Тем из вас, кто интересуется разнообразными злаковыми блюдами из зерен, сначала следует знать, какие виды можно употреблять в пищу. Оказывается, помимо овса есть еще мюсли и мюсли. Вы знаете разницу между овсом, мюсли и мюсли? Ознакомьтесь с обзором ниже!
Узнайте разницу между овсом, мюсли и мюсли
Чтобы получить все преимущества злаков, которые подходят вашим потребностям, вам нужно знать разницу между овсом, мюсли и мюсли, описанными ниже.
1. Овес (семена пшеницы)
Слева направо: стальные овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления. (Источник: thekitchn.com) Овес получают из пшеничного зерна. Обработка овса на фабрике также различается, поэтому овес бывает трех видов, а именно: овсяные хлопья, сталь режет овес, и овес быстрого приготовления. Благодаря этой обработке 3 вида овса имеют разную консистенцию и разное время приготовления.
Овес также имеет мягкий вкус. Если вы хотите сладкого или соленого вкуса, люди обычно добавляют овес с медом или молоком и другие по вкусу. Овес нельзя употреблять в пищу напрямую, не подвергая обработке, кипячению или растворению в горячей воде в овсянку (овсянку). Это то, что характеризует разницу между овсом, мюсли и мюсли.
Сталь режет овес
Сталь режет овес или то, что часто называют ирландской пшеницей, выглядит как рис. Этот вид зерна пшеницы обрабатывается путем разрезания всех частей пшеницы, чтобы оно выглядело как рис. Для приготовления этого вида зерна пшеницы требуется много времени, и он имеет жевательную консистенцию после приготовления.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья обработаны пропариванием, пока не станут слегка жевательными, а затем измельчены (свернутый), так что форма становится немного более плоской по сравнению с сталь режет овес, потом запекали. Овсяные хлопья на приготовление уходит меньше времени, чем на овсяные хлопья. Этот вид овса также впитывает больше жидкости при обработке, но не ломается.
Помимо подогрева на завтрак, овсяные хлопья Он обычно используется в качестве ингредиента при приготовлении закусок из мюсли, выпечки, кексов и других хлебобулочных изделий.
Овес быстрого приготовления (овес быстрого приготовления)
Овес быстрого приготовления, также известный как овес быстрого приготовления, вероятно, наиболее часто встречается в Индонезии.
Овес быстрого приготовления - это семена пшеницы, которые подвергаются наибольшей переработке на заводе. Семена пшеницы варят, сушат, затем скручивают и прессуют до тех пор, пока они не станут тоньше, чем овсяные хлопья. Благодаря этой текстуре овес быстрого приготовления имеет самую гладкую текстуру среди других видов овса.
Как следует из названия, овсяные хлопья быстрого приготовления - это самый простой вид овса для приготовления в домашних условиях с самым коротким сроком службы.
2. Мюсли
Вам нужно знать не только разницу между овсом и мюсли, но и мюсли. Мюсли - это продукт питания, который появился в Швейцарии с конца 1800-х годов. До сих пор мюсли являются популярным блюдом в Европе и Северной Америке. Разница между обычным овсом и мюсли заключается в смеси.
Мюсли сделаны из овсяные хлопья смешанный с семенами, орехами и сухофруктами. Однако есть некоторые модификации мюсли, которые можно сделать не только овсяные хлопья скорее с киноа или пшеном. В качестве сухофруктов обычно используются клюква, финики, абрикосы, виноград и вишня.
Мюсли можно приготовить по-разному. Замочите на ночь в холодном молоке или другой жидкости, такой как яблочный или апельсиновый сок, чтобы сделать его мягким и похожим на кашу по текстуре. Также мюсли можно приготовить на плите, которая отваривается в кипятке.
На фабрике мюсли не обжаривают, как мюсли. Мюсли также не подслащиваются при переработке, поэтому они имеют тенденцию к мягкому вкусу.
3. Гранола
Гранола производится из тех же ингредиентов, что и мюсли, т. Е. овсяные хлопья, семечки, орехи, а также сухофрукты. Разница в том, что все ингредиенты обжариваются до хрустящей корочки. Мюсли не только хрустящие, но и сладкие на вкус. Потому что в процессе производства в обработанные семена пшеницы добавляются подсластители.
Гранола также обрабатывается маслом в качестве клея для ингредиентов. Так что текстура гранолы немного липкая по сравнению с мюсли, который имеет тенденцию быть похожим на крупнозернистый порошок.
Поскольку мюсли запечены и имеют вкус, мюсли можно сразу же съесть, без необходимости предварительно обрабатывать ее дома. Этот вид мюсли не похож на мюсли или другие крупы, в которых пища должна растворяться в молоке, но ее можно сразу же съесть. Даже если он смешан с молоком, это не для обработки, а только как способ еды, который нравится публике.
Как только вы поймете разницу между овсом, мюсли и мюсли, вы сможете выбрать, какой из них лучше всего соответствует вашим потребностям и вкусам. Поскольку эти три злака сделаны из пшеницы, питательная ценность каждого из них не сильно отличается. Пшеница богата клетчаткой, углеводами, калием и магнием. Таким образом, эти три могут быть разнообразными меню здорового завтрака.
