Помимо мяса, в пищу можно употреблять козье молоко. Да, молоко этого травоядного животного содержит много полезных веществ, не уступающих коровьему молоку. Каковы состав и преимущества козьего молока? Давай, обсудим еще!
Пищевая ценность козьего молока
По сравнению с козьим молоком коровье молоко более популярно. Причина в том, что на рынке вам легче найти это молоко и различные виды продуктов, такие как сыр и йогурт, чем козье молоко.
Тем не менее, козье молоко не менее полезно. Ниже приведены различные питательные вещества, содержащиеся в 100 миллилитрах козьего молока.
- Воды: 85,9 грамм
- Энергия: 64 калории
- Белки: 4,3 грамма
- Толстый: 2,3 грамма
- Углеводы: 6,6 грамм
- Кальций: 98 миллиграммов
- Люминофор: 78 миллиграммов
- Железо: 2,7 миллиграмма
- Натрий: 35 миллиграммов
- Калий: 160 миллиграммов
Польза козьего молока
Различные питательные вещества, содержащиеся в козьем молоке, безусловно, имеют свои преимущества. Многие исследования изучали питательную ценность и потенциальную пользу козьего молока для здоровья человека. Ниже приводится объяснение.
1. Полезен для сердца
Козье молоко содержит калий, который является важным минералом, необходимым организму. Написано, что при дозе 100 миллилитров количество калия в козьем молоке достигает 160 миллиграммов.
Калий в козьем молоке может поддерживать стабильное кровяное давление. Каким образом, за счет снижения уровня натрия в организме. Избыточный уровень натрия может вызвать повышение артериального давления.
Чем выше кровяное давление, тем больше должно работать сердце, которое перекачивает кровь. И наоборот, если кровяное давление будет более контролируемым, здоровье сердца, безусловно, улучшится.
2. Поддерживайте здоровье клеток организма.
Калий в козьем молоке не только помогает контролировать кровяное давление, но и содержится во многих клетках организма, таких как мышечные клетки, красные кровяные тельца, печень и кости. Это означает, что клетки в организме будут хорошо работать, если потребление калия будет достаточным.
Козье молоко содержит не только калий, но и аминокислоту триптофан. Эта кислота не только помогает поддерживать здоровье нервов, но и играет роль в образовании гормона серотонина, гормона, регулирующего настроение.
3. Поддерживает здоровье пищеварительной системы.
На самом деле в вашем желудке есть полезные бактерии, которые помогают пищеварению. Однако количество этих полезных бактерий зависит от того, какую пищу вы потребляете.
К счастью, козье молоко содержит пребиотики, которые являются пищей для полезных бактерий. Если количество хороших бактерий в организме нормальное или даже увеличенное, метаболические процессы в организме улучшатся.
Эти бактерии помогают кишечнику переваривать пищу и бороться с вредными бактериями. Это означает, что козье молоко полезно для поддержания здоровья пищеварительной системы.
Важные причины, по которым вы должны есть продукты, богатые пребиотиками
4. Увеличьте pH в организме.
pH или потенциал Водород - это уровень кислоты или основания в веществе. Не только в еде или питье, ваш организм также имеет нормальный стандарт pH 7-7,4. Однако из-за ряда проблем со здоровьем ваше тело может стать слишком кислым.
Неидеальный уровень кислотности в организме может ослабить иммунную систему, в результате чего вы легко заболеете. Чтобы стабилизировать уровень pH в организме, нужно контролировать его при помощи еды и питья.
Один из способов - употребление козьего молока. Это молоко содержит аминокислоту L глутамин, которая имеет щелочную природу, поэтому помогает нормализовать кислотный pH в организме и укрепляет иммунную систему человека.
5. Помогает лучше спать
Аминокислота триптофан, содержащаяся в козьем молоке, помогает организму вырабатывать гормон серотонин. Этот гормон не только регулирует настроение, но и стимулирует ту часть мозга, которая контролирует время бодрствования и сна.
Если ваше тело знает, когда просыпаться и хорошо выспаться, ваш цикл сна улучшится. Вы можете начать легко спать и спокойно спать всю ночь.
6. С низким содержанием жира.
Козье молоко также содержит жир, но в меньшем количестве. Жир козьего молока с высоким содержанием незаменимых жирных кислот, таких как линолевая и арахидоновая.
Эти две жирные кислоты становятся источником энергии, которая быстро сжигается и не откладывается в организме в виде жира. Следовательно, отложение холестерина снижается. Это также поможет снизить риск сердечных заболеваний.
5 продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров для быстрого похудения
7. Польза козьего молока для кожи.
По-видимому, жирные кислоты, содержащиеся в козьем молоке, не только полезны для снижения риска сердечных заболеваний, но и полезны для поддержания здоровья кожи.
Уровень молочной кислоты в нем также может помочь очистить тело от омертвевших клеток и осветлить цвет вашей кожи. Поэтому не удивляйтесь, если существует множество средств по уходу за кожей, в которых козье молоко является одним из основных ингредиентов.
Что нужно знать перед употреблением козьего молока
Козье молоко имеет множество преимуществ для здоровья, о которых, конечно, очень жаль, что их нельзя упускать. Дети и взрослые могут употреблять это молоко, так что не стесняйтесь его попробовать.
Это молоко безопасно для людей, у которых есть проблемы со здоровьем, такие как рак, высокое кровяное давление или диабет. На самом деле, иногда козье молоко используется в качестве дополнительной обработки, чтобы удовлетворить потребности организма в питательных веществах.
Однако козье молоко нельзя давать детям младше одного года. Потому что пищеварительная система ребенка не идеально подходит для переработки молока, кроме грудного. Итак, сначала проконсультируйтесь с врачом, прежде чем выбирать заменитель грудного молока.
Для детей, страдающих аллергией на молоко, можно использовать козье молоко. Причина в том, что содержание казеина (белка, вызывающего аллергию) в козьем молоке ниже, чем в коровьем.
Что касается людей с непереносимостью лактозы, вы должны понимать, насколько ваш организм чувствителен к лактозе (сахару, содержащемуся в молоке). Если чувствительность высока, лучше выбрать другие альтернативы, например, молоко на основе растений.
Различные типы молока и различия в их содержании питательных веществ
Перед тем, как пить козье молоко, нужно учесть еще кое-что. Согласно исследованиям, это молоко может выводить токсины из организма или выводить токсины из организма.
После употребления алкоголя в организме будут возникать симптомы, похожие на непереносимость лактозы, такие как тошнота, диарея и метеоризм. К счастью, эти симптомы быстро исчезнут. В противном случае это, скорее всего, симптом непереносимости лактозы.
Правила употребления козьего молока такие же, как и для коровьего молока в целом, это два стакана по 250 мл в день.
Это молоко можно пить утром в качестве источника энергии, чтобы начать день, до или после тренировки, а также ночью, чтобы лучше спать.
Не забудьте убедиться, что козье молоко, которое вы потребляете, прошло процесс пастеризации, поэтому его безопасность гарантирована.
