В дополнение к лекарствам от врачей людям с проблемами с кислотностью желудка, такими как язва, необходимо выбирать продукты, «дружественные» для пищеварения. Один из таких продуктов - овсянка. Ниже приведены причины, по которым овсянка полезна для желудочного сока.
Польза овсянки для желудочного сока
Повышение уровня кислоты в желудке может вызвать изжогу, которая может сопровождаться болью в груди. К счастью, есть несколько способов преодолеть это.
Факторы, которые необходимо учитывать, - это выбор продуктов, которые считаются менее провоцирующими повышение уровня кислоты в желудке, одной из которых является овсянка.
Ниже приведены некоторые причины, по которым овсянка считается хорошей для облегчения симптомов кислотного рефлюкса, таких как изжога и кислотный рефлюкс (ГЭРБ).
С высоким содержанием клетчатки
Овсянка - это продукт, который не считается продуктом, вызывающим кислотность желудка. Причина в том, что овсянка богата клетчаткой, которая облегчает симптомы.
Это было доказано в исследованиях Всемирный гастроэнтерологический журнал . Это исследование показывает, что пищевые волокна полезны для желудочного сока.
Эксперты сообщают, что диета, богатая клетчаткой, хорошо влияет на давление сфинктера (кольцеобразного мышечного клапана) в нижнем отделе пищевода (пищевода). Эта часть играет большую роль в риске увеличения желудочного сока.
Клетчатка также снижает кислотность желудка и изжогу, особенно при НЭРБ ( Неэрозивная рефлюксная болезнь ). Эти данные позволяют считать, что овсянка полезна для снятия симптомов желудочного сока и улучшения здоровья кишечника.
Включает цельнозерновые
Цельнозерновые продукты, такие как овес, являются важной частью любой диеты, включая кислотный рефлюкс. Утверждается, что они снижают риск различных заболеваний.
Утверждается, что употребление овсянки и других цельнозерновых продуктов помогает сбросить вес. Это связано с проблемой желудочного сока.
Клинические рекомендации от Американский колледж гастроэнтерологии рекомендует сбросить вес, чтобы предотвратить симптомы кислотного рефлюкса.
Вот почему цельнозерновые продукты, особенно овсяные хлопья, вы можете выбрать как хорошую пищу для желудочного сока.
Овсянка хороша при кислотном рефлюксе, но…
Овсянка полезна для снятия кислотности желудка. Тем не менее, есть несколько вещей, которые на самом деле могут привести к тому, что эта волокнистая пища не подходит для пищеварения.
Например, рекомендуется есть овсянку на завтрак. Однако это применимо только в том случае, если начинка и гарниры соответствуют стандарту.
То есть симптомы желудочного сока на самом деле могут ухудшиться, если вы выберете начинки, которые действительно могут вызвать кислотность желудка, например цитрусовые.
Кроме того, вредные привычки после еды, например, ложиться после завтрака, могут вызвать кислотный рефлюкс, который усугубляется.
Поэтому все же нужно обращать внимание на симптомы и отмечать, какие продукты употребляются. Таким образом, можно оптимально использовать овсянку.
Полезные советы по употреблению овсянки
Чтобы получить максимальную пользу от овсянки для желудочного сока, при ее переработке следует учитывать несколько факторов. Вот несколько советов, которые вы можете попробовать.
Овсянка
Овсянка - самый популярный стандарт здорового завтрака. Причина в том, что эту еду легко приготовить, и она хорошо сочетается с фруктами, орехами и семенами.
Вы можете смешать овсянку с миндалем или сухофруктами, например, с клюквой. Так вы сможете получить хорошее и питательное меню на завтрак.
Ночной овес
По сравнению с овсяными хлопьями, которые необходимо приготовить в первую очередь, овсяные хлопья на ночь могут быть альтернативой для тех из вас, кто всегда занят по утрам. Хитрость заключается в том, чтобы смешать все ингредиенты, а затем поставить в холодильник на ночь или, по крайней мере, на четыре часа.
Можно добавить чашку овсянки с молоком или соевым молоком. Не забудьте добавить такие добавки, как йогурт, семена чиа или льна, а также ваши любимые фрукты.
Овсяное ризотто
Любителям пикантных блюд можно не волноваться. Причина в том, что овес можно перерабатывать в соленые продукты, такие как ризотто (меню в итальянском стиле с рисом, различными ингредиентами и приправами, а результаты сливочный), чтобы удовлетворить ваш вкус и сохранить его питательность.
Вы можете заменить рис в ризотто овсом. Это можно сделать, обжарив овес в течение нескольких минут в жареном шалоте или луке.
Затем добавляйте бульон или воду по 1 стакану за раз и хорошо перемешивайте. Вы можете добавить овсяные хлопья и жарить, пока не готово, не менее 25 минут.
Если у вас есть дополнительные вопросы, проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы найти правильное решение для вас.
