Свежесть воды и молодое кокосовое мясо несравнимы. Тем не менее, вы можете иногда попробовать съесть кокосовое кенто, что многие люди часто игнорируют. Кокосовый орех Kentos (томбонг) обладает множеством полезных для организма питательных веществ. Узнайте полную информацию о кокосовом томбонге ниже.
Пищевая ценность кокоса Kentos
Кентос, также известный как кокосовый томбонг, является предшественником образования кокосовых побегов. Эта часть кокоса круглая и находится внутри мякоти старой плодовой головки.
Если вы хотите найти кокосовые кенто, вам нужно сначала расколоть кокос.
Если размер достаточно небольшой, кокосовый томбонг имеет довольно сладкий вкус. Чем больше размер, тем более мягкие кокосовые кенто могут предложить.
Многие выбрасывают эту часть старого кокоса, потому что она считается бесполезной.
На самом деле, кокосовые кенто содержат множество полезных для здоровья питательных веществ. Ниже приводится содержание питательных веществ в кокосовом кенто.
- Углеводы, включая растворимые сахара.
- Волокно
- Калий
- Марганец
- Кальций
- Люминофор
- Магний.
Преимущества кокосового кенто
Благодаря содержанию в нем питательных веществ, кокосовый томбонг полезен для здоровья организма. Что-нибудь?
1. Помогите генерировать энергию
Одно из преимуществ кокосового кенто, которое нельзя упускать, заключается в том, что он помогает вырабатывать энергию для тела.
Как бы то ни было, примерно 66% этой скорлупы кокоса состоит из углеводов.
Углеводы служат источником энергии для организма. Этот источник энергии является частью основной пищи для мозга.
Организм расщепляет углеводы на глюкозу.
Глюкоза или сахар в крови используются в качестве основного источника энергии для этих клеток, тканей и органов. Организм будет использовать это вещество немедленно или храниться в печени и мышцах.
Неудивительно, что содержание углеводов в кокосовых початках способствует выработке энергии телу.
2. Борьба со свободными радикалами
Помимо того, что кокосовое кенто является источником энергии, оно борется со свободными радикалами.
Организм, подвергающийся воздействию свободных радикалов, больше подвержен риску хронических заболеваний, таких как инсульт, рак и болезни сердца.
Вы можете найти свободные радикалы где угодно, от продуктов питания, загрязнения до остатков или использованных наркотиков.
К счастью, вы можете уменьшить воздействие свободных радикалов с помощью антиоксидантов, содержащихся в таких продуктах, как скорлупа кокосовых орехов.
Это даже было проверено исследованиями, опубликованными в журналах. Еда и химия . Исследование показало, что стебли кокоса содержат высокий уровень антиоксидантов и могут использоваться для борьбы со свободными радикалами.
3. Поддерживайте здоровье сердца.
Знаете ли вы, что определенные продукты могут поддерживать здоровье сердца и снижать риск заболеваний?
Фактически, одним из продуктов, которые считаются полезными для сердца, является кокосовая шелуха.
Согласно исследованию от Индийский журнал фармацевтических наук Кокосовый томбонг полезен для здоровья сердца.
Фактически, эта часть кокоса, которую часто выбрасывают, снижает окислительный стресс.
Это может быть связано с тем, что кокосовые кенто обладают кардиозащитными свойствами и содержат антиоксиданты. Было обнаружено, что оба эти свойства помогают восстановить повреждение сердца.
Однако это исследование было проверено только на мышах.
Поэтому экспертам необходимы дальнейшие исследования, чтобы узнать больше о пользе кокосового кенто для здоровья сердца.
Помимо замены жидкостей организма, кокосовая вода имеет еще 7 преимуществ.
4. Альтернативное питание для людей с непереносимостью лактозы.
Непереносимость лактозы - это проблема с пищеварением, которая возникает, когда кишечник не может переваривать лактозу. Лактоза - это сахар в животном молоке и молочных продуктах.
Этот сахар расщепляется на глюкозу и галактозу, поэтому он может быть усвоен организмом и использован в качестве энергии.
Если лактоза не переваривается и не усваивается организмом, она может подвергнуться ферментации, что может вызвать проблемы с пищеварением, такие как боль в желудке и диарея.
Хорошая новость: кокосовое кенто можно использовать в качестве альтернативы тем из вас, кто страдает непереносимостью лактозы.
Для людей с непереносимостью лактозы потребление кокосового кенто так же безопасно, как употребление соевого молока, миндального молока и овсяного молока.
5. Помогает пищеварению.
Тем, у кого в последнее время возникают проблемы с дефекацией, можно попробовать кокосовое кенто, чтобы улучшить пищеварение. Это преимущество достигается за счет кокосовой шелухи, богатой клетчаткой.
Клетчатка - это тип сложных углеводов, которые могут увеличивать вес и размер стула, поскольку способны поглощать воду.
Это означает, что клетчатка может растопить или смягчить твердый стул, чтобы облегчить его отхождение.
Таким образом, вы можете удовлетворить свои ежедневные потребности в клетчатке, время от времени употребляя кокосовую скорлупу.
6. Контролируйте уровень сахара в крови.
Кокосовая скорлупа полезна не только для пищеварения, но и в том, что она помогает контролировать уровень сахара в крови.
Причина в том, что кокосовое кенто содержит марганец, который регулирует уровень сахара в крови.
Дефицит марганца может отрицательно сказаться на контроле уровня сахара в крови. Фактически, минералы в кокосовом кенто высококонцентрированы в поджелудочной железе.
Марганец способствует выработке инсулина, который удаляет сахар из крови.
То есть марганец может помочь процессу секреции инсулина и помочь стабилизировать уровень сахара в крови.
7. Повысьте иммунную систему.
Как упоминалось ранее, скорлупа кокоса богата антиоксидантами, в том числе селеном.
Селен в кокосовом кенто оказывает положительное влияние на иммунную систему.
Этот тип антиоксидантов помогает снизить окислительный стресс в организме. Оказалось, что это имеет большое значение для уменьшения воспаления и повышения иммунитета.
Кроме того, повышенный уровень селена в крови был связан с усилением иммунного ответа.
Однако могут потребоваться дальнейшие исследования, чтобы увидеть, возникает ли такой же эффект при употреблении этих кокосовых стеблей.
8. Помогает поддерживать здоровье костей.
Уже не секрет, что содержание кальция в кокосовом кенто эффективно для поддержания здоровья костей.
Обычно 99% кальция в организме человека находится в костях и зубах. Вот почему важно удовлетворять потребности в кальции для развития и роста здоровых костей.
Когда дети растут, кальций способствует развитию костей.
Когда он перестанет расти, кальций по-прежнему будет поддерживать здоровье костей и замедлять потерю плотности костей.
Таким образом, вы можете потреблять источники кальция для улучшения здоровья костей, в том числе пользуясь преимуществами кокосовой скорлупы.
Это ряд преимуществ, которые можно получить от употребления кенто или кокосового томбонга.
Если вы хотите употреблять его в качестве натуральных средств, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, чтобы предотвратить определенные побочные эффекты.
