Многие люди избегают крабов, потому что они считаются богатыми холестерином. Но, судя по всему, у крабов есть много пользы, которая нужна организму. Давайте разберемся, какое содержание крабов важно для организма.
Пищевая ценность крабов
Согласно данным о составе пищевых продуктов Министерства здравоохранения, в 100 граммах свежего крабового мяса содержатся следующие питательные вещества.
- Энергия: 151 калория
- Белки: 13,8 г
- Жиры: 3,8 г
- Кальций: 210 мг
- Фосфор: 250 мг
- Витамин А: 61 мкг
- Витамин B1: 0,05 мг
- Холестерин: 78 мг
В дополнение к различным питательным веществам, указанным выше, крабы также содержат другие важные питательные вещества, такие как фолиевая кислота, комплекс витаминов B и различные минералы (калий, магний, железо, йод, селен, цинк и марганец).
Кроме того, крабы также богаты полезными жирами в виде омега-3. Потребляя 100 граммов крабового мяса, вы удовлетворяете 45% дневной потребности в омега-3.
Омега-3 - это вещество, которое не вырабатывается организмом. Следовательно, потребление крабов может помочь вам удовлетворить потребности в потреблении.
Польза краба для здоровья
Помимо восхитительности, питательная ценность крабов также имеет следующие преимущества.
1. Помогает поддерживать здоровье сердца.
Не все жиры вредны для здоровья. На самом деле у краба есть жир, который полезен для здоровья сердца.
Согласно исследованию, проведенному Гарвардской медицинской школой, жир в крабовом мясе помогает поддерживать уровень холестерина, поэтому вы можете избежать сердечных заболеваний.
2. Полезно для здоровья мозга.
С возрастом память начинает ухудшаться. Вы можете предотвратить это, потребляя омега-3, содержащиеся в крабах.
Согласно исследованию Марианны Мацца из Католического университета Святого Сердца, Италия, омега-3 в крабах могут помочь улучшить память, интеллект и поддерживать здоровье нервной системы.
3. Повысьте работу иммунной системы.
Судя по всему, фрукты и овощи - не единственные пищевые ингредиенты, которые могут поддерживать иммунную систему. Морепродукты как крабы, также содержат витамин С.
Витамин С в крабах может использоваться организмом для замены поврежденных клеток и поддержания иммунной системы.
4. Как антиоксидант
Помимо содержания витамина С, польза краба для поддержания иммунитета также подтверждается содержанием в нем селена.
Селен стимулирует активность иммунной системы и действует как антиоксидант, защищающий организм от воспалительных заболеваний, таких как артрит, подагра и заболевания пищеварительного тракта.
5. Помогите похудеть.
Устали от одних и тех же продуктов в вашей диете? Краб может быть альтернативой.
Эти морепродукты низкокалорийны, но богаты белком и хорошими жирами. И то, и другое заставит вас чувствовать себя сытым дольше и предотвратит переедание.
6. Помогает поддерживать здоровье костей.
Следующее преимущество краба - поддержание здоровья костей и зубов. Это из-за содержания в нем цинка.
Помимо кальция, цинк является минералом, который также необходим организму, особенно беременным женщинам и детям младенческого возраста.
7. Помогите восстановить поврежденные ткани тела.
Еще одно важное преимущество краба - это источник белка. Это потому, что краб имеет очень высокое содержание белка среди других продуктов.
Белок очень важен для организма, чтобы вырабатывать энергию, вырабатывать гормоны и ферменты и восстанавливать поврежденные ткани.
Ешьте крабов умеренно
Хотя он имеет ряд преимуществ для организма, не следует переедать.
Это потому, что у крабов высокий уровень холестерина. Поэтому вы должны употреблять крабов в разумных количествах.
Кроме того, обратите внимание на аллергические реакции, которые могут возникнуть у некоторых людей из-за употребления крабов и других морепродуктов.
Возможные аллергические реакции включают:
- зудящая сыпь,
- тошнота и рвота,
- понос,
- заложенный нос и
- Головная боль.
В тяжелых условиях аллергия на крабов может вызвать одышку и потерю сознания.
При появлении аллергической реакции прекратите есть крабов и немедленно обратитесь к врачу.
