Глаз - один из важнейших органов человеческого тела, который играет важную роль в нашем зрении. Следовательно, поддержание здоровья глаз должно осуществляться каждым ради сохранения качества зрения. Ведя здоровый образ жизни, в том числе употребляя продукты, полезные для здоровья глаз, вы избегаете различных рисков глазных заболеваний. Какие блюда рекомендуются?
Какие продукты полезны для здоровья глаз?
Когда вы слышите о продуктах, полезных для ваших глаз, вы сразу можете подумать о моркови и витамине А в своей голове.
Фактически, существует множество видов натуральных витаминов и минералов, которые также полезны для глаз, и все они содержатся в различных типах овощей и фруктов.
Тогда какие именно питательные вещества необходимы для поддержания здоровья глаз?
В основном, различных глазных заболеваний и проблем можно избежать, употребляя в пищу продукты, богатые антиоксидантами.
Сами антиоксиданты могут состоять из различных типов витаминов и минералов.
Вот несколько примеров антиоксидантов, которые нужны глазам:
- лютеин,
- зеаксантин,
- витамины А, С и Е,
- Бета-каротин,
- омега-3 жирные кислоты и
- цинк.
Что ж, вам настоятельно рекомендуется придерживаться диеты, состоящей из множества сбалансированных питательных веществ. В одной порции можно сочетать разные виды блюд.
Кроме того, вам следует начать сокращать потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, консервов, фаст-фуда и продуктов, содержащих слишком много сахара.
Какие продукты содержат много антиоксидантов и полезны для здоровья глаз? Вот несколько рекомендуемых примеров.
1. Морковь
Было бы неправильно обсуждать здоровую пищу для глаз без упоминания моркови. Да, с тех пор, как морковь была известна своей пользой для здоровья глаз.
Действительно, какие питательные вещества содержатся в моркови?
Морковь содержит бета-каротин, тип витамина А, который помогает поддерживать здоровье сетчатки и других функций глаза.
Бета-каротин также делает этот овощной цвет оранжевым. Из-за своей функции для здоровья глаз морковь является важной пищей для детей и взрослых.
Вы можете подавать его как суп или размять как кашу, чтобы подогреть аппетит у ребенка, потому что детям иногда бывает трудно любить морковь.
На самом деле не только дети, но и взрослые не хотят есть его без других продуктов.
Итак, вы можете попробовать смешивать морковь с другими продуктами, такими как салаты, супы, жареные овощи или даже в качестве смеси для теста для торта.
2. Зеленые овощи
Еще одна не менее важная для здоровья глаз пища - зеленые овощи.
Зеленые овощи содержат лютеин и зеаксантин, антиоксиданты, которые также содержатся в других продуктах питания. Зеленые овощи содержат лютеин и зеаксантин.
В растениях лютеин и зеаксантин поглощают чрезмерную световую энергию, чтобы предотвратить повреждение растений из-за воздействия солнца.
Эти два вещества можно найти в желтых и красных овощах, но они также есть в зеленых овощах.
Чтобы доказать, что лютеин и зеаксантин могут предотвратить повреждение глаз, было проведено несколько исследований.
Первое - это исследование, опубликованное в Питание и обмен веществ обнаружили, что добавки, содержащие мезозеаксантин, лютеин и зеаксантин, эффективны для улучшения остроты зрения и пигмента желтого пятна.
Пигмент желтого пятна важен, поскольку он может обеспечить защиту от формирования дегенерации желтого пятна.
Дегенерация желтого пятна - это заболевание глаз, которое может вызвать потерю зрения из-за роста кровеносных сосудов под сетчаткой.
Во-вторых, исследование, опубликованное в Журнал офтальмологии показали, что высокий уровень лютеина и зеаксантина в пище может снизить частоту повреждения глаз.
Это повреждение глаз может произойти из-за воздействия радиации. синий свет, катаракта, ретинопатия и защищает клетки и ткани сетчатки глаза.
Тогда откуда вы можете получить достаточное количество лютеина и зеаксантина? Вот виды зеленых овощей, которые богаты обоими антиоксидантами:
- брокколи,
- шпинат,
- шпинат,
- латук,
- длинные бобы, дан
- цуккини.
3. Фрукты
Не только овощи, но и фрукты - это пища, богатая витаминами и антиоксидантами, полезными для глаз.
Если вы хотите сохранить хорошее зрение, фрукты - правильный выбор, потому что они содержат витамины А и С, которые полезны для здоровья глаз.
Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты относятся к группе цитрусовых, и эти фрукты богаты витамином С.
Вы также можете найти витамин С в клубнике. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который формирует и управляет соединительной тканью, одной из которых является коллаген, содержащийся в роговице глаза.
Его функция аналогична снижению риска катаракты и дегенерации желтого пятна.
Между тем, витамин А во фруктах также важен для поддержания здоровья глаз. Роль витамина А заключается в улучшении функции сетчатки, роговицы и поддержании влажности глаз.
Согласно веб-сайту Американской академии офтальмологии, ежегодно от 250 000 до 500 000 детей в мире слепнут из-за дефицита витамина А.
Как и морковь, витамин А содержится во многих апельсиновых фруктах, таких как тыква, манго и папайя.
4. Рыба
Рыба также входит в состав продуктов, которые настоятельно рекомендуются для поддержания здоровья глаз, поскольку они содержат жирные кислоты омега-3.
Жир не всегда плохо влияет на организм. Фактически, жирные кислоты омега-3 играют важную роль в поддержании здоровья тела, в том числе здоровья ваших глаз.
Преимущества жирных кислот омега-3 включают укрепление иммунной системы, поддержание клеток и поддержание нервной системы в организме.
Кроме того, омега-3 полезны для слезной функции, поэтому вы избегаете риска сухости глаз.
Типы рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, включают лосось, тунец, скумбрию, палтус и анчоусы.
5. Яйца
Еще один полезный для здоровья вид пищи - яйца. Яичные желтки богаты витамином А, лютеином, зеаксантином и цинком.
Цинк - это минерал, который полезен для поддержания здоровья сетчатки, а также защищает глаза от повреждений, вызванных чрезмерным воздействием света.
Что ж, яйца входят в состав пищевых ингредиентов, которые чаще всего встречаются в нашем ежедневном меню.
Способ его употребления тоже очень разнообразен. Вы можете варить яйца, жарить их и смешивать с другими продуктами.
6. Орехи и семена
Высокое содержание омега-3 жирных кислот и витамина Е в орехах и семенах делает их классифицированными как продукты, полезные для здоровья глаз.
Витамин Е способен защищать клетки глаза от свободных радикалов, вызывающих их повреждение. Свободные радикалы могут вызвать повреждение здоровых тканей глаза.
Когда это происходит, увеличивается риск дегенерации желтого пятна.
Кроме того, этот витамин может замедлить образование катаракты.
Исследование JAMA Офтальмология упомянули, что были очевидные результаты снижения риска катаракты у участников, которые потребляли большое количество витамина Е.
Вы можете получить витамин Е из миндаля, фундука, соевых бобов, арахиса, семян подсолнечника и злаков.
Что ж, это те продукты, которые вы должны употреблять, чтобы поддерживать здоровье глаз. Однако здоровая диета также должна подкрепляться здоровым образом жизни.
В дополнение к приведенному выше списку продуктов вам также необходимо регулярно проверять зрение, что сокращает время, проводимое перед экраном. гаджеты и телевизор, и проводите много времени на свежем воздухе.
