Уже не секрет, что мед полезен для организма. Однако как насчет съедобных ульев? Хотя соты не так популярны, как мед, они обладают различными скрытыми преимуществами.
Что такое соты (соты)?
Соты - это часть улья в виде поперечного сечения с гексагональными узорчатыми ячейками (гексагональными). Соты также известны как соты.
Соты сделано из медового сока с небольшим содержанием воды, в отличие от меда в целом. Поэтому соты выглядят более плотными и содержат больше сока.
Каждая сотовая ячейка также содержит чистый, который не подвергался вмешательству человека при приеме и переработке меда.
Многие люди используют соты в качестве пищевого ингредиента из-за их сладкого вкуса. Хотя у него очень сладкий вкус, соты как правило, безопасны для зубов и рта.
Содержимое сот
По сути, соты содержат питательные вещества, почти похожие на пчелиный воск и сам мед.
Однако питательная ценность соты меньше, чем оба. Есть также некоторые питательные вещества в виде сот, которые полезны для здоровья, а именно ниже.
- Калорий
- Натрий
- Калий
- Углеводов
- Пищевые волокна
- Протеин
- Ненасыщенные жиры
Преимущества сот
Считается, что благодаря его содержанию соты обладают множеством преимуществ для организма. Ниже приведены некоторые из преимуществ соты что вы можете получить.
1. Поддерживайте здоровье печени.
Одно из преимуществ сот, о котором люди редко знают, заключается в том, что они поддерживают здоровье печени. Это было доказано исследованиями, опубликованными в Корейский журнал внутренней медицины .
24-недельное исследование предоставило смесь алкоголя с пчелиный воск пациентам с сердечными заболеваниями каждый день. В результате у 48% из них уменьшились такие симптомы, как боль в животе, вздутие живота и тошнота.
Это сравнивается с группой плацебо, процент которой составляет 8%. Кроме того, функция печени пациента вернулась к норме в 28% полученной группы. пчелиный воск .
Однако неясно, сколько сот нужно израсходовать, чтобы получить эти свойства. Исследователям все еще нужны дальнейшие исследования, чтобы сделать правильные выводы.
2. Снижает уровень холестерина.
Помимо поддержания здоровья печени, еще одно преимущество сот состоит в том, что они помогают снизить уровень холестерина.
Видите ли, соты - это источник ненасыщенных жиров, которые, как было показано, повышают уровень ЛПВП (хорошего холестерина).
Это потому что соты также состоит из пчелиный воск (пчелиный воск), который содержит жирные кислоты, которые полезны для холестерина.
Он не только увеличивает уровень ЛПВП, жирные кислоты в сотах также помогают снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП), поэтому уровень холестерина находится под безопасным контролем.
3. Помогите облегчить боль
Как традиционная медицина, которая использовалась долгое время, преимущества соты признано полезным для снятия боли.
Благодаря содержанию в нем пчелиного воска эти свойства присутствуют и при употреблении сот. Это было доказано исследованиями Корейский журнал внутренней медицины .
В исследовании сообщается, что пчелиный воск может помочь уменьшить воспаление, вызванное остеоартритом. Некоторые участники исследования испытали уменьшение боли, физической скованности и других симптомов остеоартрита.
Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы увидеть, будет ли такой же эффект при употреблении сот.
4. Снимает кашель.
Дети действительно являются группой, которая подвержена инфекциям верхних дыхательных путей и может вызывать такие симптомы, как кашель. К счастью, дорогая и соты может помочь облегчить этот кашель.
Согласно исследованию, проведенному в Канаде, потребление не менее 2,5 миллилитров меда за 30 минут до сна считается более эффективным, чем сироп от кашля для детей.
Использование меда помогает уменьшить дискомфорт при кашле, и это доказало свою эффективность.
Мало того, вы можете получить преимущества соты разжевывая его, чтобы предотвратить инфекцию и укрепить дыхательные пути вокруг носа.
5. Как хороший заменитель сахара.
Соты богаты медом и более сладким вкусом, чем сахар. Итак, вам нужно всего лишь добавить немного меда, чтобы получить желаемую сладость.
Более того, алкоголь включен пчелиный воск сообщается, что помогает снизить инсулинорезистентность. Это было доказано исследованиями Корейский журнал внутренней медицины .
Это небольшое экспериментальное исследование пчелиный воск у пациентов с неалкогольной жировой дистрофией печени с инсулинорезистентностью. В результате спиртовой экстракт пчелиного воска может помочь снизить уровень инсулина на 37 процентов.
Тем не менее, вы должны быть осторожны, употребляя соты, потому что уровень сахара может повышать уровень глюкозы у людей с диабетом.
6. Поддерживайте здоровье сердца.
Учитывая, что пчелиные соты могут снизить уровень холестерина, это также оказывает большое влияние на здоровье сердца.
К сожалению, в некоторых новых исследованиях используется спирт, полученный из пчелиного воска. Исследователи до сих пор не могут сделать вывод, немного ли содержание пчелиный воск на ульях может произвести такой же эффект.
Хорошие новости: содержание антиоксидантов в соты может расширять артерии, ведущие к сердцу. Это состояние может увеличить кровоток и снизить кровяное давление, что снижает риск сердечных заболеваний.
7. Поддерживайте здоровье полости рта.
Как объяснялось ранее, сладкий вкус соты безопасен для зубов и рта. Фактически, соты также полезны для здоровья ваших зубов и полости рта.
Благодаря своим антибактериальным свойствам, соты эффективен при чистке и лечении инфекций зубов и десен.
Более того, считается, что уникальная сотовая структура и медовая резинка в нем помогают удалить зубной налет (коралловый) с зубов и укрепить десны.
Как обрабатывать соты
Как мёд, вы можете взращивать соты употреблять различными способами, например:
- мед, съеденный сырым,
- намазывать вареньем на хлеб,
- подсластитель для блинов, овсянки или йогурта, и
- добавляется в салаты или фрукты.
Чтобы получить максимальную пользу от сот, выберите самый темный медовый цвет. Чем темнее цвет меда, тем выше его питательная ценность. Кроме того, постарайтесь сэкономить соты при комнатной температуре для сохранения качества.
Опасности употребления слишком большого количества сот
Хотя он предлагает множество преимуществ, чрезмерное потребление сот на самом деле может нанести вред. Вместо получения пособия соты , вы действительно можете увеличить риск возникновения проблем со здоровьем, таких как:
- ботулизм, особенно у беременных женщин и детей до 12 лет,
- проблемы с пищеварением,
- скачок уровня сахара в крови, и
- аллергическая реакция.
Если у вас есть дополнительные вопросы, попросите своего врача или диетолога подобрать правильное решение.
