Полноценное и сбалансированное питание играет важную роль в качестве источника энергии в построении и поддержании иммунной системы организма. Больные и пожилые люди часто нуждаются в жидкой пище для повседневного питания.
Часто обнаруживается, что возникают затруднения с приемом пищи, поэтому необходимы другие альтернативы в качестве дополнительного питания, а именно жидкая пища. Для этого давайте определим различные преимущества жидкой пищи, чтобы ее питание было оптимальным.
Жидкая пища как пищевая добавка для больных и пожилых людей
Жидкая пища - это один из способов обеспечения адекватного питания пациентов, таких как пациенты с инсультом и больные раком.
Как правило, им трудно глотать твердую пищу, потому что нервная система не может нормально работать.
Между тем, больные раком часто теряют аппетит в результате химиолучевого лечения, которому они подвергаются.
Если это затрудненное пищевое состояние не лечить немедленно, это может повлиять на риск недоедания, поскольку питательные вещества в организме не поступают оптимально.
Это может привести к усилению слабости, инфекциям и осложнениям, а также к более длительному процессу заживления из-за недостатка питательных веществ.
Потеря аппетита также часто наблюдается у пожилых людей, поскольку они испытывают трудности с жеванием, что сопровождается ухудшением состояния здоровья. У пожилых людей эти питательные вещества одинаково важны для поддержания работоспособности их органов, чтобы они функционировали должным образом.
Питательные вещества на самом деле легко получить из здоровой пищи, такой как различные овощи и фрукты, молоко, курица или говядина, рыба и другие.
Однако дело обстоит иначе с состоянием здоровых людей, которые легко могут есть все виды твердой пищи. Необходимо учитывать состояние больных и пожилых людей, поскольку переработать твердую пищу довольно сложно.
Рекомендации по жидкому кормлению
Поэтому для оптимизации усвоения полноценного и сбалансированного питания в настоящее время рекомендуется жидкое кормление. Эти жидкие пищевые продукты легко доступны на рынке, и их очень легко найти.
Жидкие продукты полезны, чтобы восполнить потерю питательных веществ и увеличить количество калорий в организме в качестве замены твердой пищи.
Калории и различные пищевые добавки в нем могут обеспечить источник энергии для оптимизации функций органов тела, тем самым поддерживая пациентов и пожилых людей в правильном выполнении физических упражнений.
Без достаточного количества калорий у тела не будет достаточно энергии для выполнения функций своих органов.
Разнообразные жидкие пищевые продукты, предназначенные для больных и пожилых людей, разработаны так, чтобы их можно было пить с восхитительным вкусом, например, ванилью и тропическими фруктами, что облегчает их употребление пациентами и пожилыми людьми.
Таким образом, их организм сможет получить полноценное и сбалансированное питание.
Разница между жидкой пищей и молоком
Восполнение питательных веществ, полученных из жидкой пищи, отличается от молока. В состав жидкой пищи входят особые ингредиенты для людей с определенными заболеваниями и пожилых людей.
Молоко, как правило, богато белками, жирами, углеводами, различными витаминами и минералами. Молоко приносит пользу организму в целом. Однако обычно молочные продукты направлены на улучшение здоровья костей за счет их полезных свойств кальция.
В отличие от молока, жидкие продукты обычно обогащены различными необходимыми конкретными питательными веществами, такими как содержание EPA (эйкозапентановая кислота или эйкозапентановая кислота). эйкозапентановая кислота ), который является омега-3 из рыбьего жира, а некоторые из них содержат 14 витаминов и 15 минералов.
Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира часто используются для увеличения массы тела и в качестве противовоспалительного средства у онкологических больных. Потребление EPA в жидкой пище может быть альтернативой увеличению аппетита, чтобы поддерживать вес тела пациента.
Кроме того, по данным журнала Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты , EPA как жирная кислота омега-3 также имеет иммуномодулятор , а именно повышение иммунной системы организма за счет противодействия патогенам, вызывающим инфекцию.
Таким образом, употребление жидких продуктов, содержащих EPA, больными и пожилыми людьми может поддерживать их иммунную систему.
При обеспечении жидким питанием лучше выбирать продукты, не содержащие лактозу.
Потому что у некоторых людей может быть аллергия или непереносимость лактозы. Так что жидкая пища может быть оптимально принята организмом, не вызывая аллергических реакций.
Жидкая пища отличается от пюре из твердой пищи
Теперь вы уже знаете разницу в составе и пользе молока и жидких продуктов. Также обратите внимание на то, что определение жидкой пищи не то же самое, что и твердая пища, протертая или смешанная.
Пюре из твердой пищи может помочь пациентам с определенными заболеваниями и пожилым людям питаться.
Для пациентов, находящихся без сознания или страдающих определенными заболеваниями, поэтому они не могут есть через рот, рекомендуется кормление NGT. Назогастральный зонд ) можно давать, чтобы обеспечить восполнение калорий и белков, пока пищеварительная система все еще функционирует.
Однако давать твердую пищу с пюре также имеет ряд недостатков. Например, для оптимального питания и возможной закупорки трубки НГ необходимы различные виды пищи.
Кроме того, к недостаткам можно отнести большой объем поставки, необходимый для удовлетворения потребностей в энергии.
Другой способ - заменить протертую твердую пищу жидкой, готовой к употреблению.
Жидкие пищевые продукты, представленные на рынке, адаптированы и обогащены полноценным и сбалансированным питанием для удовлетворения ежедневных потребностей в питании больных и пожилых людей.
Эта жидкая пища может быть отличной альтернативой для предотвращения недоедания и предотвращения закупорки NGT.
Для обеспечения оптимального питания организма вы можете прочитать правила употребления жидких пищевых продуктов. Тогда вы можете обратиться к врачу. Надеюсь, у вас и вашей семьи всегда хорошее здоровье!
