Для людей, перенесших инсульт, существуют различные диетические ограничения для улучшения режима питания, которых необходимо придерживаться, чтобы предотвратить рецидив заболевания. В дополнение к ежедневным основным продуктам питания больным инсультом необходимо увеличить потребление фруктов, полезных для сердца. Давай, узнай, какие фрукты полезны при инсульте.
Различные фрукты, рекомендуемые при инсульте
Инсульт начинается с образования бляшки в кровеносных сосудах. Этот процесс может быть ускорен воздействием свободных радикалов из окружающей среды и нездоровым образом жизни. Со временем зубной налет блокирует приток крови к мозгу и вызывает инсульт.
Фрукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Все три защищают вас от различных факторов, вызывающих инсульт, борясь со свободными радикалами и поддерживая работу сердца. Среди множества видов фруктов для больных инсультом наиболее рекомендуются следующие:
1. Различные виды ягод.
Ягоды - это фрукты, богатые антиоксидантами и фитохимическими веществами. Фитохимические вещества - это химические соединения, содержащиеся в растительной пище и обладающие определенными преимуществами при употреблении. У больных инсультом соединения, содержащиеся в этом фрукте, поддерживают здоровье сердца и кровеносных сосудов.
У каждого вида ягод есть свои преимущества. Например, ежевика и малина содержат полифенольные антиоксиданты, которые защищают кровеносные сосуды от свободных радикалов. Между тем, черника и клубника содержат вещества, которые способствуют расширению кровеносных сосудов, благодаря чему кровоток становится гладким.
2. Цитрусовые.
Еще один вид фруктов, который полезен при инсульте, - это цитрусовые. Эта группа фруктов состоит из сладких апельсинов, лаймов, лаймов геданг ( грейпфрут ), Апельсин сункист , лимоны и аналогичные фрукты с такими же характеристиками.
Антиоксиданты и клетчатка в цитрусовых могут снизить кровяное давление и уровень плохого холестерина, а также повысить уровень хорошего холестерина в организме. Считается, что благодаря этим преимуществам цитрусовые защищают сердце и снижают риск инсульта.
3. Яблоко
Яблоки снижают риск сердечных заболеваний и инсульта. Это утверждение не лишено оснований, учитывая, что яблоки содержат много клетчатки, которая полезна для поддержания нормального уровня холестерина.
Этот фрукт рекомендуется людям, страдающим инсультом, потому что он содержит флавоноиды, которые могут снизить кровяное давление и уровень плохого холестерина. Запуск исследования в Журнал питания , флавоноиды могут даже снизить риск инсульта на 20 процентов.
4. Помидор
Помидоры, которые часто считаются овощами, на самом деле рекомендуются людям, страдающим инсультом. Помидоры содержат антиоксиданты, состоящие из витамина А, витамина С, фолиевой кислоты, бета-каротина и ликопина.
Ликопин в помидорах может снизить уровень плохого холестерина, предотвратить воспаление кровеносных сосудов и поддерживать нормальное кровяное давление. Все три являются важными факторами снижения риска инсульта.
5. Драконий фрукт
Драконий фрукт считается одним из видов фруктов, который полезен при инсульте. Причина в том, что этот фрукт богат содержанием магния. Фактически, 18% одной чашки драконьего фрукта - это магний.
Обычно в организме 24 грамма магния. Хотя этот минерал относительно невелик, он содержится в каждой клетке и играет важную роль в более чем 600 химических реакциях в организме. Например, магний играет роль в процессе преобразования пищи в энергию, сокращении мышц и формировании костей, а также в формировании ДНК.
Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, содержание магния в организме также может помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Однако, чтобы доказать это, необходимы дальнейшие исследования.
6. Авокадо как фрукт при инсульте.
Считается, что этот фрукт помогает снизить уровень холестерина в организме. Это, конечно, хорошо для людей, страдающих инсультом, потому что слишком высокий уровень холестерина может вызвать накопление бляшек в кровеносных сосудах. Накопление зубного налета может вызвать ишемический инсульт, если он закупорит кровеносный сосуд в головном мозге.
Кроме того, считается, что содержание калия в авокадо снижает кровяное давление, что, безусловно, полезно для людей, страдающих инсультом, так что следующего инсульта не происходит. 4,7 грамма калия могут снизить артериальное давление на 8,0 / 4,1 мм рт. То есть калий может снизить риск инсульта до 15%.
Каждый вид фруктов действительно полезен для людей, страдающих инсультом. Тем не менее, шесть фруктов, перечисленных выше, рекомендуются, потому что они богаты антиоксидантами, витаминами, минералами и аналогичными соединениями, которые полезны для сердца и кровеносных сосудов.
