Многим нравится папайя, потому что она сладкая и свежая. К сожалению, многие люди едят только мякоть фруктов и упускают из виду полезные свойства семян папайи. Съедобны ли семена небольшой круглой формы темно-черного цвета? Каковы преимущества употребления семян папайи? Вот объяснение.
Безопасно ли есть семена папайи?
Источник: Wikihow Как и мякоть, семена папайи безопасны для употребления. Фактически, семена этого полезного для пищеварения фрукта содержат множество важных микроэлементов, которые дополняются высоким уровнем полифенолов и флавоноидов. Оба являются естественными фитохимическими соединениями растений, которые действуют как антиоксиданты.
Мало того, семена папайи также содержат большое количество мононенасыщенных жирных кислот, которые, безусловно, полезны и безопасны для употребления в пищу. Что наиболее важно, содержание клетчатки бесспорно, поэтому она полезна для снижения кровяного давления и холестерина в организме.
Есть несколько способов есть семена папайи. Вы можете есть косточки плода вместе с мякотью одновременно, чтобы их было легче глотать. Вы также можете измельчить семена, чтобы они стали более гладкими.
Каковы еще преимущества употребления семян папайи?
Источник: Dr Fitness Не только разнообразные питательные вещества, которые обогащают содержание семян папайи. Семена этого привлекательного апельсинового фрукта обладают различными полезными свойствами:
1. Защищает функцию почек.
Почки - это органы в организме, чья работа заключается в фильтрации жидкостей, которые еще остались и больше не нужны организму. Оказывается, семена папайи способны защищать и поддерживать здоровье и функцию почек.
Об этом свидетельствует исследование, которое проводилось на мышах. Согласно исследованию, опубликованному в African Health Sciences, у крыс, получавших экстракт семян папайи, почки были защищены от повреждений, вызванных парацетамолом.
Результаты этого исследования также подтверждаются другим исследованием, опубликованным в Journal Molecules, в котором говорится, что высокое содержание антиоксидантов в семенах папайи может подавлять повреждение почечных клеток, чтобы поддерживать их здоровье.
2. Поддерживайте здоровье пищеварительной системы.
Не сильно отличающиеся от мякоти, семена папайи также являются хорошим источником клетчатки. Как вы, наверное, уже знаете, потребление клетчатки играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. С другой стороны, это облегчит вам дефекацию и поможет избежать запоров (затрудненное опорожнение кишечника).
Также считается, что продукты, богатые клетчаткой, предотвращают воспалительные заболевания кишечника, предотвращают язвы кишечника и уменьшают симптомы геморроя.
3. Снижает риск рака.
Еще одно преимущество употребления семян папайи в том, что они могут снизить риск роста раковых клеток. Исследование 2014 года, опубликованное в журнале «Питание и рак», доказывает это. Фактически, семена папайи обладают противораковыми свойствами благодаря множеству содержащихся в них питательных веществ и антиоксидантов.
4. Борется с инфекцией.
И последнее, но не менее важное: семена папайи, как полагают, борются с инфекциями, вызываемыми определенными грибами и паразитами. Употребление высушенного экстракта семян папайи вместе с медом также эффективно при уничтожении паразитов, обитающих в кишечнике, тем самым сглаживая работу кишечника.
Однако не ешьте слишком много семян папайи.
Все, что есть в избытке, не есть хорошо, в том числе есть семена папайи. Хотя считается, что семена папайи содержат различные питательные вещества и богаты полезными свойствами, они содержат соединения бензилизотиоцианата. Это соединение чаще встречается в гибридных растениях, что помогает предотвратить рак.
Однако есть опасения, что если его есть бесконечно долго, это может иметь неприятные последствия для вашего здоровья. Это включает в себя повреждение структуры ДНК, вмешательство в работу здоровых клеток в организме, тем самым снижая качество спермы, что было доказано на животных клетках.
На самом деле необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить неблагоприятное воздействие на здоровье человека. Вы по-прежнему можете есть семена папайи, но никогда не помешает ограничить их количество.
