Одним из питательных веществ, которые играют важную роль в поддержании здоровья, является витамин B12. К сожалению, в отличие от других типов витаминов, которые ваше тело может производить самостоятельно, вы должны получать витамин B12 из своего ежедневного рациона или пищевых добавок.
Этот витамин, также известный как кобаламин, поддерживает нормальную функцию нервных клеток, выработку красных кровяных телец и образование ДНК. Каковы другие преимущества этого витамина и как он действует? См. Ответ в следующем описании.
Польза витамина B12 для здоровья
Витамин B12 (кобаламин) - водорастворимый витамин, который принадлежит к группе комплекса витаминов B. Кобаламин может выполнять свою функцию отдельно или с другими витаминами, такими как витамин B6 или витамин B9.
Как и другие типы витаминов группы B, основная функция витамина B12 - помогать превращать углеводы из пищи в энергию. Однако у этого витамина есть и другая, не менее важная роль.
Вот некоторые из преимуществ кобаламина для организма, которые были научно доказаны.
1. Помогите формированию клеток крови и предотвратить анемию.
Вашему организму необходим витамин B12 для образования здоровых красных кровяных телец. Когда в организме не хватает кобаламина, красные кровяные тельца, которые должны быть круглыми и маленькими, становятся овальными и большими.
Эритроциты неправильной формы не могут попасть в кровоток в нужном количестве. В результате возникает состояние, называемое мегалобластной анемией. Пациенты с анемией обычно испытывают такие симптомы, как вялость, бледность кожи и хромота.
2. Предотвратить остеопороз.
Ваши кости постоянно проходят цикл ремоделирования и перестройки. Если скорость разрушения выше, чем скорость образования, кость постепенно теряет свою массу. Другими словами, кости становятся хрупкими по мере уменьшения их плотности.
По мнению экспертов, процесс ремоделирования костей ускоряется у людей с дефицитом витамина B12. Следовательно, вам необходимо удовлетворить потребности в этом витамине, чтобы кости не были легко ломкими и предотвращали остеопороз.
3. Помогите облегчить симптомы депрессии.
Кобаламин способствует образованию серотонина - химического вещества в мозге, которое стабилизирует эмоции и заставляет вас чувствовать себя счастливыми. Вот почему люди с дефицитом кобаламина склонны испытывать перепады настроения и более склонны к депрессии.
Согласно другим исследованиям, прием антидепрессантов вместе с витаминными добавками также более эффективен для облегчения симптомов депрессии, чем лечение только антидепрессантами.
4. Поддерживайте здоровье сердца.
Кобаламин помогает защитить здоровье сердца за счет снижения уровня гомоцистеина. Гомоцистеин на самом деле является важной аминокислотой. Однако в больших количествах эти вещества могут увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.
В некоторых исследованиях также упоминается, что витамин B12 может помочь контролировать холестерин и высокое кровяное давление. Кроме того, считается, что прием кобаламина контролирует образование бляшек в кровеносных сосудах.
5. Помогает снизить риск дегенерации желтого пятна.
Помимо увеличения риска сердечных заболеваний, высокое количество гомоцистеина также может увеличить риск дегенерации желтого пятна. Это нарушение зрения, связанное со старением, чаще встречается у пожилых людей.
Исследование 5000 женщин показало, что добавки витаминов B12, B6 и фолиевой кислоты могут снизить риск этого заболевания. Все три помогают снизить количество гомоцистеина для большей безопасности и защиты глаз от повреждений.
6. Снизьте риск слабоумия.
Витамин B12 не только поддерживает функцию нервов, но и предотвращает сокращение мозга из-за гибели нервных клеток. Чем здоровее, многочисленнее и прочнее связи между нервными клетками вашего мозга, тем ниже риск развития потери памяти из-за слабоумия.
Исследование в Американский журнал клинического питания также показали, что недостаток витамина B12 может ухудшить память. И наоборот, адекватное потребление кобаламина может улучшить память человека.
7. Предотвратить врожденные дефекты.
Кобаламин - важное питательное вещество во время беременности. Исследования показывают, что мозг и нервная система плода нуждаются в достаточном количестве витамина B12 от матери для правильного развития.
Беременные женщины с уровнем витамина B12 ниже 250 мг / дл в три раза чаще рожают детей с врожденными дефектами. Этот риск увеличивается в пять раз, когда уровень кобаламина у матери ниже 150 мг / дл.
Недостаток витамина B12 на ранних сроках беременности может увеличить риск врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки. Кроме того, дефицит кобаламина также может привести к преждевременным родам или выкидышу.
8. Поддерживайте здоровье кожи, волос и ногтей.
Организму требуется адекватное потребление кобаламина для образования различных клеток тела, включая кожу, волосы и ногти. Было показано, что дефицит этого витамина вызывает гиперпигментацию кожи, обесцвечивание ногтей и витилиго.
Изменение цвета кожи, волос и ногтей из-за дефицита кобаламина встречается довольно редко. Однако, если кто-то испытывает это, самый эффективный способ преодолеть это - давать добавки кобаламина до тех пор, пока симптомы не улучшатся.
9. Увеличьте энергию
Кобаламин не дает энергии напрямую, но этот витамин необходим в процессе образования энергии из углеводов. Фактически, одна из основных характеристик дефицита кобаламина заключается в том, что организм устает и испытывает недостаток энергии.
Если за это время вы получили достаточно витамина B12, прием добавок может не вызвать каких-либо особых эффектов. Тем не менее, люди с дефицитом этого витамина, вероятно, испытают повышенную энергию после приема добавки.
Как комплекс витаминов B, кобаламин играет важную роль в формировании энергии и поддержании нервных клеток. Помимо хорошо известных преимуществ, эти питательные микроэлементы также необходимы для поддержания здоровья костей, волос и плода.
Большинство людей могут удовлетворить свои потребности в кобаламине, употребляя в пищу красное мясо, яйца и молочные продукты. Если вам трудно удовлетворить потребности в этом витамине, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить тип добавки, которая вам нужна.
