В Индонезии огурец часто используется в качестве свежих овощей, пищевых ингредиентов и даже напитков. Мало того, этот вид фруктов освежает еще и потому, что в нем довольно много воды. Есть ли другие преимущества или свойства питательной ценности огурца? Это полное объяснение.
Пищевая ценность огурца
Огурцы, огурцы или огурцы часто считаются овощами. Однако, поскольку он содержит семена, огурец или Cucumis sativus относится к группе фруктов.
Вы можете оказаться среди тех, кто часто ест огурцы. Однако знаете ли вы, какова питательная ценность огурцов?
Цитируя Панганку, здесь приведены сведения о пищевой ценности и составе огурца в расчете на 100 грамм.
- Калорийность: 8
- Вода: 97,9 гр.
- Углеводы: 1,4 г
- Клетчатка: 0,3 г
- Кальций: 29 мг
- Фосфор: 95 гр
- Калий: 57,1 мг
- Бета-каротин: 314 мкг
- Фолиевая кислота: 7 мкг
- Витамин C: 1 мг
- Витамин К: 16,4 мкг
Польза огурца для здоровья
Употребляя его, вы хотя бы понимаете, что в огурце содержится довольно много воды.
Мало того, есть также витамины и минералы, которые могут помочь здоровью организма.
Вот некоторые из преимуществ и эффективности огурца для вашего тела.
1. Увеличьте гидратацию или потребление жидкости.
Несколько раз упоминается, что в огурцах содержится вода. Содержание воды в огурце способствует увеличению гидратации или потребления жидкости, поскольку вода играет важную роль в организме.
Мало того, содержание воды в огурцах также способствует правильному обмену веществ, поддерживает температуру тела и предотвращает заболевания почек.
2. Снизить уровень сахара в крови.
По данным Американской диабетической ассоциации, огурец - один из овощей, не содержащих муки, поэтому он полезен для снижения уровня сахара в крови.
Это связано с тем, что содержание клетчатки и воды в огурцах также может помочь удовлетворить ваш аппетит, контролируя уровень сахара, что делает его полезным для диабетиков.
Затем в исследовании, опубликованном в BioImpacts, также было обнаружено, что преимущества огурца эффективны для снижения окислительного стресса и предотвращения осложнений диабета.
Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, поскольку эксперименты все еще проводятся на животных.
3. Гладкое пищеварение.
Огурец содержит клетчатку и воду, которые предотвращают запоры и разглаживают работу пищеварительного тракта.
Содержащаяся в огурцах клетчатка в виде пектина также может помочь регулировать дефекацию и увеличить частоту дефекации.
Мало того, пектин в огурцах также полезен для ускорения движения мышц кишечника, а также для питания полезных бактерий, улучшающих здоровье пищеварительной системы.
4. Поддерживайте здоровье сердца.
Содержание клетчатки в огурце также имеет другие преимущества и свойства, такие как поддержание здоровья сердца. Это связано с тем, что клетчатка также снижает уровень холестерина.
Между тем, содержание калия в огурце также полезно для снижения уровня натрия, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.
Есть также преимущества витамина К в огурцах, который может помочь снизить кровяное давление и предотвратить накопление минералов в области артерий.
Мало того, адекватное потребление витамина К также позволяет сердцу перекачивать кровь по всему телу.
5. Поддерживайте плотность костей.
Помимо кальция, в огурцах также содержится витамин К, который полезен для поддержания здоровья и плотности костей.
Имейте в виду, что витамин К - это жирорастворимый витамин, который поддерживает здоровье костей и регулирует уровень кальция в крови.
Таким образом, витамин К обладает преимуществами и свойствами, которые способствуют поддержанию прочности костей, увеличивают плотность костей и помогают снизить риск переломов.
Однако необходимы дальнейшие исследования функции витамина К в огурцах, который может предотвратить остеопороз.
6. Улучшение когнитивной функции.
Знаете ли вы, что огурцы также содержат бета-каротин? Этот контент помогает улучшить когнитивные функции.
Бета-каротин также входит в состав антиоксидантного соединения, которое также улучшает память. Однако имейте в виду, что эти преимущества являются долгосрочными эффектами.
Если вы регулярно употребляете овощи, фрукты и добавки, содержащие бета-каротин, это также эффективно снижает риск развития деменции.
7. Улучшение состояния кожи лица.
Некоторые женщины, должно быть, использовали огурец как натуральный ингредиент для ухода за кожей лица. Это потому, что вода полезна для охлаждения, успокаивания и снятия покраснения.
