Как и рыба в целом, сельская рыба предлагает миллион преимуществ для здоровья тела благодаря содержанию в ней питательных веществ. Говорят, что рыба, обитающая в морских водах, может предотвратить различные хронические заболевания. Ознакомьтесь с его обзором ниже.
Содержание селарной рыбы
Источник: Клиника Кливленда. форель ( Селароидес лептолепис ) - это вид морской рыбы, имеющий характеристику в виде желтой линии на чешуе. Эту морскую рыбу часто сравнивают с лососем, потому что она содержит необходимые организму питательные вещества.
Ниже приведены сведения о пищевой ценности сардин.
- Энергия: 100 ккал.
- Белки: 18,8 г
- Жиры: 2,2 г
- Кальций: 40 мг
- Железо: 0,5 мг
- Фосфор: 179 мг
- Натрий: 43 мг
- Калий: 392,6 мг
- Медь: 0,10 мг
- Цинк: 0,3 мг
- Ретинол (витамин А): 45 мкг
- Тиамин (витамин B1) 0,37 мг
- Рибофлавин (витамин В2) 0,2 мг
- Ниацин (витамин B3): 3,4 мг
Польза селарской рыбы
Содержание питательных веществ, особенно калия и витамина А, в рыбе селарах делает ее одной из полезных для здоровья рыб. Таким образом, ниже вы узнаете, какие преимущества у сельской рыбы, которые вы определенно не хотите упускать.
1. Поддерживайте здоровье глаз
Одним из преимуществ сельдевой рыбы является сохранение здоровья глаз благодаря содержанию в ней витамина А. Каждые 100 граммов сельмарской рыбы содержат не менее 45 микрограммов, разве этого не достаточно для удовлетворения потребностей в витаминах?
Витамин А - это тип витамина, который важен для организма. Это связано с тем, что витамин, известный как ретинол, помогает преобразовывать свет, который улавливается глазом, в электрические импульсы, подаваемые в мозг.
Кроме того, антиоксиданты в витамине А также хороши для производства фоторецепторов родопсина. Фоторецепторы родопсина - это фотопигменты, расположенные в стержневых клетках сетчатки и отвечающие за ночное зрение.
Таким образом, один из способов предотвратить дефицит витамина А - это употреблять в пищу сельскую рыбу. Это сделано для того, чтобы здоровье глаз не ухудшалось быстро и не увеличивало риск куриной слепоты.
2. Улучшить работу мозга.
Практически почти каждая рыба содержит жирные кислоты с высоким содержанием омега-3, включая тунец. Вот почему эффективность других рыб, которые вы можете поймать, заключается в улучшении работы мозга.
Омега-3 жирные кислоты - это полиненасыщенные жиры, которые содержатся в пище. Эта жирная кислота играет роль в построении клеточных мембран по всему телу и мозгу.
По данным Harvard Health, жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием. То есть содержание жирных кислот в этой рыбе может увеличить клетки мозга и уменьшить повреждение головного мозга.
Чтобы получить максимальную пользу и питательные вещества омега-3 из сельрской рыбы, вы можете попробовать сельарскую рыбу, приготовив ее на гриле.
5 питательных продуктов, полезных для здоровья мозга
3. Поддерживайте здоровье костей.
Содержание кальция, витамина D и белка в сардинах играет важную роль в развитии костей и их здоровье. Видите ли, сельская рыба богата жиром, который является источником витамина D, а кости - источником кальция.
Витамин D помогает организму усваивать кальций. Между тем, кальций необходим для производства крепких и здоровых костей. Без адекватного приема витамина D и кальция кости могут потерять массу и ослабнуть.
В результате кости легко сломаются. Однако эти два типа витаминов и минералов также должны быть сбалансированы. Если вы удовлетворяете только потребности в кальции, организм будет с трудом усваивать этот минерал из костей из-за нехватки витамина D.
4. Снизить риск ожирения.
Здоровая диета, особенно для похудания, обычно включает в себя рыбу. Это связано с тем, что одним из преимуществ сала является снижение риска лишнего веса или ожирения.
Согласно отчету Британского фонда питания, ряд доказательств показывает, что длинноцепочечные n-ПНЖК в форели положительно влияют на состав тела. Есть также несколько вещей, которые эта сельская рыба оказывает на организм, в том числе:
- худеть,
- уменьшить окружность талии, и
- сжигать жир в целом.
Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оказывают ли сардины такое же влияние на массу тела.
5. Польза селаровой рыбы для сердца
Польза селаровской рыбы, которая не уступает другим видам морской рыбы, заключается в защите здоровья сердца. Эти преимущества достигаются благодаря содержанию в рыбе селара жирных кислот омега-3.
Как уже объяснялось, омега-3 - это ненасыщенный жир, который может уменьшить воспаление во всем теле. Это воспаление в организме может повредить кровеносные сосуды и привести к сердечным заболеваниям и инсульту.
Хорошей новостью является то, что жирные кислоты омега-3 полезны для здоровья сердца несколькими способами, в том числе:
- снизить уровень триглицеридов,
- пониженное кровяное давление,
- помогает подавить процесс свертывания крови, и
- поддерживайте частоту сердечных сокращений.
Поэтому специалисты рекомендуют есть рыбу не реже двух раз в неделю, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.
8 лучших источников пищи, богатых жирными кислотами омега-3
6. Увеличение мышечной массы.
Для любителей спорта и желающих нарастить мышечную массу форель может стать решением этого желания. Это потому, что сельская рыба содержит достаточно много белка, но с низким содержанием жира.
Белок должен составлять от 10 до 35 процентов от общего количества калорий для взрослых. Когда вы тренируетесь для набора мышечной массы, потребности в белке могут быть выше.
С другой стороны, для поддержания мышечной массы требуется меньше белка. Постарайтесь получить источник белка с низким содержанием жира, например лосось, чтобы получить желаемую мышечную массу.
7. Преодоление нарушений сна.
Были ли у вас проблемы со сном по ночам? Если это так, вы можете использовать свойства сельдевой рыбы, чтобы преодолеть это расстройство сна.
Исследование от Оксфордский университет дали 600 мг DHA в течение 16 недель 362 детям. 40 процентов участников испытали нарушения сна.
Затем эксперты наблюдали за уровнем ненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6) в крови. В результате более высокие уровни обоих ингредиентов в рыбе были связаны с улучшением сна, включая нарушения сна и парасомнии.
Ученые в этом исследовании утверждали, что более низкий уровень DHA был связан с более низким уровнем мелатонина. Этот уровень мелатонина играет важную роль во сне, поэтому может вызвать проблемы со сном.
По сути, эффективность селарной рыбы не сильно отличается от пользы от употребления рыбы в целом. Причина в том, что по содержанию сельская рыба очень похожа на другие виды рыб, такие как белок, омега-3 и различные типы витаминов в ней.
Несмотря на то, что это полезно, старайтесь правильно потреблять рыбу Selar. Употребление слишком большого количества рыбы, безусловно, может вызвать проблемы со здоровьем, которые нельзя игнорировать.
