Все еще помните новости о том, что сгущенное молоко - это не молоко? В последнее время сгущенное молоко стало темой для разговоров. Многие заблуждаются насчет самой сгущенки. Новость о том, что сгущенное молоко не является молоком, заставила многих людей отказаться от употребления сгущенного молока с сахаром снова. Что на самом деле произойдет, если взрослые люди будут пить сгущенку каждый день? Есть ли опасность? Ознакомьтесь с обзором ниже, чтобы найти ответ!
Собственно, что такое сгущенное молоко?
Сгущенное молоко с сахаром, которое до сих пор было широко распространено в обществе, обычно используется как добавка или смесь в еде и напитках, некоторые люди даже потребляют его каждый день и дают детям.
Фактически, в отличие от питательного молока или молока для роста, сгущенное молоко содержит больше сахара, чем жира и белка, что способствует росту и увеличению потребления питательных веществ.
Цитируется на странице Индонезийского агентства по контролю за продуктами и лекарствами (BPOM), сгущенное молоко - это один из видов молока, который содержит не менее 8 процентов молочного жира и 6,5 процента белка.
Сгущенное молоко с сахаром получается, когда подслащенное молоко удаляется наполовину (сгущенное). Сахар намеренно добавляется в начале или во время процесса конденсации в качестве консерванта. Высокое содержание сахара в процессе производства может увеличить осмотическое давление, и некоторые микроорганизмы в молоке могут погибнуть.
Что происходит, когда взрослые пьют сгущенное молоко с сахаром?
Сгущенное молоко с сахаром обычно содержит не менее 28% сухих веществ молока и 8% молочного жира. Кроме того, он также содержит добавленные сахара, декстрозу, глюкозу и лактозу в различных комбинациях. Не забывайте, что для повышения питательной ценности часто в сгущенное молоко добавляют витамин D и витамин А.
Хотя оно также содержит несколько витаминов и минералов, это не означает, что сгущенное молоко можно употреблять каждый день, чтобы увеличить потребление питательных веществ взрослыми. Помните, что сгущенное молоко - это не одно и то же, и оно не заменяет обычное коровье молоко, которое более питательно.
Вот почему взрослым вообще не рекомендуется пить сгущенку каждый день. Учитывая высокое содержание сахара в сгущенном молоке, ежедневное употребление сгущенного молока может вызвать увеличение веса и повысить риск диабета. Содержание сахара в сгущенном молоке может способствовать избытку сахара в организме.
Более того, хотя сгущенное молоко обычно содержит витамин D и витамин А, сгущенное молоко не может удовлетворить ежедневные потребности взрослых в питании.
Сгущенное молоко с сахаром больше подходит для употребления в качестве несущественных продуктов питания или напитков или в качестве пищевой добавки. Например, в качестве подсластителя кофе, как заявила Кирана Притасари, генеральный директор общественного здравоохранения Министерства здравоохранения Республики Индонезия, цитируемая с веб-сайта Министерства здравоохранения Индонезии.
