Кокосовая вода идеальна в качестве утоляющего жажду напитка, который приятно пить в течение дня. Если добавить в него лед, то тело снова станет готовым к занятиям. Хорошая новость в том, что вы можете приготовить собственный молодой кокосовый лед по своему вкусу. Давай, посмотри на эту подборку рецептов молодого кокосового льда!
Содержание питательных веществ в молодой кокосовой воде
Есть два вида кокосов, которые вы легко можете найти на рынке, а именно молодой кокос и старый кокос. Если смотреть по форме, эти два типа кокоса, безусловно, имеют очень разный внешний вид. Старый кокос бывает не слишком большого размера и покрыт коричневой твердой скорлупой или скорлупой кокосового ореха.
В отличие от старой кокосовой воды, которую обычно выбрасывают, а мякоть фруктов превращается в кокосовое молоко, молодая кокосовая вода получается из зеленых кокосов с белой мякотью. Кокосовую воду часто пьют, чтобы просто утолить жажду или лечить определенные заболевания, поскольку она полезна для здоровья.
Для полного созревания кокосов обычно требуется около 10-12 месяцев. Однако молодую кокосовую воду обычно выбирают из кокосов, которым еще 6-7 месяцев. Именно поэтому этот напиток называют молодым кокосом.
Помимо производства воды для питья, кокосы также имеют белую мякоть, которую обычно едят вместе, когда вы пьете воду. Помимо восхитительного освежающего вкуса, молодая кокосовая вода на самом деле содержит полезные для организма питательные вещества.
Исходя из индонезийских данных о составе пищевых продуктов, принадлежащих Министерству здравоохранения Индонезии, в 100 граммах (граммах) кокосовой воды может содержаться 17 калорий энергии, 0,2 грамма белка, 0,1 грамма жира и 3,8 грамма углеводов. Кроме того, кокосовая вода также приносит в организм несколько витаминов и минералов.
Начиная с витамина С, кальция, фосфора, железа, натрия, калия, меди, цинка. Поскольку в стакане кокосовой воды содержится так много питательных веществ, этот напиток подходит тем из вас, кто не любит сладкий вкус.
Рецепт молодого кокосового льда
Для вас, юные любители кокосового льда, время от времени вы можете проявить творческий подход дома, сделав свой собственный молодой кокосовый лед. Не волнуйтесь, просто приготовьте основные ингредиенты, а затем проверьте следующий рецепт молодого кокосового льда:
1. Молодые коктейли из кокосового льда.
Кто сказал, что молодой кокосовый лед можно пить только напрямую? Если вы любите пить смузи, можно смешать кокосовую воду с любимыми фруктами, а затем перемешать все до однородного состояния. Чтобы обогатить питательную ценность, вы можете добавить в эти смузи простой йогурт.
Необходимые материалы:
- 2 молодых кокоса, выкопали мякоть и взяли воду
- 1 чашка клубники, размер чашки около 240 мл
- 1 стакан простого йогурта
- Кубики льда по мере необходимости
Как сделать:
- Налейте воду и молодые кокосы вместе с клубникой и кубиками льда в блендер, затем взбейте до однородной массы.
- Добавьте простой йогурт в блендер, затем снова взбейте, пока все ингредиенты не станут полностью однородными.
- Перелить в сервировочный стакан.
- Молодой коктейль из кокосового льда готов к подаче.
2. Оранжевый молодой кокосовый лед
Хотите добавить свежести своему блюду из обработанного молодого кокосового льда? Попробуйте добавить апельсин в стакан молодого кокосового льда. Чтобы не было слишком кислым, добавьте немного меда, который лучше сбалансирует вкус кокосового льда между апельсинами.
Необходимые материалы:
- 2 молодых кокоса, выкопали мякоть и взяли воду
- 100 грамм чистого меда
- 5 выжатых апельсинов.
- Кубики льда по мере необходимости.
Как сделать:
- Выдавите апельсин, пока не достанет вода или сок, затем соберите его в стакан.
- Добавьте мед и перемешайте, пока хорошо не смешается.
- Добавьте воду и кокосовую стружку в стакан, в котором уже есть апельсины и мед, затем перемешайте до однородной массы.
- Положите кубики льда в стакан, и молодой апельсиновый кокосовый лед готов к употреблению.
3. Молодой кокосовый ледяной дыни.
Источник: Delicious Serving Помимо смешивания, вы можете нарезать свой любимый фрукт и положить его прямо в кокосовую воду. Этот рецепт кокосового льда - правильный выбор для тех из вас, кто хочет выпить свежий напиток, но у вас мало времени.
Необходимые материалы:
- 2 молодых кокоса, выкопали мякоть и взяли воду
- 200 грамм дыни
- 500 г кокосового сока (ната-де-кокос)
- 1 столовая ложка базилика
- Кубики льда по мере необходимости
Как сделать:
- Дыню нарезать мелкими или средними кубиками, затем разлить в несколько порционных стаканов.
- Добавьте в стакан кубики льда, воду и кокосовую стружку. Перемешивайте, пока все ингредиенты не смешаются равномерно.
- Добавьте базилик и ната-де-кокос в качестве добавки.
- Молодая кокосовая дыня готова к подаче.
4. Сочетание молодого кокосового льда.
Источник: Delicious Serving Устали от старого рецепта кокосового льда? Попытайтесь отточить свой творческий потенциал, комбинируя несколько разных ингредиентов, чтобы сделать один уникальный напиток.
Необходимые материалы:
- 2 молодых кокоса, выкопали мякоть и взяли воду
- 250 г кокосового сока (ната де кокос)
- 1 стакан джекфрута, нарезанный небольшими кусочками, размер чашки около 240 мл
- чайная ложка соли
- 200 миллилитров воды
- 100 грамм чистого меда
- 3 листа пандана
- Кубики льда по мере необходимости
Как сделать:
- Сварите воду, мед и листья пандана на среднем огне, подождите, пока они закипят, затем отставьте.
- Приготовьте порционный стакан, затем добавьте воду и молодую кокосовую стружку, ната-де-кокос, джекфрут и кубики льда.
- Вылейте предварительно приготовленную смесь воды, меда и листьев пандана в стакан.
- Комбинированный молодой кокосовый лед готов к подаче.
Заинтересовались различными вариантами рецептов молодого кокосового льда, указанными выше? Расслабьтесь, все эти рецепты действительно легко приготовить. Поздравляем вас с творчеством с этой молодой кокосовой водой, да!
