Сельдерей обладает различными преимуществами для здоровья, в том числе утверждает, что он помогает при проблемах с пищеварением и борется с раком. Кроме того, некоторые считают, что сельдерей также снижает высокое кровяное давление (гипертонию). Итак, правда ли, что эти продукты эффективны для лечения высокого кровяного давления?
Польза сельдерея для снижения высокого кровяного давления
Артериальное давление показывает, насколько сильно ваше сердце перекачивает кровь по вашему телу. Когда артериальное давление высокое, ваше сердце работает тяжелее. В этом состоянии некоторые люди часто ощущают различные симптомы гипертонии, такие как головные боли или головокружение.
Если он затянется, сильное давление может повредить кровеносные сосуды и другие органы. Это также может увеличить риск сердечных заболеваний и проблем в других органах тела.
Чтобы снизить риск этих осложнений, больным необходимо поддерживать артериальное давление. Один из способов - съесть сельдерей.
В нескольких исследованиях было доказано, что сельдерей снижает высокое кровяное давление. Одно из них - исследование, опубликованное в Journal of Physics: Серия конференций в 2020 году. Исследование показало, что употребление сока сельдерея может снизить систолическое и диастолическое артериальное давление у людей с гипертонией.
Доказано, что не только в виде сока полезные свойства семян сельдерея помогают снизить кровяное давление. Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Natural Medicine Journal, экстракт семян сельдерея может снизить систолическое артериальное давление примерно на 8,2 мм рт.ст. и диастолическое на 8,5 мм рт.ст. в течение 6 недель у пациентов с легкой и умеренной гипертензией.
Эффективность обусловлена содержанием в сельдерее апигенина и фталидов. Апигенин - это флавоноидное соединение, обладающее антиоксидантными свойствами. Это соединение полезно для предотвращения сужения кровеносных сосудов и снижения частоты сердечных сокращений, так что кровяное давление снижается.
Кроме того, содержание фталидов в сельдерее может расслаблять и расслаблять мышцы кровеносных сосудов, что снижает высокое кровяное давление. Мало того, другие ингредиенты сельдерея также могут влиять на ваше кровяное давление. К ним относятся клетчатка, калий, магний, железо и витамин С.
Калий полезен для балансировки натрия в организме, что является одной из причин гипертонии. Между тем, магний и железо могут питать клетки крови и избавляться от лишних жировых отложений, тем самым предотвращая атеросклероз, который вызывает жесткость кровеносных сосудов.
Диета DASH вместе с употреблением сельдерея при повышенном уровне крови
Несмотря на то, что сельдерей питателен, его недостаточно для поддержания артериального давления. Также нужно применять диету DASH (Диетические подходы к остановке гипертонии) за счет уменьшения потребления соли и употребления разнообразных продуктов, богатых питательными веществами.
Вы можете выбрать другие продукты, богатые калием, кальцием, клетчаткой и магнием, чтобы снизить высокое кровяное давление. Вы можете получить это количество, употребляя в пищу различные виды овощей, фруктов, цельнозерновых и орехов. Кроме того, вам также необходимо ограничить потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, таких как красное мясо, а также сладких продуктов и напитков.
Мало того, вы также делаете упражнения для людей с гипертонией, например ходите 30 минут в день. Затем придерживайтесь других правил здорового образа жизни, чтобы предотвратить высокое кровяное давление. Не забывайте регулярно принимать лекарства от высокого кровяного давления в соответствии с указаниями врача.
Как есть сельдерей для снижения высокого уровня крови
Основываясь на предыдущем объяснении, вы можете употреблять сельдерей в различных формах, чтобы снизить кровяное давление. Вы можете употреблять семена сельдерея в виде экстрактов или есть стебли. Однако Люк Лаффин из отделения сердечно-сосудистой медицины клиники Кливленда говорит, что на самом деле лучше употреблять целые части сельдерея.
Кроме того, Лаффин сказал, что для получения его преимуществ в качестве естественного лекарства для снижения высокого кровяного давления вы должны употреблять около четырех палочек или одну чашку нарезанного сельдерея каждый день. Вы можете употреблять эту пищу напрямую или в виде сока.
Кроме того, вы также можете смешать стебли или листья сельдерея с ингредиентами для приготовления пищи. Однако вам нужно помнить, уменьшать или не добавлять в эти блюда соль или натрий. По крайней мере, потребляйте не более 1500–2300 мг натрия в день или эквивалент одной чайной ложки соли.
Продукты с высоким кровяным давлением для пациентов с гипертонией
