Питание

5 опасностей избытка витамина С, которые необходимо соблюдать

Витамин С - это тип витамина, который важен для поддержания иммунной системы. Этот витамин также играет роль в улучшении функции мозга. Хотя он предлагает множество преимуществ, избыток витамина С на самом деле вызывает ряд побочных эффектов.

Опасности избытка витамина С

Употребление апельсина или стакана клубничного сока может быть достаточным для удовлетворения суточной потребности в витамине С для многих людей. После этого чрезмерные дозы витамина С легко будут выводиться с мочой.

Это связано с тем, что витамин С - это витамин, растворимый в воде. Тем не менее, Министерство здравоохранения Индонезии рекомендует взрослым получать 65-90 миллиграммов витамина С и максимум 2000 миллиграммов в день.

Если больше, чем это число, у вас могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. Ниже приведены некоторые из опасностей, на которые следует обратить внимание при избытке витамина С.

1. Дисбаланс питания

Один из эффектов, возникающих из-за избытка витамина С в организме, - несбалансированное питание.

Видите ли, слишком много витамина С может нарушить функцию организма по переработке других питательных веществ.

Например, витамин С может снизить уровень витамина B12 и меди в организме. Это, конечно, может вызвать новые проблемы со здоровьем, такие как дефицит витамина B12.

2. Проблемы с пищеварением.

Еще одна опасность избытка витамина С - нарушение работы пищеварительной системы. Однако этот побочный эффект возникает не из-за употребления продуктов, содержащих витамин С, а из-за добавок витамина С.

Есть также некоторые симптомы заболеваний пищеварительной системы, вызванные добавками витамина С, в том числе:

  • понос,
  • тошнота или рвота,
  • изжога и
  • боль в животе.

Если не лечить немедленно, это состояние может привести к обезвоживанию, чувству слабости, снижению артериального давления и дисбалансу минералов в организме.

Витамин С лучше, чем еда или добавки?

3. Избыток железа.

Состояние избытка витамина С может вызвать перегрузку организма железом или, как правило, называется гемохроматозом.

Это потому, что витамин С играет роль в усвоении минерального железа. Между тем, слишком много витамина С, безусловно, может привести к тому, что организм усвоит больше железа, чтобы превысить предел.

Когда это происходит у пациентов с гемохроматозом, избыток железа из-за потребления витамина С может усугубить повреждение тканей тела.

4. Образует камни в почках.

Некоторые эксперты считают, что прием слишком большого количества добавок витамина С может вызвать выделение оксалатом и мочевой кислотой с мочой. Оба эти соединения могут вызвать образование камней в почках.

По отзывам от Медицинский журнал Новой Англии оксалатные соединения обычно выводятся из организма с мочой.

При определенных условиях эти соединения могут связывать минералы и образовывать кристаллы, которые могут привести к образованию камней в почках.

5. Повышает риск рака.

В некоторых случаях витамин С может действовать как прооксидант, даже если он содержит антиоксидантные соединения.

Прооксидантный потенциал против окислительного повреждения. Согласно отчету Национального института здоровья, ряд исследований in vitro сообщает, что это состояние может вызывать повреждение хромосом или ДНК.

Плохая новость: проблема, вызванная чрезмерным потреблением добавок витамина С, с большой вероятностью может способствовать развитию рака. Тем не менее, экспертам все еще необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить это.

В каком количестве заявлен избыток витамина С?

Витамин С - это водорастворимый витамин, избыток которого организм выводит через несколько часов после его употребления.

Вот почему избыток витамина С - довольно редкая проблема, потому что организм практически не может получить слишком много витамина С из одной пищи.

У здоровых людей любой дополнительный витамин С, потребляемый сверх рекомендуемой суточной нормы, будет выводиться из организма.

Потребление витамина С может произойти, если вы съедите около 29 апельсинов или 13 перцев до того, как потребление достигнет допустимого предела.

Однако риск передозировки витамина С выше у людей, которые принимают этот витамин и могут принимать слишком много его при определенных условиях.

Вот почему вам необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы узнать, какое количество витамина C необходимо соблюдать в зависимости от состояния организма.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found