Аллергия

Симптомы пищевой аллергии, от легкой до тяжелой

Краб - один из вкусных морепродуктов, способных испортить язык. Но, к сожалению, многие жалуются на головокружение после его употребления. Если вы испытываете это, возможно, у вас аллергия на крабов.

Причина в том, что пищевая аллергия может вызвать головокружение, которое появляется сразу или через несколько часов после его употребления. Итак, каковы еще симптомы пищевой аллергии, которые также могут возникнуть?

Возможные симптомы пищевой аллергии.

В основном аллергические реакции вызывают продукты, содержащие определенные типы белка. Когда эти белки попадают в организм, иммунная система распознает их как опасные вещества, представляющие угрозу. В результате организм также вырабатывает антитела, называемые иммуноглобулином E (IgE).

Антитела будут двигаться к клеткам, которые выделяют гистамин. Присутствие гистамина в кровотоке - это то, что вызывает симптомы аллергии после употребления этих продуктов, одним из которых является головокружение, которое вы испытываете после употребления в пищу крабов.

Обычно аллергия вызывает не только один симптом, но и другие симптомы, которые его сопровождают. Другие симптомы, которые обычно появляются, - это зуд, одышка, боль в животе или отек в некоторых частях тела, таких как губы, лицо и горло.

Однако аллергия также может вызывать серьезные и опасные для жизни симптомы, это известно как анафилаксия. Если вы испытали эти симптомы, конечно, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Вы должны знать, что симптомы, которые испытывает каждый человек, могут различаться в зависимости от причины пищевой аллергии. Вы также не всегда будете ощущать одни и те же симптомы каждый раз, когда испытываете аллергическую реакцию.

Причины аллергии, скрытые в вашей пище

Легкие симптомы пищевой аллергии

Обычно симптомы аллергии могут появиться примерно через несколько минут после попадания пищи в организм. Однако есть и те, у кого симптомы появляются уже через несколько часов. Ниже приведены некоторые из распространенных симптомов пищевой аллергии.

1. Красная сыпь.

Один из наиболее частых симптомов, возникающих после употребления пищевого аллергена, - это появление красной сыпи на коже. Эта красная сыпь появляется из-за наличия гистамина, который вызывает воспаление под кожей.

У некоторых людей сыпь может длиться дольше в зависимости от того, насколько быстро иммунная система организма реагирует на аллерген в пище. Кроме того, на появление этих симптомов также влияет тип или количество потребленных продуктов, вызывающих пищевую аллергию.

2. Зуд.

Появление красной сыпи, которая становится симптомом, обычно сопровождается ощущением зуда на коже. Зуд возникает из-за того, что в кожной ткани есть особые клетки, которые защищают ее от посторонних веществ. В этом случае эти специальные клетки защищают кожу от попадания аллергенов в организм.

Иногда эта зудящая реакция может возникать и на других частях тела, на которых нет сыпи. Открытие Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI): зуд можно почувствовать на небе, языке, губах или горле.

Если вы начнете ощущать зуд и сыпь на коже, не следует сразу чесать, потому что это на самом деле усугубит зуд и продлится дольше. Расчесывание кожи также увеличивает риск травм и инфицирования.

3. Тошнота и рвота.

Тошнота и рвота, которые вы испытываете каждый раз, когда едите определенные продукты, также могут возникать как симптомы пищевой аллергии. Эта реакция является попыткой защитить вас, поощряя исключение аллергенной пищи.

Иммунная система человека, которая выделяет антитела и гистамин, вызывает воспаление, которое мозг воспринимает как сигнал опасности для организма. Мозг приказывает телу изгнать пищу, выплевывая ее через рот.

Помимо тошноты и рвоты, вы также можете испытывать дискомфорт в виде спазмов желудка или вздутия живота.

4. Диарея.

Другой пищеварительный симптом, который может возникнуть в результате пищевой аллергии, - это диарея. Подобно предыдущему объяснению, высвобождаемые гистамин и антитела вызывают воспаление в органах пищеварения. Эта реакция побуждает пищеварительную систему немедленно удалить аллерген из организма, пока он не закончится.

5. Отек.

Отек может появиться вокруг губ, языка или глаз. Этот симптом также известен как ангионевротический отек. Этот отек также может возникать в горле. Распухшая ткань из-за воздействия пищевых аллергенов вызовет сужение полости.

Эти симптомы аллергии могут длиться от одного до трех дней после употребления в пищу продуктов, вызывающих аллергию. Иногда этот симптом также сопровождается зудом.

6. Респираторные расстройства.

После возникновения воспаления в воспалительном протоке, по которому проходит пища, могут возникнуть такие симптомы, как одышка. Иммунная система, обнаруживающая аллергены, вырабатывает гистамин, который вызывает воспаление и опухание дыхательных путей с выделением слизи.

Из-за этой реакции горло сжимается, не позволяя воздуху нормально входить и выходить. Каждый вдох и выдох будет производить свистящий звук, называемый хрипом.

Симптомы тяжелой пищевой аллергии

Когда аллергическая реакция не лечится немедленно, симптомы могут со временем ухудшиться. Особенно, если вы продолжаете есть продукты, содержащие аллергены, и едите их в больших количествах, в результате ваша иммунная система также будет выделять больше химикатов.

Быстро развивающиеся тяжелые симптомы аллергии также называют анафилаксией. Анафилаксия заставляет иммунную систему организма выделять большое количество химикатов, которые вызывают анафилактический шок. Ваше кровяное давление внезапно падает, дыхательные пути также сужаются и затрудняют дыхание.

Фактически, испытываемые симптомы аналогичны легким симптомам, но имеют более высокую интенсивность и могут быть изнурительными. Симптомы анафилактического шока из-за пищевой аллергии также сопровождаются резким падением артериального давления, ослаблением пульса, затрудненным дыханием, головокружением, которое может привести к потере сознания.

Анафилактический шок, безусловно, очень опасен и может быть опасен для жизни, если его не лечить немедленно, поскольку он может привести к остановке дыхания или сердцебиения. Людям, испытывающим такую ​​реакцию, следует немедленно сделать укол адреналина и обратиться в скорую помощь.

Анафилаксия чаще встречается у людей, у которых ранее была анафилаксия, у людей, страдающих астмой или более чем одним типом аллергии, а также у людей с другими заболеваниями, такими как сердечные заболевания или чрезмерное количество лейкоцитов.

Аллергия или непереносимость, в чем разница между ними?

Возможно, некоторые люди думают, что аллергия и непереносимость - это одно и то же, учитывая, что есть некоторые похожие симптомы, такие как тошнота, боль в животе, рвота и диарея. Однако на самом деле аллергия и непереносимость - это разные вещи.

Пищевая непереносимость возникает из-за того, что в организме нет специальных ферментов, которые могут переваривать определенные виды пищи. Непереносимость также может быть вызвана глютеновой болезнью, иммунным заболеванием, из-за которого человек не может есть продукты, содержащие белковый глютен. Чрезмерная чувствительность организма к химическим веществам, содержащимся в пище, может спровоцировать непереносимость.

В отличие от симптомов пищевой аллергии, симптомы пищевой непереносимости проявляются медленно и чаще всего возникают только после употребления большого количества пищи. Пищевая непереносимость не приведет к смерти, но симптомы могут вызвать тошноту и дискомфорт в вашем теле, а также больше атаковать пищеварительную систему.

Когда вам следует обратиться к врачу?

Иногда аллергическая реакция проходит сама по себе, но если симптомы ухудшаются, не стесняйтесь проверить ее. Поэтому вам следует немедленно обратиться к врачу, пока аллергическая реакция все еще возникает, чтобы проблему можно было сразу диагностировать.

Особенно, если симптомы ощущались несколько раз после употребления определенных продуктов. Вы должны сделать несколько проверок, чтобы действительно узнать, есть ли у вас пищевая аллергия. Если вы подозреваете, что у вас аллергия, врач направит вас на дополнительные анализы.

Мало того, вы также должны начать читать информационные этикетки об ингредиентах, содержащихся в продуктах питания или напитках, которые будут потребляться. Ваш врач может посоветовать вам, какую первую помощь вам следует сделать, если вы случайно проглотили аллерген.

Также внимательно изучите симптомы, которые могут появиться. Если у вас тяжелая аллергия, всегда держите под рукой укол адреналина на всякий случай и сразу же отправляйтесь в отделение неотложной помощи при появлении симптомов. Имейте в виду, что эти инъекции необходимо покупать по рецепту врача.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found