Лайм обычно используется как добавка, а также как усилитель вкуса в различных продуктах, таких как супы и лапша для коктейлей. Фактически, аромат и вкус кислые и свежие, поэтому сок лайма часто используется для удаления рыбного запаха из рыбы перед обработкой. Но, помимо всего этого, немногие знают, что лайм имеет множество полезных для организма свойств. Что-нибудь, а?
Узнайте больше о лайме
Источник: Diacos Есть много видов апельсинов, один из которых - лайм. В отличие от апельсинов, которые обычно используются в качестве десертов, лаймы так не едят. Этот апельсин чаще добавляют в пищу, чтобы сделать его вкуснее, или превращают его в свежий напиток, а не едят напрямую.
Апельсины с латинским названием Цитрус Aurantifolia Оказывается, у него много красивых названий в различных регионах Индонезии, таких как келангса, апельсины пецел, апельсины алит или лемау непи в различных регионах Индонезии. К сожалению, многие люди все еще принимают лайм за лайм или лимон. На самом деле лайм и лимоны - это разные виды апельсинов от лаймов.
Лайм более округлой формы, чем лимон, слегка овальной формы со слегка торчащим краем. Затем лаймы становятся ярко-зелеными, а лимоны - ярко-желтыми. Хотя цвет лайма может стать желтым, обычно люди склонны использовать этот фрукт, когда цвет еще зеленый.
Другое дело, если лайм. Этот тип апельсина часто путают с лаймом, потому что цвет и форма почти одинаковы. Но если вы обратите внимание, лаймы намного меньше по размеру, в то время как лаймы обычно размером с мяч для настольного тенниса.
Цвет лайма намного более интенсивный, он же темно-зеленый. В то время как лайм намного светлее и иногда слегка желтоватый. На ощупь поверхность цедры лайма намного более гладкая и тонкая, в то время как цедра лайма имеет грубую текстуру, потому что она окружена небольшими более толстыми бугорками.
Пищевая ценность извести
Прежде чем обсуждать пользу лайма, нужно заранее узнать его пищевую ценность. По данным Министерства здравоохранения Индонезии, 100 граммов лайма содержат различные типы питательных веществ, в том числе:
Макроэлементы
- Энергия (Energy): 44 калории
- Белок (белок): 0,5 грамма
- Жиры (жиры): 0,2 грамма
- Углеводы (CHO): 10,0 грамма
- Волокно (Клетчатка): 0,4 грамма
- Зола (ASH): 0,4 грамма
Минеральная
- Кальций (Ca): 18 миллиграммов
- Фосфор (P): 22 миллиграмма
- Железо (Fe): 0,2 миллиграмма
- Натрий (Na): 3 миллиграмма
- Калий (K): 108,9 миллиграмма
- Медь (Cu): 0,06 миллиграмма
- Цинк (Zn): 0,1 миллиграмма
Витамины и антиоксиданты
- Бета-каротин (каротины): 23 мкг
- Общий каротин (Re): 4 мкг
- Тиамин (витамин B1): 0,01 мкг
- Рибофлавин (вит. B2): 0,03 мкг
- Ниацин (ниацин): 0,2 мкг
- Витамин C (Vit. C): 20 мкг
Различная польза лайма для тела
Как вы, наверное, уже знаете, вода - незаменимое вещество для организма. Около 70 процентов человеческого тела состоит из воды. Вода не только поддерживает потребности организма в жидкости, но и удаляет токсичные вещества, которые оседают в организме, одновременно поддерживая доступность энергии для деятельности.
К сожалению, не всем нравится пить воду обычно в больших количествах, потому что она считается безвкусной. Вместо этого они предпочитают пить ароматные напитки, такие как сок, чай или молоко. Фактически, некоторые из этих напитков содержат дополнительные подсластители, которые способствуют чрезмерному потреблению калорий.
Если вам тоже не нравится вода, попробуйте изменить эту привычку, добавив в напиток немного сока лайма. Сок лайма не только делает вкус вкуснее, но и обладает рядом преимуществ, таких как:
1. Омолаживайте кожу
Некоторые продукты по уходу за кожей могут утверждать, что их продукты могут питать и омолаживать лицо. Однако совсем не обязательно тратить много денег на улучшение внешнего вида кожи.
Лайм может быть одним из основных натуральных ингредиентов для ухода за кожей. Причина в том, что лайм содержит витамин С и флавоноиды, антиоксиданты, которые могут укреплять коллаген. Вот почему питьевая вода с известью помогает увлажнять и омолаживать кожу.
Вместо этого не наносите сок лайма прямо на кожу. Воздействие прямых солнечных лучей после нанесения сока лайма может вызвать фитофотодермит.
Фитофотодерматит - это состояние, при котором химические вещества, содержащиеся в определенных типах растений, вызывают ожог или воспаление кожи при воздействии солнечного света. В результате кожа станет красной, зудящей и горячей.
2. Гладкое пищеварение.
Сок лайма обладает кислотностью и помогает слюне (слюне) расщеплять пищу. Кроме того, содержание флавоноидов в соке лайма может стимулировать высвобождение пищеварительных ферментов.
Если у вас запор, кислая природа лайма может стимулировать дефекацию. Это помогает легче выводить пищевые отходы из желудка. Кроме того, потребление воды из сока апельсина и цедра также может помочь вам более плавно отводить кал.
3. Повысьте иммунную систему.
Содержание витамина С и антиоксидантов в лайме может укрепить вашу иммунную систему и помочь организму бороться с такими заболеваниями, как грипп, простуда и т. Д.
Мало того, полезные свойства извести, которые способствуют выработке витамина С, также увеличивают производство здоровых клеток, убивающих болезнетворные микробы, тем самым сокращая продолжительность вашего заболевания. По этой причине настоятельно рекомендуются цитрусовые, чтобы вы не заболели.
4. Помогите похудеть.
Многие говорят, что употребление сока лайма во время диеты может помочь похудеть или похудеть. Однако так ли это?
Содержание лимонной кислоты в лайме может увеличить метаболизм. Это поможет вам сжигать калории и накапливать меньше жира. Кроме того, витамин C из апельсинов pecel также играет роль в сжигании жира в организме.
Однако необходимо помнить, что нельзя полагаться только на этот метод для похудения. Этот метод лишь незначительно поможет вашим усилиям похудеть. Вам нужно заниматься физической активностью, чтобы сжигать больше калорий. Ежедневно занимайтесь спортом не менее 30 минут и увеличивайте потребление фруктов и овощей.
5. Поддерживайте уровень сахара в крови.
Содержание витамина С в лайме также очень полезно для диабетиков. Людям с этим заболеванием необходимо поддерживать нормальный уровень сахара. Причина в том, что инсулин, который снижает уровень сахара в крови, не работает должным образом.
Что ж, лайм имеет низкое содержание сахара, поэтому он может уменьшить всасывание сахара в кровь. В результате уровень сахара в крови в вашем теле может быть более активным.
6. Снизить риск сердечных заболеваний.
Лайм - это источник магния и калия, который поддерживает здоровье сердца. Калий естественным образом снижает кровяное давление и улучшает кровообращение. Это помогает снизить риск сердечного приступа и инсульта.
Кроме того, в рамках продолжающихся исследований выясняется, что в лаймах есть соединение под названием лимонин, которое может помочь снизить уровень холестерина в крови.
7. Снижает риск рака.
Рак возникает при аномальном росте клеток, который может развиваться в любой части тела, например в груди, легких и почках. Если не остановить, раковые клетки могут распространиться на другие ткани и быть опасными для жизни.
Фактически, считается, что употребление известковой воды снижает риск развития рака. Это благодаря содержанию антиоксидантов в соке лайма, который помогает поддерживать функцию клеток, повышает защиту клеток организма от свободных радикалов и укрепляет иммунную систему.
8. Преодоление воспалительных заболеваний.
Симптомы некоторых воспалительных заболеваний или воспалений, таких как артрит (артрит), подагра и другие заболевания суставов, можно уменьшить, употребляя сок лайма. Да, полезные свойства лайма, содержащие витамин С, могут облегчить симптомы воспаления при различных заболеваниях.
Исследование, опубликованное в журнале Annals of the Rheumatic Disease, показывает, что у тех, кто потребляет небольшое количество витамина C, риск развития артрита в три раза выше, чем у людей, получающих оптимальное потребление витамина C.
Сок лайма также может снизить уровень мочевой кислоты. Мочевая кислота - это побочный продукт распада продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как мясо, печень, грибы и орехи.
9. Предотвращает обезвоживание.
Смесь воды и сока этого плода келангсы предотвращает обезвоживание. Кислый и свежий вкус этого напитка наверняка заставит вас пить больше, чем обычная безвкусная простая вода.
Однако обычно напитки из сока лайма, которые вы часто заказываете в ресторанах или ресторанах, содержат добавленный сахар. Так что не пейте слишком много этого типа. Лучше, если вы сделаете свой, чтобы количество сахара можно было уменьшить или заменить медом.
Как приготовить напиток из лайма
Хотя напрямую есть нельзя, потому что на вкус он довольно кислый. Вы все еще можете получить пользу от лайма, добавляя его в пищу или готовя напитки. Просто нужно обратить внимание на то, как обрабатывать известь.
Большинство людей используют известь путем отжима. Однако есть и такие, которые смешивают непосредственно с тонкими кусочками фруктов.
Что ж, если вы хотите смешать этот алитный апельсин с напитком, вы должны тщательно вымыть фрукт. Причина в том, что оставшиеся остатки пестицидов иногда остаются на кожуре плодов. Для большей безопасности лучше просто использовать сок.
Как следует почистив плод, обратите внимание на то, как его разрезать. Многие люди до сих пор ошибаются, когда режут лайм.
Если у вас есть соковыжималка для апельсинов, вы можете разрезать лайм на две половинки. В отличие от разрезания манго, апельсины разрезать следует в направлении, противоположном направлению верхушки плода. Так вам будет легче получать больше фруктового сока.
Однако, если у вас нет инструмента для отжима апельсинового сока, лучше не разрезать фрукт пополам. Хитрость заключается в том, чтобы разрезать по направлению побегов келангсы. Однако разрежьте только стороны, по крайней мере, на 4 или 5 ломтиков. После этого вы сможете легче выжать сок из этого плода келангсы.
Эффект от употребления слишком большого количества известковой воды
Хотя лайм имеет много преимуществ, чрезмерное употребление может плохо сказаться на вашем здоровье. Вместо того, чтобы питать тело, слишком частое употребление лайма в больших количествах может вызвать болезнь.
Что ж, некоторые из проблем, вызванных употреблением слишком большого количества алого апельсина, включают:
1. Вызвать повышенную кислотность желудка.
Этот алит-апельсин содержит больше лимонной кислоты, чем другие сладкие на вкус цитрусовые. Кислота действительно помогает предотвратить воспаление в организме и образование камней в почках, но если ее уровень будет чрезмерным, это может нарушить работу органов пищеварения.
В легких случаях употребление слишком большого количества кислых продуктов, таких как сок лайма, может вызвать изжогу. Однако у людей с чувствительным пищеварением известковая кислота может вызвать повышение уровня кислоты в желудке. Это состояние вызывает симптомы, которые доставляют вам дискомфорт, такие как боль в животе, чувство вздутия и наполнения, тошнота и частая отрыжка.
По этой причине людям с кислотным рефлюксом желудка, ГЭРБ или другими проблемами пищеварения следует избегать этих кислых напитков, чтобы симптомы не появлялись или не ухудшались. Также избегайте употребления этого напитка, когда ваш желудок еще пуст, поскольку он может вызвать изжогу.
2. Вызывает кариес.
Большинство людей знают, что сладкая пища - враг зубов. Но на самом деле кислая еда или напитки также негативно влияют на здоровье зубов.
Стоматологическая ассоциация Миннесоты сообщает, что зубная эмаль может быть истончена от продуктов или напитков с pH 4, таких как лайм. Эмаль, которая покрывает и должна защищать зубы, если она станет тоньше, она обязательно сделает зубы ломкими. Вот почему, если вы потребляете чрезмерное количество апельсиновой цедры, ваши зубы будут легко пористыми.
Чтобы кислота, приставшая к зубам, языку и рту, ушла, следует выпить стакан воды или несколько раз прополоскать рот водой после того, как выпьете алитный апельсиновый сок.
Не чистите зубы сразу после того, как выпили апельсиновый сок. Вместо того, чтобы помочь избавиться от кислоты, она фактически увеличится. В сочетании с трением зубной щеткой более вероятно, что эмаль подвергнется эрозии. Итак, подождите не менее часа после употребления сока лайма, если вы хотите почистить зубы.
