Кто не знает о пользе плодов папайи? Этот фрукт является самым популярным, потому что он запускает пищеварительную систему. Однако вы можете наслаждаться не только плодами папайи, но и листьями. Для тех из вас, кто любит традиционные блюда, вам наверняка знакомо меню обжаренных листьев папайи с анчоусами или песком. Оказывается, помимо пикантного и слегка горького вкуса, листья папайи полезны для здоровья организма, потому что они богаты питательными веществами. Итак, каковы преимущества этого листа?
Пищевая ценность листьев папайи
Папайя с латинским названием Карика папайя L. оказывается, листья тоже можно полюбоваться. Если вы заметили, форма похожа на листья маниоки, но с неровными краями. Если вы его съедите, текстура не сильно отличается от листьев маниоки, которые немного жесткие, но имеют более горький вкус.
Многие люди перерабатывают листья папайи в различные блюда, потому что считается, что они полезны для здоровья. Это потому, что листья также богаты питательными веществами. В 100 граммах листьев папайи содержатся различные питательные вещества, в том числе:
- Белок: 8,0 грамм.
- Жиры: 2,0 грамма.
- Углеводы: 11,9 грамма.
- Клетчатка: 1,5 грамма.
- Кальций: 353 мг.
- Фосфор: 63 мг.
- Железо: 0,8 мг.
- Натрий: 4 мг.
- Калий: 926,6 мг.
- Медь: 0,20 мг.
- Цинк: 1,5 мг.
- Бета-каротин: 5,409 мкг.
- Тиамин (витамин B1): 0,15 мг.
- Рибофлавин (витамин В2): 0,50 мг.
- Ниацин (витамин B3): 1,9 мг.
- Витамин C: 140 мг.
Польза листьев папайи для здоровья
Исходя из пищевой ценности, листья папайи, скорее всего, принесут пользу для здоровья, в том числе:
1. Может увеличивать количество тромбоцитов.
До сих пор не существует лечения, которое могло бы конкретно вылечить лихорадку денге. Лечение направлено на увеличение количества жидкости и тромбоцитов в организме пациента, а также на облегчение симптомов.
Исследования на грызунах в журналах Доказательная дополнительная и альтернативная медицина показали преимущества листьев папайи в увеличении тромбоцитов у пациентов с лихорадкой денге.
Количество тромбоцитов увеличивалось в среднем после того, как пациент выпил сок листьев папайи в течение 40-48 часов. Исследователи обнаружили, что ген PTAFR играет важную роль в увеличении тромбоцитов.
Тромбоциты или тромбоциты - это бесцветные клетки крови, которые способствуют свертыванию крови. У пациентов с DHF организму требуется больше тромбоцитов, чтобы остановить кровотечение за счет свертывания крови и блокировки протекающих кровеносных сосудов.
2. Имеет потенциал как лекарство от рака.
Рак - одна из самых смертоносных болезней в мире. Это заболевание заставляет клетки тела расти и бесконтрольно развиваться, так что оно может распространяться и повреждать окружающие здоровые ткани.
Исследования журналов Границы фармакологии упомянуть, Листья папайи могут подавлять развитие раковых клеток груди, кожи и простаты. Активные соединения в листьях папайи цитотоксичны, они могут убивать раковые клетки, повреждая эти клетки.
3. Обеспечивает организм энергией.
Хотя вкус немного горьковатый, есть и другие преимущества, которые вы можете получить, если будете есть листья папайи. Высокое содержание углеводов в этом листе может дать организму дополнительную энергию. Это поможет вам с большим энтузиазмом заниматься различными повседневными делами.
Если вы пытаетесь похудеть, листья папайи могут быть вариантом вашей диеты. Помимо углеводов, эти листья также содержат клетчатку, которая дольше сохраняет чувство сытости и подавляет желание перекусить.
Хотя было проведено множество исследований, в которых проверялась польза листьев папайи, необходимы дальнейшие исследования, особенно их безопасность.
4. Борется с грибковыми инфекциями.
Грибок живет на поверхности вашей кожи. Их немного, поэтому проблем не возникает. Однако, когда рост грибка не контролируется, инфекция весьма вероятна.
Вы можете лечить дрожжевые инфекции противогрибковыми препаратами. Что ж, эта противогрибковая активность также была обнаружена в экстракте листьев папайи. Содержание этанола, флавоноидов, алкалоидов и терпенов в листьях папайи способствует подавлению грибков. Fusarium spp.. а также С. gloeosporioides.
Противогрибковые свойства этого листа не так сильны. Однако есть потенциал для его дальнейшего развития в качестве фунгицидного препарата.
5. Преодоление воспаления.
Воспаление может возникнуть в любой части тела, чаще всего в суставах. Этот воспаленный сустав известен как артрит. Люди с артритом часто испытывают боли в суставах, кожную сыпь и отеки.
В течение долгого времени люди использовали листья папайи для лечения этого воспаления. Исследователи также наблюдали пользу листьев папайи, и результаты показали, что экстракт листьев папайи может уменьшить воспаление и отек у крыс с артритом. Это преимущество связано с содержанием в листьях папайи антиоксидантов, таких как папаин и флавоноиды.
Советы по безопасному употреблению листьев папайи
Уже знаете, каковы преимущества листьев папайи? Вы можете получить пользу от этого листа, добавляя блюда из листьев папайи в свой ежедневный рацион. Не только в качестве гарнира к обеденному меню, вы также можете обрабатывать листья папайи в виде сока или чая из листьев папайи.
2014 исследование в журнале Доказательная дополнительная и альтернативная медицина соблюдать безопасность употребления листьев папайи. Результаты показывают, что потребление продуктов, богатых антиоксидантами, может повысить уровень креатинина, альбумина и лактатдегидрогеназы (ЛДГ).
Это исследование на грызунах не выявило проблем со здоровьем печени. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования воздействия этого листа. Особенно у людей с определенными проблемами со здоровьем.
Точно так же вы не должны употреблять в избытке листья папайи. Обязательно пейте достаточно воды, чтобы эти продукты правильно переваривались кишечником и не вызывали запоров. Помимо обычных листьев папайи, существуют также листья японской папайи, которые также полезны.
Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, сначала проконсультируйтесь с врачом, можно ли вам употреблять листья папайи.
