Сок сельдерея освежает, но если его употреблять часто, это может вызвать побочные эффекты. Сок сельдерея содержит множество витаминов и минералов, которые могут принести пользу для здоровья. Например, снижение артериального давления, предотвращение хронических заболеваний и воспалений и поддержание жидкости в организме.
Хотя сок сельдерея помогает организму оставаться гидратированным, его не следует употреблять в избытке. Потому что могут возникнуть риски для здоровья.
Каковы побочные эффекты от употребления сока сельдерея?
Сок сельдерея принесет много пользы для здоровья, но в правильной порции. Стакан сока сельдерея содержит витамины C и K, в том числе фолиевую кислоту, калий и антиоксиданты. Сок сельдерея может снизить риск воспаления и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Бывают случаи, когда сок сельдерея отлично подходит для детоксикации организма. Многие люди, придерживающиеся тенденций здорового образа жизни, любили пить сок сельдерея из-за его детоксицирующих свойств.
На самом деле, у организма есть способ избавляться от различных токсинов по-своему. То, как организм выводит токсины, также поддерживается физической активностью и потреблением здоровой пищи.
Избыток фруктовых и овощных соков вызовет побочные эффекты, в том числе сок сельдерея.
Рэйчел Поедник, доктор философии, профессор питания в колледже Симмонс, признает, что сельдерей поддерживает здоровье. Однако употребление большого количества сока листьев сельдерея может вызвать побочные эффекты из-за усиления химических реакций в организме.
Открывая страницу «Хорошо питаться», Рэйчел сказала, что сам сельдерей содержит такие химические вещества, как фуранокумарин и псоралены. Оба являются фототоксичными при попадании в организм.
В некоторых случаях фуранокумарины могут вызывать образование пузырей и гиперпигментацию. Между тем псорален - это химическое соединение, которое делает кожу более чувствительной. Когда кожа находится в прямом контакте с ультрафиолетом, это может увеличить риск дерматита, солнечных лучей и преждевременного старения.
Помимо проблем с кожей, добавила Рэйчел, побочные эффекты чрезмерного употребления сока сельдерея могут нанести вред здоровью печени и повлиять на обмен веществ в организме.
Не только фототоксические эффекты, сельдерей содержит 30 мг натрия на каждые 40 граммов. При его употреблении нужно обращать внимание на правильную дозу. Поскольку сок сельдерея может вызывать побочные эффекты, связанные с высоким потреблением натрия, такие как повышение артериального давления и избыток жидкости в организме.
Так можно ли еще пить сок сельдерея? Конечно, можно избежать побочных эффектов сока сельдерея, если употреблять его в правильных количествах.
Сделайте сок сельдерея из правильной порции
Правильная порция сока сельдерея, безусловно, полезна для здоровья организма. Healthline рекомендует ежедневно употреблять 473 мл сока сельдерея. Если вы хотите попробовать, вы можете воспользоваться следующим методом.
Ингредиенты
- 8-9 стеблей сельдерея, которые были даны и нарезаны
- 1/2 зеленого яблока (по желанию)
- 1 чайная ложка лимонного сока (по желанию)
Как сделать
- Размять сельдерей и зеленые яблоки с помощью соковыжималки.
- Смешайте лимонный сок
- Подавать в стакане и добавлять кубики льда (по желанию).
Вы можете попробовать метод, описанный выше, чтобы пить сок сельдерея по утрам. Эта порция поможет вам избежать побочных эффектов сока сельдерея.
Однако учтите, что сок сельдерея не запускает пищеварительную систему. Когда овощи или фрукты подают в стакане сока, в них нет клетчатки.
Хорошо пить сок сельдерея или другие соки, употребляя в пищу разнообразные овощи и фрукты. Так вы почувствуете преимущества клетчатки.
