Крылатая фасоль - это овощ из лоз, произрастающих в тропических регионах, таких как Индонезия, Филиппины и Таиланд. Крылатая фасоль, известная как универсальный овощ с полноценным питанием, имеет множество преимуществ для здоровья и красоты.
Содержание питательных веществ в крылатой фасоли
Крылатая фасоль - один из самых разнообразных питательных веществ. Овощион содержит углеводы, белок и даже небольшое количество жиров, которые обычно редко встречаются в овощах.
Просто съев 100 граммов крылатой фасоли, вы получите следующую пищевую ценность.
- Энергия: 32 ккал
- Белок: 2,9 грамма
- Жиры: 0,2 грамма
- Углеводы: 5,8 г
- Клетчатка: 5,5 грамма
- Бета-каротин: 261 мкг
- Общий каротин (витамин А): 595 мкг
- Витамин B1: 0,24 миллиграмма
- Витамин В2: 0,11 миллиграмма
- Витамин B3: 0,7 миллиграмма
- Витамин C: 19 миллиграммов
- Кальций: 63 миллиграмма
- Фосфор: 37 миллиграммов
- Железо: 0,3 миллиграмма
- Калий: 104 миллиграмма
- Цинк: 0,4 миллиграмма
- Марганец: 0,22 миллиграмма
- Медь: 5,24 миллиграмма
Польза крылатой фасоли для здоровья
Благодаря содержащимся в нем витаминам, минералам и различным другим питательным веществам крылатая фасоль обладает различными преимуществами, описанными ниже.
1. Подавляет преждевременное старение
Клетки тела стареют с возрастом. В результате на коже появляются такие симптомы старения, как морщины и темные пятна. Старение - это естественно, но этот процесс может ускориться, если вы часто подвергаетесь воздействию свободных радикалов из окружающей среды.
Крылатая фасоль содержит минеральную медь, которая является мощным антиоксидантом. Вместе с ферментом супероксиддисмутазой (СОД) этот минерал помогает защитить клетки организма от воздействия свободных радикалов, тем самым предотвращая преждевременное старение.
2. Укрепите иммунную систему.
В ста граммах крылатых бобов содержится 19 миллиграммов витамина С, который может удовлетворить примерно 20-30% ваших ежедневных потребностей. Цитирование журнальных отчетов Питательные веществаВитамин С - антиоксидант, который помогает укрепить иммунную систему.
Витамин С помогает увеличить производство лимфоцитов и фагоцитов, которые представляют собой белые кровяные тельца, которые борются с инфекцией в организме. Кроме того, антиоксидантные свойства этого витамина также защищают лейкоциты от повреждений, вызванных свободными радикалами.
3. Помогает снять воспаление и растяжение связок.
Помимо меди, антиоксидантные свойства крылатых бобов также связаны с минеральным марганцем. Считается, что этот минерал снимает воспаление и боль при растяжении связок, увеличивая количество фермента супероксиддисмутазы в организме.
Эксперты выяснили, что люди с артритом часто испытывают дефицит фермента СОД. Увеличивая выработку этого фермента, можно уменьшить воспаление, так что жалобы постепенно улучшатся.
Продукты, которые рекомендуются людям с остеоартритом, и которых следует избегать
4. Помогите похудеть.
Вы можете дольше чувствовать сытость, употребляя в пищу крылатые бобы, потому что клетчатка, содержащаяся в этом овоще, долго сохраняется в желудке. Это уменьшит желание есть и поможет вам похудеть.
Крылатая фасоль также является низкокалорийным пищевым ингредиентом. Таким образом, овощи, которые классифицируются как бобовые, не только насытят, но и не содержат лишних калорий, которые могут превратиться в жировые отложения.
5. Польза крылатой фасоли для пищеварения.
Крылатая фасоль содержит различные виды сахаров со своими полезными свойствами, такие как фруктоза, сахароза и галактоза. Некоторые из этих сахаров представляют собой сложные углеводы с высоким содержанием клетчатки. Этот тип углеводов способствует расщеплению пищи в пищеварительном тракте.
Кроме того, некоторые сложные углеводы также являются пребиотиками. Пребиотики - это неперевариваемая клетчатка. Эта плотная клетчатка расщепляется полезными бактериями в кишечнике и становится для них пищей.
6. Потенциально снижает риск сердечных заболеваний.
Содержание витамина С в фасоли также защищает сердце. Это связано с тем, что витамин С может помочь снизить холестерин ЛПНП, «плохой» холестерин, который вызывает образование зубного налета в кровеносных сосудах.
Мало того, витамин С также поддерживает гибкость кровеносных сосудов и защищает их от повреждения свободными радикалами. Наличие здоровых кровеносных сосудов снижает риск сердечных заболеваний.
Здоровая пища для пациентов с сердечными заболеваниями и способы ее приготовления
7. Помогает контролировать уровень сахара в крови.
Крылатая фасоль также может контролировать уровень сахара в крови у диабетиков. Содержащиеся в этих овощах витамин D и кальций работают вместе, чтобы увеличить выработку гормона инсулина в поджелудочной железе.
Затем гормон инсулин превращает избыток сахара в крови в запасы энергии в мышцах и печени. В результате уровень сахара в крови снова снижается и становится более контролируемым.
Если вы ищете продукты, богатые питательными веществами и антиоксидантами, крылатая фасоль может быть одним из них. Хотя исследования крылатых крыльев все еще ограничены, нет ничего плохого в том, чтобы воспользоваться преимуществами крылатых бобов, добавив их в свое ежедневное меню.
