Если его не контролировать, высокий уровень холестерина может спровоцировать инсульт или даже сердечный приступ. Помимо тренировок и приема лекарств от холестерина, вы должны следить за тем, что вы едите. Начните сокращать потребление продуктов с высоким содержанием холестерина, например жареной пищи, и ешьте больше здоровой пищи, например фруктов. Есть много вариантов фруктов, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Давай, познакомимся с различными фруктами, снижающими уровень холестерина, ниже.
Как фрукты могут снизить уровень холестерина?
Высокий уровень холестерина в крови во время сердечного приступа заставляет жир накапливаться и затвердевать на стенках кровеносных сосудов. В конце концов, этот жировой налет сужает кровеносные сосуды, и кровь не может течь гладко. Это сужение кровеносных сосудов увеличивает риск сердечного приступа и / или инсульта.
Употребление фруктов может помочь снизить уровень холестерина, поскольку они содержат водорастворимую клетчатку. Водорастворимая клетчатка может связывать желчные кислоты, снижая абсорбцию жира и холестерина в крови. Одним из типов растворимых волокон, снижающих уровень холестерина на 10%, является пектин.
Помимо клетчатки, фрукты также содержат химические соединения, которые могут повысить уровень хорошего холестерина ЛПВП, улучшить кровоток и предотвратить сердечные заболевания.
Список фруктов, снижающих уровень холестерина, которые необходимо употреблять регулярно
Если вы предпочитаете естественные способы снижения уровня холестерина, вы можете употреблять следующие варианты снижающих уровень холестерина фруктов. Некоторые из фруктов, которые вы можете употреблять, включают:
1. Яблоко
Яблоки - лучший выбор из фруктов, снижающих уровень холестерина. Причина в том, что яблоки, особенно кожица, содержат пектин, который представляет собой водорастворимую клетчатку, которая эффективно снижает уровень холестерина. Пектин абсорбирует холестерин и вредные жиры в тонкой кишке, которые выводятся из организма с мочой и калом.
Яблоки также содержат витамины и полифенольные антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление. Более того, клетчатка этого фрукта, снижающего уровень холестерина, обеспечивает долгое ощущение сытости, поэтому вы можете избежать желания есть нездоровую пищу.
2. Авокадо.
Еще один фрукт, который можно употреблять как понижающий уровень холестерина, - это авокадо. Авокадо - хороший источник мононенасыщенных жиров для здоровья сердца. Один из фруктов, снижающих уровень холестерина, также богат витаминами, минералами и соединениями, которые препятствуют усвоению холестерина в организме. Употребление одного авокадо в день может помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП).
Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что этот фрукт не только влияет на уровень холестерина, но и обеспечивает более длительное ощущение сытости. Фактически, это чувство сытости может длиться до 3-5 часов после употребления. Этот фрукт, снижающий уровень холестерина, также может стабилизировать уровень сахара в крови. Кроме того, этот фрукт также богат глутатионом, антиоксидантом, который играет роль в предотвращении рака и сердечных заболеваний.
3. Груши
Груши - один из фруктов, снижающих уровень холестерина. Причина в том, что этот фрукт богат натуральной клетчаткой. Одна груша среднего размера может обеспечить 16% вашей дневной потребности в клетчатке. На самом деле ценность клетчатки в грушах выше, чем в яблоках.
В грушах содержится пектин. Пектин связывает холестерин и выводит его из организма, так что уровень плохого холестерина или ЛПНП в организме может снизиться. Таким образом, вы можете использовать этот фрукт как вариант для снижения уровня холестерина.
4. Ягоды (клубника, черника, клюква)
Как и яблоки и груши, ягоды богаты пектином, водорастворимой клетчаткой, которая может связывать холестерин, абсорбируемый в тонком кишечнике, так что уровень плохого холестерина снижается и заменяется хорошим холестерином ЛПВП.
Исследование, опубликованное в The American Journal of Nutrition, с участием 72 субъектов, у которых были факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, показало, что потребление двух порций ягод в день (одна порция после обеда, одна порция после ужина) может повысить уровень хорошего холестерина. ЛПВП и снижает систолическое артериальное давление.
Между тем, в исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal с участием 16 женщин, регулярное употребление этих фруктов может снизить уровень ЛПНП в течение четырех недель. Кроме того, эти ягоды также богаты полифенолами - антиоксидантами, которые полезны для организма.
5. Вино
Как и другие фрукты, виноград также богат растворимой клетчаткой, которая может связывать холестерин, всасываемый в тонком кишечнике. Поэтому виноград входит в список понижающих уровень холестерина фруктов.
Исследования, опубликованные в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показывают, что виноград содержит высокие антиоксидантные соединения, особенно красное вино. Антиоксиданты могут помочь повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить уровень плохого или ЛПНП и триглицеридов в крови.
6. Папайя
Еще один фрукт, снижающий уровень холестерина, - это папайя. Этот фрукт также богат антиоксидантами, такими как ликопин, витамин C и витамин E.
Холестерин может прилипать к кровеносным сосудам, если происходит окисление, до тех пор, пока он в конечном итоге не соберется с образованием бляшек и не покроет кровеносные сосуды.
Кроме того, витамины E и C в папайе сочетаются с ферментом параксоназой. Этот фермент будет препятствовать окислению холестерина в кровеносных сосудах. Таким образом, плоды папайи могут предотвратить образование зубного налета, покрывающего кровеносные сосуды.
7. Гуава
Гуава помогает снизить уровень холестерина. Причина в том, что этот фрукт содержит витамины и антиоксиданты, которые защищают сердце от повреждений, вызванных свободными радикалами. Уровень калия и растворимая клетчатка в этом фрукте также могут помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, одновременно повышая уровень хорошего холестерина ЛПВП, который может предотвратить различные сердечные заболевания.
Исследования, опубликованные в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания, показывают, что потребление фруктов, которые можно использовать для снижения уровня холестерина до 400 граммов в день, увеличивает общий холестерин ЛПВП в крови. Кроме того, уровень антиоксидантов в организме также увеличится.
8. Апельсин
Апельсины - один из фруктов, снижающих уровень холестерина. Причина в том, что один из видов цитрусовых богат водорастворимой клетчаткой, которая может связывать холестерин, всасываемый в тонком кишечнике. Этот фрукт, снижающий уровень холестерина, содержит d-лимонен, химическое соединение, которое полезно для растворения холестерина и в то же время помогает подавить развитие рака груди и рака толстой кишки.
Цитрусовые также являются фруктами с высоким содержанием витамина C. Витамин C не только помогает предотвратить повышение уровня холестерина ЛПНП, но также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
9. Киви
Этот фрукт, который иногда кажется кислым во рту, может снизить уровень ЛПНП, одновременно увеличивая уровень ЛПВП в организме. Это подтверждается исследованием, опубликованным в Международном журнале пищевых наук и питания.
В исследовании было заявлено, что ежедневное употребление этого фрукта в течение 10 недель может помочь правильно контролировать уровень холестерина. Кроме того, этот фрукт также содержит растворимую клетчатку, которая может поглощать воду в пищеварительной системе.
В это время растворимая клетчатка образует гель, который может блокировать способность кишечника абсорбировать холестерин. Чтобы снизить уровень холестерина, вы можете употреблять его напрямую или пить как напиток. смузи по вкусу.
10. Помидор
Еще один фрукт, который можно употреблять в качестве понижающего холестерин фрукта, - это помидоры. Этот фрукт, снижающий уровень холестерина, является одним из лучших источников растительного соединения под названием ликопин. Это соединение может снизить уровень плохого холестерина или ЛПНП в организме.
В исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition, также говорится, что этот понижающий уровень холестерина фрукт может снизить уровень холестерина ЛПНП в крови. Кроме того, томатный сок также может повысить способность ЛПНП в организме быть невосприимчивым к процессу окисления.
Чтобы потреблять его, вы можете добавить томатный соус к здоровой диете для холестерина или добавить этот понижающий холестерин фрукт в свой ежедневный рацион.
Давай, начни привыкать есть фрукты хотя бы 2-3 порции в день, чтобы поддерживать здоровье и форму. Кроме того, если вы едите упомянутые выше фрукты, вам будет легче поддерживать безопасный уровень холестерина.
Рецепт фруктового смузи, снижающего уровень холестерина
Если вы устали есть фрукты непосредственно в качестве средства для снижения уровня холестерина, вы можете употреблять их в виде смузи. Вы можете попробовать несколько интересных рецептов, например следующие.
1. Смузи с киви и яблоком.
Как упоминалось выше, киви и яблоки снижают уровень холестерина. Вы можете смешать эти два вида фруктов в смузи, которые можно есть.
Вы можете приготовить два киви и одно красное яблоко, которое было вымыто и нарезано. Затем по вкусу можно добавить сахар и кипяченую воду. Если хотите пить холодным, добавьте по вкусу кубики льда.
После того, как все ингредиенты будут приготовлены, смешайте все ингредиенты, кроме льда, до получения однородной массы и идеально перемешайте. Затем добавьте кубики льда и пейте, пока он остынет.
2. Смузи из винограда и йогурта.
Если вам не нравится смешивать более одного вида фруктов, вы можете приготовить смузи только из одного вида фруктов, снижающих уровень холестерина, например из винограда.
Кроме винограда приготовьте еще йогурт и молоко. После этого вы можете смешать все ингредиенты в блендере. При желании можно добавить в блендер колотый лед. После этого смешайте все ингредиенты, пока они не станут однородными. Тогда вы можете сразу же наслаждаться этим.
