Здоровье пищеварительной системы

7 продуктов, безопасных для пациентов с желчнокаменной болезнью

Люди с камнями в желчном пузыре должны заботиться о своем образе жизни, особенно о выборе продуктов питания. Какие продукты есть для людей с камнями в желчном пузыре? Давай, смотри следующий обзор.

Различное питание для людей, страдающих желчнокаменной болезнью

Желчный пузырь отводит вырабатываемую печенью желчь в тонкий кишечник, чтобы помочь переваривать пищу, особенно жирную. Обычно симптомы появляются, когда холестерин накапливается и закупоривает желчные протоки.

Симптомы камней в желчном пузыре широко варьируются, обычно вызывая боль в верхней части живота или спины, тошноту, рвоту и другие проблемы с пищеварением.

Это состояние очень беспокоит и даже мешает вашей повседневной деятельности. Если у вас камни в желчном пузыре, важно не только принимать лекарства, но и правильно выбирать продукты.

Поскольку не все продукты поддерживают здоровье желчного пузыря, некоторые продукты могут ухудшить его состояние. Кроме того, еда, которую вы едите, не должна вызывать прибавку в весе.

Вот список безопасных и полезных для здоровья продуктов для людей, страдающих желчнокаменной болезнью.

1. Овощи и фрукты

Овощи и фрукты - обезжиренные продукты, за исключением авокадо, которые содержат хорошие жиры. Фрукты и овощи богаты витаминами, антиоксидантами и минералами, которые важны для организма.

Что ж, для пациентов с желчнокаменной болезнью лучше всего употреблять фрукты и овощи. Особенно те, которые богаты витамином C, кальцием или витамином B, например цитрусовые, грибы, клубника или папайя.

Несмотря на то, что это здорово, обратите внимание на то, как его мыть и обрабатывать. Мы рекомендуем вымыть фрукты под чистой проточной водой и выбрать способ приготовления: приготовление на пару, кипячение или запекание.

2. Обработанные зерна и орехи

Хлеб и цельнозерновые продукты - это продукты с высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов, которые полезны для организма. Выбирайте хлеб или крупу из зародышей пшеницы.

Большинство цельнозерновых продуктов также содержат мало жира, поэтому они могут быть здоровой и безопасной пищей для людей с камнями в желчном пузыре.

Помимо злаков, для людей с камнями в желчном пузыре безопасны различные виды орехов. Это темпе и тофу, простые продукты из соевых бобов, которые очень легко приготовить.

3. Обезжиренное молоко.

Обычно людям, соблюдающим строгую диету, рекомендуется потреблять не более 30 процентов от общего количества калорий. Ну, люди с желчными камнями должны есть меньше жира, чем это число.

Таким образом, действительно, потребление жиров для людей с желчными камнями очень ограничено. По этой причине пациенты должны обращать внимание на молоко и его тип, чтобы предвидеть содержание жира в нем.

Вы по-прежнему можете наслаждаться восхитительным вкусом молока, если выбираете молочные продукты, такие как сыр или нежирное молоко.

4. Постное мясо.

Помимо молока, мясо - это пища, которая, как правило, содержит много жира. Но не волнуйтесь, вы все равно можете полакомиться курицей или говядиной. Выбирайте говядину без жира. Из куриного мяса выбирайте только мясо без кожи.

5. Сладкие продукты для людей, страдающих желчнокаменной болезнью.

Если вы любите сладкое, вы все равно можете есть сладкое. Например, фруктовый лед, фруктовое мороженое или йогурт.

Кроме того, конфеты или зефир также являются обезжиренными продуктами, которые по-прежнему безопасны для употребления. Однако порцию все же следует ограничивать, чтобы не допустить чрезмерного потребления калорий.

6. Рыба

Рыба - один из полезных продуктов, рекомендуемых людям с камнями в желчном пузыре. Полезно есть рыбу, потому что она содержит омега-3, которые могут помочь снизить риск образования камней в желчном пузыре.

Вы можете выбрать рыбу с меньшим содержанием жира, например, треску или минтай. Вы также можете есть рыбу с высоким содержанием жира, такую ​​как лосось и тунец.

Однако, если камни в желчном пузыре вызвали боль, вам следует уменьшить или вообще отказаться от их употребления. Также воздержитесь от употребления рыбных консервов, особенно с добавлением масла.

7. Орехи

Орехи не только богаты клетчаткой и полезными жирами, но и содержат растительные стеролы.

Стерины - это соединения, которые могут блокировать поглощение организмом большего количества холестерина, поэтому их употребление поможет защитить организм от образования камней в желчном пузыре.

Его эффективность была показана в исследовании 2004 года, проведенном учеными из Гарвардского университета. Похоже, что потребление орехов до 5 унций или больше в неделю может снизить риск образования камней в желчном пузыре на 30 процентов.

Вы также можете съесть другие орехи, такие как миндаль или грецкие орехи, для овощного салата, овсяные хлопья или йогурт для закуски. Однако нужно также обратить внимание на порцию, не переусердствуйте.

Это различные виды продуктов, которые безопасны для людей с камнями в желчном пузыре. Имейте в виду, что способ обработки пищи также очень важен. Лучше всего готовить пищу на гриле или в кипячении.

Если у вас все еще есть вопросы о безопасных продуктах питания или вам нужен совет по ежедневному рациону, обратитесь к врачу или диетологу за лучшим решением.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found