Многие люди считают, что перекусы - это очень мощный способ снять стресс. Неудивительно, что многие люди предпочитают сходить в ресторан. быстрое питание или выпить кофе, перекусывая в кофейный магазин после напряженного дня в офисе.
Несмотря на то, что они восхитительны на языке, не все продукты являются лучшим выбором для снятия усталости. Уровень гормона стресса резко повышается, когда вы скованы стрессами повседневной жизни. Кортизол вызывает тягу, а тяга заставляет вас упрямый хотите есть сладкую и калорийную пищу. Все больше и больше вредная еда или другую нездоровую пищу, которую вы едите, настроение Вы действительно можете стать хуже.
Есть ряд здоровых продуктов, которые вы можете съесть сколько душе угодно во время перекусов, чтобы снять стресс.
Вкусная и полезная еда для снятия стресса
Приведенные ниже полезные и вкусные продукты содержат полезные питательные вещества, которые, как было доказано, обеспечивают прилив энергии, снижают уровень гормона стресса кортизола и повышают уровень «гормонов счастья» или гормонов настроения, таких как серотонин.
1. Авокадо.
Авокадо богат глутатионом - уникальным соединением, которое блокирует всасывание определенных жиров в кишечнике, вызывающих окислительное повреждение. Этот настоящий зеленый фрукт также содержит больше лютеина, бета-каротина, витамина Е и фолиевой кислоты, чем любой другой фрукт.
Вы можете мелко размять авокадо и намазать им теплые тосты или превратить в сладкий пудинг. Но помните, что даже несмотря на то, что это фрукт, авокадо считается потребленным жиром. Так что будьте мудры в выборе порций, даже если эти продукты могут помочь снять стресс.
2. Ягоды
Ягоды - это фрукты, богатые антиоксидантами. Антоцианы, содержащиеся в чернике и клубнике, особенно полезны для развития когнитивных функций и защиты сердца. Также было показано, что ягоды уменьшают воспаление, предотвращают окисление холестерина в крови и помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов.
Но все фрукты семейства ягодных (включая малину, ежевику и даже помидоры, бананы и арбузы) богаты витамином С. Вы можете приготовить завтрак из ягод утром, добавив их в йогурт, хлопья или овсяную кашу.
Эти фрукты также содержат много клетчатки (около 8 граммов клетчатки на 100 граммов ягод) с относительно низким содержанием калорий, поэтому вам не нужно беспокоиться о наборе веса, если вы едите их в больших количествах. Высокое содержание клетчатки в ягодах также может дольше сохранять чувство сытости.
3. Апельсин
Апельсины - кладезь витамина С. Витамин С имеет гораздо больше преимуществ, а не только укрепляет иммунную систему. Было доказано, что этот витамин эффективен в снижении физических и психологических последствий стресса.
Самый высокий уровень витамина С в организме естественным образом обнаруживается в надпочечниках, и исследования показывают, что стресс может истощить запасы витамина С. Вот почему люди с высоким уровнем витамина С не проявляют ожидаемых признаков умственного и физического стресса при возникновении острых психологических проблем. Более того, сообщалось, что они могли быстрее оправляться от стрессовых ситуаций, чем люди с низким уровнем витамина С в крови.
Есть много разновидностей апельсинов, которые вы можете попробовать. Вы можете есть апельсины в различных обработанных формах, чтобы снять стресс.
4. Кешью
Орехи кешью считаются лучшей закуской для снятия стресса среди других видов орехов. Это связано с тем, что кешью содержат высокий уровень цинка, одна унция кешью может удовлетворить 11 процентов вашей ежедневной потребности в цинке.
Низкий уровень цинка в организме связан с повышенной тревожностью и склонностью к депрессии. Поскольку в организме нет средств для хранения запасов цинка, вы должны получать его каждый день.
Вы можете перекусить ими целиком или крупно нарезать кешью и посыпать ими поджаренный авокадо. Однако ограничьте порцию, потому что кешью высококалорийны.
5. Овсянка.
Сложные углеводы в овсянке помогают мозгу вырабатывать гормон серотонин. настроение хороший. Серотонин не только обладает антиоксидантными свойствами, но и создает успокаивающее ощущение, которое помогает при стрессе. Стресс может вызвать резкий скачок сахара в крови, но сложные углеводы не повлияют на ваш потенциал внезапных скачков сахара в крови.
Различные исследования показали, что дети, которые завтракают овсянкой, лучше обучаются в течение всего утра. Кроме того, сообщается, что бета-глюкан, тип растворимой клетчатки, содержащейся в овсянке, сохраняет чувство сытости дольше, чем другие злаки.
Выберите сорт овсянки свернутый или стальной чем мгновенная упаковка. Вы можете смешать большую порцию овсянки по выходным, хранить ее в холодильнике в плотно закрытой посуде и подогревать каждое утро перед тем, как пойти на работу, если это необходимо. Вы также можете добавлять различные виды начинки свежие фрукты и орехи сверху.
6. Йогурт.
Не многие знают, что причиной стресса могут быть вредные бактерии, живущие в желудке. Исследования показывают, что мозг посылает сигналы в кишечник, поэтому стресс может вызвать симптомы несварения желудка; Эта сигнальная передача также происходит с противоположного направления.
Исследование 36 здоровых женщин, проведенное Калифорнийским университетом в Лос-Анджелесе в 2013 году, показало, что употребление пробиотиков в йогурте снижает активность мозга в областях, связанных с эмоциями, включая стресс, по сравнению с людьми, которые потребляли йогурт без пробиотиков или вообще не употребляли йогурт. Это исследование было небольшим, поэтому для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.
Но все же не помешает перекусить йогуртом как снотворным, особенно с учетом того, что он также содержит ряд других важных питательных веществ: белок и кальций.
7. Зеленые листовые овощи.
Листовые зеленые овощи, такие как шпинат или спаржа, содержат фолат, который производит дофамин - химическое вещество мозга, которое стимулирует счастье и помогает сохранять спокойствие.
Исследование, проведенное в 2012 году в Journal of Affective Disorders с участием 2800 людей среднего и пожилого возраста, показало, что те, кто потреблял больше всего фолиевой кислоты, имели более низкий риск депрессивных симптомов, чем те, кто ел меньше всего. Другое исследование, проведенное в 2013 году в Университете Отаго, показало, что студенты колледжей, как правило, чувствуют себя спокойнее, счастливее и бодрее в те дни, когда они ели больше фруктов и овощей.
8. Лосось
Стресс может вызывать беспокойство из-за всплеска гормонов адреналина и кортизола. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в лососе, обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь противостоять негативному воздействию гормонов стресса. Исследование 2011 года, проведенное на студентах-медиках, у которых было много причин для стресса и беспокойства, показало, что ежедневные добавки омега-3 могут снизить беспокойство на 20 процентов.
Одна порция (3 унции) обработанного дикого лосося может содержать более двух тысяч миллиграммов омега-3 - вдвое больше дневной нормы, рекомендованной Американской кардиологической ассоциацией для людей с сердечными заболеваниями.
9. Темный шоколад
Кто сказал, что нельзя перекусить кекс Шоколад в стрессе? Исследования показывают, что шоколад может снизить уровень гормона стресса кортизола. Но будьте разборчивы в выборе шоколада.
В частности, известно, что темный шоколад снижает кровяное давление, что способствует чувству спокойствия. Темный шоколад также содержит больше полифенолов и флавонолов, двух важных типов антиоксидантов, чем некоторые фруктовые соки. Вы можете перекусить несколькими кусочками темный шоколад безопасно в качестве перекуса один раз в неделю, не беспокоясь о слишком большом весе.
