Греческий йогурт - это один из нескольких вариантов йогурта, которые вы легко найдете в супермаркетах. В отличие от других видов йогурта, греческий йогурт имеет густую консистенцию, но остается мягким, поэтому его можно есть в любом возрасте. Однако это еще не все преимущества греческого йогурта, которые вы можете получить. Любопытно узнать, какие еще полезности дает йогурт с такой густой текстурой? Вот обзор.
Различные полезные свойства греческого йогурта для организма
1. Высокое содержание белка.
Белок является важным питательным веществом, которое дает организму энергию, выполняя различные другие функции организма. Достаточные потребности в белке помогут поддерживать иммунную систему, нервную функцию и регулировать водный баланс.
Все виды йогурта обычно богаты белком, но греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем обычный йогурт.
В 6 унциях греческого йогурта содержится 15-20 граммов белка, это количество эквивалентно белку в 3 унциях нежирного мяса. Вот почему греческий йогурт может быть хорошим альтернативным источником белка для тех из вас, кто избегает мяса.
2. Содержит пробиотики.
Содержание пробиотиков в йогурте больше не вызывает сомнений, особенно в греческом йогурте. Пробиотики - это полезные бактерии, которые способствуют росту других полезных бактерий в кишечнике. Неудивительно, что регулярное употребление пробиотиков в пищу может помочь повысить выносливость и уменьшить боль в желудке и диарею.
Однозначно, что исследование доказало, что пробиотики не только поддерживают здоровье пищеварительной системы, но также могут влиять на состояние мозга. По данным Healthline, начиная с успокоения мозга, чтобы думать о грусти, и заканчивая фиксацией мыслей о хорошем.
3. Содержит много кальция.
Еще одно не менее интересное преимущество греческого йогурта - он богат кальцием. Да, кальций является ключом к созданию и поддержанию сильной мышечной и костной функций.
Вот почему греческий йогурт может быть идеальным выбором для всех возрастов, особенно для взрослых и пожилых людей, склонных к остеопорозу.
Более того, текстура греческого йогурта обычно густая и сливочный облегчает жевание, особенно пожилым людям, у которых есть проблемы с пережевыванием пищи.
4. Низкий уровень лактозы.
В отличие от других видов йогурта, греческий йогурт имеет более низкое содержание лактозы, чем обычный йогурт. На самом деле, если вы выберете греческий йогурт, который простой псевдоним без вкуса, может вообще не содержать молочного сахара.
Это причина, по которой польза греческого йогурта безопасна для употребления людьми с непереносимостью лактозы (непереносимостью лактозы).
5. Низкий уровень углеводов
Поскольку греческий йогурт содержит меньше сахара, чем другие йогурты в целом, автоматически общее количество углеводов, содержащихся в греческом йогурте, также будет меньше. Таким образом, греческий йогурт - это здоровая пища для тех из вас, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Потому что содержание сахара в греческом йогурте колеблется от 5 до 8 граммов, чем в обычном йогурте, которое может достигать 12 граммов и более.
6. Богаты витамином B-12.
Несмотря на то, что греческий йогурт имеет низкое содержание сахара, он по-прежнему обеспечивает организм оптимальным количеством витаминов и минералов. Один из них - витамин B-12. Это потому, что одна порция греческого йогурта может удовлетворить до 21 процента ваших ежедневных потребностей в витамине B-12.
Здесь витамин B-12 играет роль в образовании красных кровяных телец, поддерживает работу мозга, поддерживает здоровье сердца и так далее. Греческий йогурт также может быть еще одним источником витамина B-12 для тех из вас, кто избегает рыбы, мяса, яиц, с не менее хорошим содержанием витамина B-12.
