Практически всем нравится кофе, чай или шоколад. Эти напитки и еда действительно хороши, чтобы наслаждаться им в одиночестве или с друзьями. Ну, все три из них содержат одно и то же вещество, а именно кофеин. Однако количество кофеина в кофе, чае и шоколаде варьируется. Давайте выясним, в каком ингредиенте больше всего кофеина!
Кофеин в кофе
Кофейные напитки, как известно, содержат много кофеина. Неудивительно, что многие употребляют этот напиток, чтобы избавиться от сонливости.
Однако состав каждого кофе также не всегда одинаков. Различные виды кофе также имеют разное содержание кофеина. Процесс обжарки, хранение и способ заваривания сильно влияют на содержание кофеина в кофе.
Содержание кофеина в чашке заваренного кофе (8 унций / 237 мл) колеблется от 95 до 200 миллиграммов. В растворимом кофе это содержание, безусловно, иное.
Чашка растворимого кофе (8 унций / 237 мл) содержит меньше кофеина, что составляет около 27–173 миллиграммов. С кофе без кофеина дело обстоит иначе. Несмотря на название «без кофеина», этот кофе все же содержит кофеин (хотя и очень мало), а это около 2-12 миллиграммов.
Кофеин в чае
Чай - любимый напиток в самых разных кругах, от молодых до пожилых. Обычно их заказывают для сопровождения каждого приема пищи.
Подается холодным или теплым, также доступен в различных формах, от порошкообразного до растворимого чая. Итак, сколько в ней кофеина?
В чае меньше кофеина, чем в кофе. Содержание кофеина в каждом типе чая также различается.
Чашка зеленого чая (24-45 мг) содержит меньше кофеина, чем черный чай (14-70 мг). Зеленый чай не только содержит меньше кофеина, но и помогает сбросить вес.
Чтобы уменьшить количество кофеина в чае, старайтесь заваривать чай непродолжительное время. Для тех из вас, кто любит пакетированный чай, этот чай также содержит 5-40 миллиграммов кофеина на 237 миллилитров.
Кофеин в шоколаде
Если вы не любите кофе или чай, горячий шоколад может быть еще одним напитком с кофеином, которым вы сможете насладиться.
По содержанию кофеина в шоколаде не меньше, чем в предыдущем напитке. Отчет Университета Нового Южного Уэльса показывает, что содержание кофеина в чашке горячего шоколада (150 мл) или какао колеблется от 10 до 70 миллиграммов.
Это зависит от типа используемого шоколада и его крепости. Между тем, шоколадные плитки (30 граммов) содержат 20-60 миллиграммов кофеина.
Но опять же, в зависимости от сорта, каждый шоколад также имеет разное содержание кофеина. Чем больше твердых частиц в какао-бобах, тем выше содержание кофеина.
В 100-граммовой порции шоколада, содержащей 45-59% какао, кофеин оценивается примерно в 43 миллиграмма. В то время как кофеин в шоколаде с плотностью какао 60-69% достигает 86 миллиграммов.
Заключение
Судя по приведенному выше сравнению, кофе занимает первое место по содержанию кофеина. Фактически, по содержанию может быть в 40 раз больше, чем в шоколадных напитках.
Возможно, вам поможет кофеин, содержащийся в кофе. Однако также нужно быть осторожным. Чрезмерное потребление кофеина также вредно для вашего здоровья.
Если вы употребляете слишком много напитков с кофеином, у вас может возникнуть учащение пульса, головные боли, проблемы со сном и обезвоживание.
Если вы привыкли пить кофеин, чтобы набрать энергию, постарайтесь снизить его постепенно. Например, выпив половину кофе без кофеина и травяной чай.
Или вы можете попробовать выработать более здоровые привычки, например, достаточно отдыхать и регулярно спать.
