Питание

9 преимуществ плодов шелковицы, богатых антиоксидантами |

Что касается ягод, вам могут быть знакомы клубника или черника. Однако пробовали ли вы когда-нибудь шелковица или шелковица? Как сообщается, плод шелковицы богат различными витаминами, минералами и фитонутриентами, которые полезны для организма.

Содержание плодов шелковицы

Шелковица - это разноцветная ягода, которую обычно выращивают в Северной Америке и на азиатском континенте. Помимо непосредственного употребления, этот фрукт также часто перерабатывают в сок, чай, вино или сушат, как изюм.

Одна горстка шелковица при весе 100 грамм ваш организм получает следующую питательную ценность.

  • Энергия: 43 ккал
  • Белок: 1,4 грамма
  • Углеводы: 9,8 г
  • Жиры: 0,4 грамма
  • Клетчатка: 1,7 грамма
  • Витамин B1: 0,03 миллиграмма
  • Витамин C: 36,4 миллиграмма
  • Витамин К: 7,8 мкг
  • Кальций: 39 миллиграммов
  • Железо: 1,9 миллиграмма
  • Магний: 18 миллиграммов
  • Фосфор: 38 миллиграммов
  • Калий: 194 миллиграмма
  • Цинк: 1,12 миллиграмма

Польза шелковицы

Содержание витаминов, минералов и антиоксидантов в шелковица Считается, что он обеспечивает ряд преимуществ для здоровья. Вот некоторые из них.

1. Помогите предотвратить ожирение

В исследовании на животных было обнаружено, что употребление плодов шелковицы помогает уменьшить излишки жира. Антиоксиданты в нем также уменьшают жир в органах и предотвращают воспаление, которое является одной из причин ожирения.

2. Снижение уровня плохого холестерина.

То же исследование также показало, что употребление порошка тутового дерева помогло снизить уровень триглицеридов, холестерина ЛПНП и общего холестерина. Кроме того, этот экстракт ягод также увеличивает количество холестерина ЛПВП, что полезно для организма.

3. Поддерживайте здоровье сердца.

Снижая уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП, этот сладкий фрукт также помогает защитить ваше сердце. Это связано с тем, что накапливающийся холестерин ЛПНП может образовывать бляшки в кровеносных сосудах, вызывая сердечные заболевания.

4. Снимает воспаление.

Помимо пользы для мозга, вещество C3G в плоде шелковицы также оказывает сильное противовоспалительное действие. Предыдущие исследования также показали, что давая шелковица обычно может облегчить симптомы у крыс с воспалением суставов.

5. Предотвратить жировую болезнь печени.

Другие преимущества фруктов шелковица для снижения риска ожирения печени. Причина в том, что антиоксидантные соединения в этом фрукте, который родственник хлебного дерева, могут препятствовать накоплению и образованию жира, особенно в печени.

6. Снижает риск рака.

Шелковица может снизить риск рака легких, желудка и кожи. В лабораторных испытаниях полифенольные соединения в нем способны подавлять рост и даже перенос раковых клеток в другие органы тела.

7. Поддерживайте здоровье мозга.

Один из самых распространенных антиоксидантов шелковицы - цианидин 3-О-глюкозид (C3G). В исследованиях на животных это вещество может предотвратить повреждение мозга из-за недостатка кровоснабжения и защитить мозг от снижения мыслительной функции.

8. Польза шелковицы для диабетиков.

Лесные ягоды, такие как шелковица, могут быть хорошим выбором фруктов для диабетиков. Это связано с тем, что вещество 1-дезоксиноджиримицин в этих фруктах может подавлять работу ферментов, расщепляющих сахар. Значит, ваш уровень сахара в крови не будет быстро расти.

9. Поддерживайте здоровье зубов.

Согласно исследованию 2016 года, плоды белой шелковицы обладают антимикробным действием, которое может предотвратить кариес, гингивит и пародонтит. Экстракт корня этого фрукта может даже подавлять рост бактерий и грибков.

На что нужно обратить внимание

Пока нет сообщений о побочных эффектах фрукта. шелковица на здоровье. Случаи аллергии на этот фрукт также очень редки, но известно, что пыльца тутового дерева вызывает аллергические реакции у некоторых людей.

Если у вас аллергия на пыльцу ягодных или бетуловых растений, вы можете испытать аналогичную реакцию при вдыхании пыльцы тутового дерева. Аллергия на пыльцу обычно вызывает чихание, слезотечение, зуд или заложенность носа.

Хотя нет однозначных сообщений о побочных эффектах плодов шелковицы, употребляйте их в умеренных количествах. Вы можете съесть его в свежем виде или смешать с другими ингредиентами для здоровой закуски.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found