Если вы помните шпинат, то наверняка помните мультик Моряк Папай, который любит есть шпинат. Да, съев шпинат, Попай получил такой мощный прилив энергии, что смог победить злодея. Итак, каковы преимущества и питательная ценность зеленого шпината, чтобы он мог оказать положительное влияние на ваше здоровье?
Пищевая ценность шпината
Прежде чем обсуждать преимущества, давайте сначала выясним, какое содержание содержится в шпинате, чтобы он был полезен для вашего здоровья.
По данным Министерства здравоохранения Индонезии, на каждые 100 граммов сырого зеленого шпината содержатся различные углеводы, белки, жиры, витамины и минералы, такие как:
- Вода: 94,5 г
- Энергия: 16 калорий (Cal)
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 2,9 г
- Клетчатка: 0,7 г
- Зола: 1,3 г
- Кальций: 166 миллиграммов (мг)
- Фосфор: 76 мг
- Железо: 3,5 мг
- Натрий: 16 мг
- Калий: 456,4 мг
- Цинк (цинк): 0,4 мг
- Бета-каротин: 2699 мкг
- Тиамин (витамин B1) 0,04 мг
- Рибофлавин (витамин В2) 0,10 мг
- Ниацин: 1 мг
- Витамин C: 41 мг
Учитывая указанное выше количество питательных веществ, неудивительно, что шпинат включен в рекомендуемые овощи для ваших пищевых потребностей.
Множество преимуществ зеленого шпината
Зеленый шпинат не только обеспечивает энергию, но и полезен для здоровья глаз, снижает кровяное давление и имеет ряд других преимуществ.
Давайте взглянем на следующие преимущества зеленого шпината:
1. Хорошо для зрения.
По-видимому, шпинат, богатый бета-каротином, лютеином и зеаксантином, очень полезен для вашего зрения.
Бета-каротин, содержащийся в зеленом шпинате, является причиной того, что этот овощ полезен для ваших глаз.
Регулярно употребляя шпинат, вы всегда будете удовлетворять потребности в витамине А, и вам не нужно бояться его дефицита.
Кроме того, зеленый шпинат помогает уменьшить зуд в глазах, помогает лечить язвы глаз и другие заболевания глаз.
Другой с зеаксантином и лютеином, который также содержится в шпинате.
Согласно статье из Ежегодный обзор питаниялютеин и зеаксантин могут улучшить остроту зрения и снизить риск дегенерации желтого пятна.
2. Предотвратить рак
Еще одно преимущество зеленого шпината для здоровья глаз - предотвращение рака. Как такое могло быть?
Ответ в том, что в шпинате содержится хлорофилл.
Эффективный хлорофилл препятствует канцерогенному действию гетерозиламинов. Мало того, шпинат также помогает замедлить рост опухолевых клеток.
Это доказано исследованиями Биоактивные продукты для укрепления здоровья с участием женщины с опухолью шейки матки, также известной как шейка матки.
3. Укрепляйте мышцы.
Ну, это фирменное блюдо из зеленого шпината, которое часто изображают в мультфильмах. Попай, а именно укрепление мышц.
Оказывается, не только в мультфильмах, в реальном мире шпинат играет важную роль в тонусе ваших мышц, особенно сердечной.
Это связано с тем, что коферментный фактор Q-10 (C0-Q10) в шпинате действует как антиоксидант, помогая перекачивать кровь по всему телу.
Кровь перекачивается во все части тела, при этом сердечная мышца уже стала сильнее.
Кроме того, кофермент в шпинате может снизить риск сердечной недостаточности, гипертонии и ишемической болезни сердца.
4. Управляйте диабетом
Антиоксиданты или альфа-липоевая кислота, содержащиеся в шпинате, также могут снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину и предотвратить окислительный стресс.
В дополнение к этим трем преимуществам шпинат с альфа-липоевой кислотой может снизить риск периферической и вегетативной нейропатии у людей с диабетом.
Это было рассмотрено в исследовании журнала. Медицинские архивы, хотя неясно, будет ли альфа-липоевая кислота в форме таблеток или таблеток иметь тот же эффект, что и инъекционный препарат.
Однако это не закрывает надежду на то, что люди с диабетом будут продолжать есть шпинат, чтобы избежать осложнений.
5. Полезно для беременных.
Оказалось, что польза зеленого шпината для беременных очень сильно влияет на плод. Фолиевая кислота в этих зеленых овощах очень нужна будущему ребенку.
Это потому, что у них может развиться нервная система, так что можно избежать дефектов во рту, таких как волчья пасть.
Поэтому зеленый шпинат очень полезен для беременных и кормящих матерей, потому что он хорошо влияет на вашего ребенка.
6. Поддерживайте артериальное давление.
Для людей с гипертонией употребление шпината может быть альтернативой поддержанию кровяного давления.
Было обнаружено, что содержание калия снижает кровяное давление. Кроме того, снижается риск развития гипертонии, поскольку фолиевая кислота успокаивает кровеносные сосуды.
Артериальное давление поддерживается должным образом, вы также снижаете нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Что ж, организм тоже нормально получает кислород.
Зеленый шпинат очень полезен для здоровья, не так ли? Поэтому начните добавлять шпинат в качестве овощного блюда. Здоровое тело, счастливая жизнь.
