 1,7 мг
Если только вареная тыква может принести такую большую пользу, конечно, свежая тыква принесет еще больше пользы.
Консервированная тыква также содержит много питательных веществ, но вы должны выбрать ту, которая не содержит слишком много сахара, да.
Польза тыквы для здоровья
Вот некоторые преимущества тыквы для здоровья, о которых вы должны знать:
1. Делает вас сытым дольше
Если вы пытаетесь похудеть, тыква может стать правильным выбором для диетического питания.
Помимо восхитительного вкуса, тыква помогает похудеть, потому что в ней мало калорий и углеводов.
Мало того, съев тыкву, вы дольше чувствуете себя сытым.
Это связано с тем, что тыква имеет достаточно высокое содержание клетчатки, поэтому она замедляет процесс пищеварения.
Продолжительное чувство сытости может заставить вас избегать различных перекусов, вызывающих набор веса.
2. Обострите зрение.
Благодаря содержанию бета-каротина в тыкве этот фрукт богат витамином А.
Бета-каротин, который в организме превращается в витамин А, помогает сетчатке глаза поглощать и обрабатывать свет.
Причина в том, что снижение функции сетчатки может привести к слепоте, если не лечить должным образом.
Кроме того, тыква также содержит лютеин и зеаксантин, два антиоксиданта, которые могут помочь предотвратить катаракту и замедлить развитие дегенерации желтого пятна.
3. Украсить кожу
Еще одно преимущество тыквы - уход за кожей. Тыква богата различными витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, которые необходимы организму, чтобы оставаться здоровым и молодым.
Более того, этот фрукт также может сделать кожу упругой и мягкой.
Благодаря содержанию бета-каротина в тыкве образуются хорошие антиоксиданты, которые отражают действие свободных радикалов и предотвращают излучение ультрафиолетовых лучей.
Вот почему употребление в пищу продуктов, богатых бета-каротином, в том числе тыквы, может сделать вас более молодым.
4. Повысьте иммунную систему.
Интересно, что употребление тыквы в пищу может быть одним из способов улучшить иммунную систему и предотвратить различные заболевания.
Обильное содержание витамина А в тыкве помогает организму избегать вирусов и инфекционных заболеваний.
Фактически, тыквенное масло помогает бороться с различными бактериальными и грибковыми инфекциями.
Мало того, ведь тыква содержит почти 20% рекомендуемой суточной нормы витамина С.
Это, безусловно, поможет быстрее вылечиться от простуды.
Вот почему, употребляя тыквенный суп в сезон холодных дождей, вы можете предотвратить такие болезни, как грипп, простуда и кашель.
5. Предотвратить рак
Следующее преимущество этого желтого фрукта - снизить риск развития рака.
Высокое содержание бета-каротина в тыкве не только полезно для глаз и кожи, но также помогает предотвратить рак.
Кроме того, антиоксидантное содержание витаминов А и С в тыкве действует как защитник клеток вашего тела от свободных радикалов, вызывающих рак.
6. Поддерживайте здоровье сердца.
Благодаря содержанию фолиевой кислоты, каротиноидов и магния в тыкве она полезна для здоровья сердца.
Магний расслабляет кровеносные сосуды, снижает кровяное давление и предотвращает инсульты и сердечные приступы.
Кроме того, тыква может предотвратить атеросклероз.
Атеросклероз - это состояние, при котором стенки артерий затвердевают из-за скопления жира на их внутренних стенках.
7. Снижение артериального давления.
Тыква очень богата калием. По-видимому, употребление в пищу продуктов, содержащих калий, так же важно, как и снижение потребления натрия для снижения артериального давления.
Поступление калия в организм также снижает вероятность инсульта, образования камней в почках и поддерживает плотность костей.
Помимо тыквы, к другим продуктам с высоким содержанием калия относятся ананасы, помидоры, апельсины, шпинат и бананы.
8. Оптимизация пищеварения.
Часто ли у вас возникают проблемы с пищеварением? Согласно веб-сайту UCSF Health, рекомендуется употреблять много клетчатки для более гладкого пищеварения.
Что ж, вы можете получить эти преимущества от тыквы, потому что этот фрукт также содержит большое количество клетчатки для удовлетворения ваших потребностей в питании.
Потребление достаточного количества тыквы поможет вам избежать запоров или запоров при более регулярном режиме опорожнения кишечника.
Таковы различные преимущества тыквы для здоровья. Вы можете наслаждаться этим фруктом, съев его непосредственно или смешав с другими продуктами, такими как пирожные и супы.
