Пища обрабатывается и распределяется по телу пищеварительной системой. Каждый орган, проток и железа в пищеварительной системе человека работают, чтобы преобразовывать крупные частицы пищи в гораздо более мелкие питательные вещества.
Пищеварение начинается не в желудке, а во рту. Кроме того, существуют так называемые пищеварительные железы и различные пищеварительные ферменты. И действительно, есть масса удивительных фактов о вашем пищеварении.
Что такое пищеварительная система?
Пищеварительная система, или желудочно-кишечная система, состоит из органов пищеварения, которые делятся на две основные группы, а именно внутренние органы пищеварительного тракта и вспомогательные органы пищеварения.
Пищеварительный тракт, также известный как желудочно-кишечный тракт, представляет собой трубку, идущую от рта к анальному отверстию. Этот канал служит для переваривания, расщепления и поглощения питательных веществ пищи, которые отправляются через кровообращение.
Органы пищеварительного тракта включают рот, пищевод (глотку), желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник, прямую кишку и задний проход. Между тем, дополнительными органами пищеварения являются рот, желчный пузырь, слюнные железы, печень и поджелудочная железа.
Работа пищеварительной системы человека контролируется нервной системой, кровообращением и различными гормонами. Кроме того, процессу переваривания пищи также помогают триллионы полезных бактерий в кишечнике, которые называются флорой или микробиомом.
Каждый орган пищеварительной системы помогает перемещать пищу и жидкости, которые вы потребляете, в определенном порядке. Пока он находится в пищеварительном тракте, вся пища и жидкость распадаются на очень маленькие формы.
Затем небольшие пищеварительные продукты всасываются и распределяются по телу через систему кровообращения. Между тем пищевые отходы, которые больше не содержат питательных веществ, будут выводиться в виде фекалий.
Почему важна пищеварительная система человека?
Пищеварение очень важно, потому что организму нужны питательные вещества из пищи и жидкости из напитков, чтобы оставаться здоровым и нормально функционировать. Питательные вещества также необходимы для образования энергии, роста и восстановления тканей.
Пища, которую вы потребляете, будет разделена на два типа питательных веществ. Есть макроэлементы (макроэлементы), которые необходимы в больших количествах, а также микроэлементы (микроэлементы), которые необходимы в небольших количествах.
Макроэлементы состоят из углеводов, белков и жиров. Углеводы выполняют основную функцию в качестве источника энергии, белок - в качестве строителя тканей тела, а жир - в качестве запаса энергии и защиты органов тела.
С другой стороны, питательные вещества, в состав которых входят микроэлементы, являются витаминами и минералами. Хотя микронутриенты необходимы в небольших количествах, они играют важную роль в производстве энергии, иммунной системе, росте, балансе жидкости и многом другом.
Порядок пищеварения у человека
Ниже перечислены органы, из которых состоит пищеварительная система человека, и их функции.
1. Рот
Пищеварение начинается во рту, где происходит механическое и химическое пищеварение. Рот функционирует, чтобы пережевывать пищу, чтобы она стала более гладкой и легко перевариваемой. Он содержит вспомогательные органы, а именно язык, зубы и слюнные железы.
Зубы режут еду на мелкие кусочки. Затем небольшие кусочки пищи смачиваются слюной до того, как язык и другие мышцы проталкивают пищу в глотку и продолжают ее в пищевод (пищевод).
Снаружи язык состоит из сосочков, которые представляют собой выступы, которые захватывают пищу и распознают вкус. Между тем слюнные железы, расположенные под языком и возле нижней челюсти, выделяют слюну в рот.
Слюна играет важную роль в расщеплении пищи, увлажнении ее и облегчении глотания. Слюна также расщепляет углеводы с помощью одного из важнейших пищеварительных ферментов человека, а именно фермента птиалин / амилаза.
Движение языка и рта выталкивает пищу в заднюю часть глотки. На стыке горла и пищевода находится клапан, называемый надгортанником, который предотвращает попадание пищи в дыхательную систему.
2. Пищевод (пищевод)
Пищевод (пищевод) - это трубка, соединяющая ротовую полость с желудком. Этот канал - путь, по которому пережеванная пища идет ото рта к следующему пищеварительному процессу в желудке.
Мышцы пищевода перемещают пищу за счет перистальтики. Это совокупность сокращений и расслаблений мышц, которые вызывают волнообразное движение, при котором пища выталкивается в желудок.
В конце пищевода находится сфинктер, или мышца в форме кольца. Эти мышцы позволяют пище попасть в желудок, а затем закрывают его, чтобы пища и жидкость не поднимались обратно в пищевод.
3. Желудок.
Желудок представляет собой орган J-образной формы размером примерно с два кулака. Желудок расположен между пищеводом и тонкой кишкой в верхней части живота.
Желудок выполняет три основные функции в пищеварительной системе человека. Его функция состоит в том, чтобы хранить проглоченную пищу и жидкости, смешивать продукты и пищеварительные соки, которые он производит, и медленно выводить их содержимое в тонкий кишечник.
Только определенные вещества могут всасываться непосредственно желудком. Между тем, питательные вещества из пищи должны сначала подвергнуться процессу разложения. Мышечная стенка желудка выполняет этот процесс, смешивая и взбалтывая пищу с кислотами и ферментами.
Пища перерабатывается на мелкие части в полутвердой форме, называемой ким. После завершения процесса пищеварения ким будет постепенно выделяться через кольцеобразную мышцу, называемую пилорическим сфинктером.
Пилорический сфинктер расположен на стыке нижней части желудка и первой части тонкой кишки, называемой двенадцатиперстной кишкой. Большая часть новой пищи покидает желудок через четыре часа после еды.
4. Тонкий кишечник
Тонкая кишка представляет собой небольшую трубку шириной 2,5 см и длиной около 10 метров. Тонкая кишка состоит из трех частей: двенадцатиперстной кишки (двенадцатиперстной кишки), тощей кишки (пустой кишки) и подвздошной кишки (всасывающей кишки).
Внутренняя стенка тонкой кишки изобилует шишками и складками. Функция складок тонкой кишки заключается в максимальном переваривании пищи и всасывании питательных веществ. Когда пища покидает тонкий кишечник, около 90 процентов питательных веществ всасываются и циркулируют в крови.
В пищеварительной системе человека в кишечнике происходят следующие процессы.
- На этом процесс дробления пищи на более мелкие формы завершается. Железы в стенке кишечника выделяют ферменты, расщепляющие крахмал и сахар.
- Поджелудочная железа выделяет в тонкий кишечник ферменты, которые помогают расщеплять углеводы, жиры и белки. Печень производит желчь, которая хранится в желчном пузыре. Желчь помогает растворять жир, чтобы он мог усваиваться организмом.
- Тонкий кишечник поглощает питательные вещества из процесса пищеварения. Внутренняя стенка тонкой кишки покрыта выступами, называемыми ворсинками. Эти выпуклости значительно увеличивают площадь поверхности тонкой кишки, так что всасывание питательных веществ увеличивается.
5. Толстый кишечник.
Толстая кишка образует перевернутую букву «U» вокруг складок тонкой кишки. Этот канал начинается с правой нижней части тела и заканчивается в нижней левой части. Толстая кишка имеет длину около 5-6 метров и состоит из трех частей: слепой, толстой и прямой кишки.
Слепая кишка - это мешок в начале толстой кишки. В этой области переваренная пища распределяется из тонкой кишки в толстую. Ободочная кишка - это место, где жидкости и соли всасываются и простираются от слепой кишки до прямой кишки.
Основная функция толстой кишки состоит в том, чтобы удалять воду и минералы-электролиты из непереваренных пищевых отходов, а затем образовывать твердые отходы, которые могут выводиться из организма. Бактерии в толстом кишечнике помогают расщеплять непереваренный материал.
6. Прямая кишка и анус
Оставшееся содержимое толстой кишки, ставшее фекалиями, затем попадает в прямую кишку. Прямая кишка - это последняя часть толстой кишки, которая служит временным резервуаром для фекалий, прежде чем они будут выведены из организма.
Когда прямая кишка заполнена, мышцы вокруг нее будут стимулироваться для изгнания фекалий. Это то, что вызывает у вас изжогу и желание испражняться. Затем кал будет выведен через задний проход.
Анус - это последняя часть пищеварительного тракта, непосредственно прилегающая к внешней среде. Функция заднего прохода - не что иное, как место, откуда выходят кал. Мышцы могут сокращаться под вашим контролем, чтобы регулировать отток кала.
Как сохранить здоровье пищеварительной системы
Желудочно-кишечная система должна работать должным образом, чтобы организм мог нормально функционировать. Мало того, здоровая пищеварительная система также поможет поддерживать ваше общее состояние здоровья.
Это, конечно, мечта каждого. Однако нельзя отрицать, что неправильные пищевые привычки могут вызвать проблемы в пищеварительной системе. Чтобы не допустить нарушения процесса пищеварения, можно применить следующие советы.
1. Ешьте много клетчатки.
Клетчатка - это питательное вещество, которое необходимо употреблять каждый день. Удовлетворение ежедневной потребности в клетчатке в 25 граммов в день может улучшить работу вашей пищеварительной системы.
Достаточное потребление клетчатки может предотвратить проблемы с пищеварением, такие как запор, дивертикулез, геморрой (геморрой), до синдрома раздраженного кишечника. Употребляя больше клетчатки, вы также можете поддерживать здоровый вес.
Лучшими источниками клетчатки являются овощи, фрукты, орехи и цельнозерновые продукты. Убедитесь, что эти ингредиенты не пропущены из вашего ежедневного меню, как в виде основных блюд, так и в виде закусок.
2. Употребление пробиотиков.
Пробиотики - это полезные бактерии, которые похожи на естественные бактерии желудочно-кишечного тракта. Присутствие пробиотиков в кишечнике может помочь организму бороться с вредными бактериями, увеличить усвоение питательных веществ и укрепить иммунную систему.
Другими словами, употребление пробиотических продуктов может улучшить ваше пищеварение. Вы можете получить пробиотики из ферментированных продуктов, таких как темпе, йогурт, онком, кимчи и многие другие.
3. Ограничение потребления жиров.
Жир - это полезное питательное вещество, но для его переваривания требуется больше времени, чем для других питательных веществ. Пища с высоким содержанием жиров обычно также быстро дает ощущение сытости, что может вызвать дискомфорт в желудке.
Поэтому будьте мудры при выборе потребления жиров, и вам следует ограничить ежедневное потребление жиров. Ничего страшного, если вы любите жареные блюда, но чередуйте их с запеченными, тушеными, вареными или приготовленными на пару продуктами.
4. Пейте много воды.
Употребление большого количества воды может помочь пищеварительной системе человека выполнять свои функции. Жидкости в пищеварительной системе могут помочь расщепить жиры и растворимые волокна, чтобы организм мог их легче переваривать.
Достаточное потребление жидкости и клетчатки также может сгладить дефекацию и предотвратить запоры. Это связано с тем, что клетчатка делает текстуру стула довольно плотной, но вода компенсирует это, делая стул мягким.
5. Не спать после еды.
В вертикальном положении организм может беспрепятственно переваривать пищу. Лежание, не говоря уже о сне после еды, когда ваше тело переваривает пищу, на самом деле может вызвать проблемы в вашей пищеварительной системе.
Если вы чувствуете сонливость и хотите спать после еды, сначала подождите 2-3 часа. Это среднее время, за которое пищеварительная система расщепляет пищу.
6. Активно движется
Знаете ли вы, что действия, которые делают тело активным, на самом деле помогают работе желудка, тонкого и толстого кишечника. Это причина того, почему пищеварительная система людей, которые регулярно занимаются спортом, обычно более гладкая, чем у людей, которые чаще сидят.
Итак, попробуйте выполнять легкие упражнения, такие как ходьба или ходьба. бег трусцой не менее 30 минут в день. Эта привычка может не только сгладить движение пищи в кишечнике, но и снизить риск различных проблем с пищеварением.
Однако не забывайте обращать внимание на то, когда занимаетесь спортом. Не занимайтесь спортом сразу после еды, так как это может вызвать вздутие живота или дискомфорт. Вместо этого начните заниматься до еды или за час до еды.
7. Хорошо справляйтесь со стрессом.
Гормоны стресса сильно влияют на функции организма, и желудочно-кишечный тракт не исключение. Возможно, вам не удастся полностью избежать стресса, но вы можете найти способы правильно управлять стрессом, чтобы контролировать его последствия.
Попробуйте заняться различными делами, которые сделают вас счастливыми. Когда возникает стресс, отойдите на мгновение от окружающих вас факторов стресса. Применяйте техники дыхания или расслабления, чтобы развеять возникающие плохие чувства.
Пищеварительная система человека состоит из различных органов пищеварительного тракта и вспомогательных органов. Каждый компонент взаимодействует друг с другом, расщепляя пищу и превращая ее в питательные вещества, прежде чем они попадут в кровь.
Как и другие системы организма, ваша пищеварительная система не застрахована от помех. Поэтому всегда придерживайтесь полезных для пищеварения привычек и ешьте больше продуктов, которые помогают поддерживать их здоровье.
