Случаи пищевого отравления по-прежнему распространены во многих развивающихся странах, включая Индонезию. Большинство случаев вызвано привычкой неосторожно перекусить на обочине дороги. Симптомы пищевого отравления также обычно не проявляются сразу после еды, поэтому многие люди не осознают, что заболели. Однако, если сразу не оказать первую помощь, пищевое отравление может привести к летальному исходу. Узнайте, как бороться с пищевым отравлением ниже, пока не стало слишком поздно.
Признаки пищевого отравления
Наиболее частой причиной пищевого отравления являются бактерии, хотя оно также может быть вызвано грибами, паразитами или вирусами. Эти микробы в конечном итоге проглатываются вместе с пищей и попадают в наш пищеварительный тракт, где вызывают симптомы.
К сожалению, микробам, вызывающим отравление, требуется много времени, чтобы размножаться в организме, поэтому симптомы обычно проявляются не сразу.
Вот некоторые признаки и симптомы пищевого отравления, при которых следует немедленно оказать первую помощь:
- Тошнота и рвота
- Диарея (может даже сопровождаться кровью, если причиной являются бактерии Campylobacter или E. coli)
- Боль в животе и спазмы, обычно в течение 12-72 часов после еды.
- Обезвоживание, как еще один симптом тошноты и рвоты.
- Головная боль
Как бороться с пищевым отравлением, будет корректироваться причина. Потому что разные микробы, разные способы лечения. Однако в большинстве случаев пищевые отравления проходят самостоятельно и не требуют специального лечения.
Первая помощь при пищевом отравлении у взрослых
1. Лечите симптомы тошноты и рвоты.
В течение 6-48 часов после приема пищи у вас могут возникнуть тошнота и рвота.
Первая помощь при пищевом отравлении, симптомы которого включают тошноту и рвоту:
- Не ешьте твердую пищу до тех пор, пока не прекратится рвота. Рекомендуется есть легкую безвкусную пищу, такую как соленые крекеры, бананы, рис или хлеб.
- Вдыхайте запахи, которые предотвращают рвоту, например эвкалиптовое масло.
- При рвоте пациента попытайтесь вырвать, наклонив тело вниз. Это сделано для того, чтобы пища снова не попала в глотку и не заставила вас подавиться.
- Пока вы все еще чувствуете тошноту, не давайте жареную, масляную, острую или сладкую пищу, пока ваши симптомы не улучшатся.
- Не принимайте лекарства от тошноты, не посоветовавшись с врачом.
2. Предотвратить обезвоживание
Людям с пищевым отравлением следует оказать первую помощь до того, как у них действительно проявятся симптомы обезвоживания. Обезвоживание может вызвать обморок, а тяжелое - вызвать повреждение органов и привести к смерти.
Вот первые средства для предотвращения обезвоживания из-за пищевого отравления:
- Пейте много жидкости, например, минеральной воды. Вы можете начать с небольших глотков и постепенно пить больше.
- Если рвота и диарея длятся более 24 часов, выпейте раствор для регидратации или ПРС, который можно приобрести в аптеке.
- Если возникла чрезвычайная ситуация, немедленно приготовьте раствор ПРС, смешав его с 1 литром воды, 6 столовыми ложками сахара и 1 чайной ложкой соли. Немедленно выпейте водный раствор медленно.
Первая помощь детям при пищевых отравлениях
Неотложная помощь детям при пищевых отравлениях немного отличается от лечения взрослых. В большинстве случаев состояние ребенка улучшается само по себе без лечения. Однако, если симптомы рвоты и потери воды не проходят, сделайте следующую первую помощь, чтобы предотвратить обезвоживание из-за пищевого отравления:
1. Для младенцев
Младенцам сразу дайте то, что обычно съедают. Например, грудное молоко или смесь. Кормите грудью чаще и дольше, чем обычно. Вы также можете дать ребенку электролитный напиток из ПРС в соответствии с дозировкой, назначенной врачом, в зависимости от веса.
2. Для детей старшего возраста
Первая помощь при пищевом отравлении у детей - дать им больше жидкости. Можно дать им минеральную воду, несладкий сок или кубики копченого льда.
- Не ешьте тяжелую пищу в течение первых нескольких часов, пока у ребенка не улучшится рвота или диарея.
- покормите, когда ребенок успокоится. Предлагаемая еда может быть в виде тостов, бананов и риса с прозрачной овощной подливкой.
- Постарайтесь, чтобы дети отдыхали, не позволяйте детям ходить в школу или играть
- Не давайте ребенку никаких лекарств от диареи. Диарея - это способ организма избавиться от бактерий, вызывающих пищевое отравление. Противодиарейные препараты на самом деле вызывают у детей нежелательные побочные эффекты.
Если у вашего ребенка не прекращается рвота или появляются признаки обезвоживания, следует немедленно обратиться за первой помощью при пищевом отравлении. Немедленно доставьте его в больницу, чтобы получить дополнительную помощь от врача.
