Питание

Различные соки из фруктов и овощей, как их употреблять?

Сок - один из свежих утоляющих жажду напитков, особенно если пить его в середине дня при ярком солнце. Помимо приятного вкуса и свежести, многие люди любят пить сок, потому что они хотят получить различные полезные свойства. Итак, чтобы вам не было скучно, потому что вы всегда пьете один и тот же сок, вы можете попробовать различные соки, которые легко приготовить. Вам что-нибудь интересно? Посмотрите этот обзор, да!

Какая польза от употребления сока?

И фрукты, и овощи можно превратить в стакан свежевыжатого сока, богатого полезными свойствами. Общеизвестно, что овощи и фрукты содержат ряд полезных питательных веществ, поддерживающих здоровье тела.

В частности, высокое содержание клетчатки во фруктах и ​​овощах. Употребление в пищу большого количества клетчатки дает вам различные преимущества. Начиная от сглаживания работы пищеварительной системы, снижения уровня холестерина, контроля уровня сахара в крови до поддержания идеальной массы тела.

Это еще не все. Фрукты и овощи также содержат различные антиоксиданты. Антиоксиданты - это соединения, задача которых - бороться с атаками свободных радикалов на организм.

Сколько правил пить сок в день?

На самом деле нет конкретного правила, которое гласит, сколько сока нужно пить в день. Однако все, что делается в избытке, безусловно, вредно для здоровья, в том числе слишком частое употребление любого вида сока.

Ведь чем больше вы пьете сока, тем больше питательных веществ поступает в организм. Однако не забывайте, что фасованная соковая продукция, продаваемая на рынке, содержит много сахара с довольно высоким уровнем.

Даже если вы готовите или покупаете различные фруктовые соки, обработанные самостоятельно, вы можете подсознательно добавлять в обработанный сок подсластители, такие как сгущенное молоко и сахар. Это то, что делает сок, который вы пьете, нездоровым, потому что он полон сахара.

В результате, вместо того, чтобы приносить пользу организму, употребление слишком большого количества сока с большим количеством сахара на самом деле увеличивает вес и спровоцирует развитие диабета.

Есть ли определенные условия, при которых не рекомендуется пить сок?

Оказывается, не каждый может свободно пить сок по своему желанию. Некоторым людям с диабетом и избыточным весом обычно рекомендуется есть цельные свежие фрукты вместо употребления сока.

Свежие фрукты по-прежнему богаты клетчаткой и натуральными сахарами, которые медленно расщепляются и обрабатываются в пищеварительном тракте. Вот почему употребление свежих фруктов позволяет дольше чувствовать сытость, а уровень сахара в крови остается на стабильном уровне.

Это, безусловно, другое, если вы пьете фруктовый сок, потому что это означает, что вы просто едите много кусочков фруктов каждый раз, когда пьете сок. В результате количество сахара, поступающего в организм, будет больше, поэтому печени требуется больше усилий для его переработки.

Более того, фруктоза - это сахар, который в основном содержится во фруктах. В отличие от глюкозы, которая легче усваивается как производитель энергии, фруктоза может расщепляться только печенью. Слишком большое количество поступающей в организм фруктозы может увеличить накопление жира в печени, тем самым нарушив работу этого органа.

Высокий уровень фруктозы также вызывает резистентность к инсулину и появление бляшек в кровеносных сосудах, что может привести к сердечным заболеваниям. Вот почему людям с избыточным весом и диабетом следует ограничить употребление сока.

Обратите на это внимание перед тем, как пить сок.

Хотя есть целые фрукты на самом деле более рекомендуется, чем пить фруктовый сок, это не значит, что вам следует избегать и не пить сок вообще. На самом деле пить фруктовый сок - это нормально. Обратите внимание, вы все равно должны учитывать количество потребляемого и ограничивать его, когда оно становится слишком большим.

Еще один важный момент: попробуйте приготовить собственный сок, который вы будете пить, чтобы вы могли измерить количество используемого подсластителя. Или даже лучше, если вы вообще не используете подсластители.

Потому что, как упоминалось ранее, различные соки, особенно фруктовые, уже содержат сахар в качестве натурального подсластителя. Вот почему добавление искусственных подсластителей действительно может увеличить в нем калорийность.

Выбор различных рецептов сока, которые практичны и просты в приготовлении

1. Клубнично-морковный сок.

Источник: правильно питаться

Ингредиенты:

  • 6 свежих ягод клубники, разрезанных на 2 части
  • 2 крупные моркови, очищенные и нарезанные мелкими кусочками
  • чашка простого йогурта
  • Кубики льда (по вкусу)

Как сделать:

  1. Смешайте все ингредиенты и блендер до однородной массы.
  2. Перелить в стакан.
  3. Сок готов к подаче.

2. Черничный сок, смешанный с ананасом и дыней.

Источник: правильно питаться

Ингредиенты:

  • 1 стакан черники или около 500 граммов (гр), разделенных на 2 части
  • 5 средних морковок, очищенных и нарезанных кусочками
  • 300 гр апельсиновой дыни (каменная дыня)
  • 2 сладких выжатых апельсина, возьми сок
  • Кубики льда (по вкусу)

Как сделать:

  1. Добавьте все ингредиенты, затем взбивайте, пока все не станет однородным.
  2. Перелить в стакан.
  3. Сок готов к подаче.

3. Яблочный сок, смешанный со шпинатом и сельдереем.

Источник: правильно питаться

Ингредиенты:

  • 1 чашка шпината, только листья
  • 2 зеленых яблока, нарезанных небольшими кусочками
  • 2 выжатых апельсина, возьми сок
  • Кубики льда (по вкусу)

Как сделать:

  1. Добавьте все ингредиенты, затем взбивайте, пока все не станет однородным.
  2. Перелить в стакан.
  3. Сок готов к подаче.

4. Манго и томатный сок.

Источник: Food NDTV

Ингредиенты:

  • 1 манго очистить от кожуры и отделить косточки от мякоти
  • 1 свежий помидор, нарезанный небольшими кусочками
  • Кубики льда (по вкусу)

Как сделать:

  1. Смешайте все ингредиенты и блендер до однородной массы.
  2. Перелить в стакан.
  3. Сок готов к употреблению.

5. Овощной сок.

Источник: правильно питаться

Ингредиенты:

  • 2 больших нарезанных стебля сельдерея
  • 2 огурца, очищенных и нарезанных небольшими кусочками
  • чашка простого йогурта
  • Кубики льда (по вкусу)

Как сделать:

  1. Смешайте все ингредиенты и блендер до однородной массы.
  2. Перелить в стакан.
  3. Сок готов к употреблению или предварительно хранится в холодильнике.

Удачи и творчества с широким выбором различных соков, да!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found